Завести кур на лето (без опыта)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@garvm, какой толщины слой льёте в лотки? Тоже хочется попробовать. Правда, не знаю, зачем, - яйца круглый год есть. ЭЭЭЭх, жадность...

 

Рецептов маринада много, я выбрал этот. А майонез -не хотите - не лейте. Мне нравится

 

По три- четыре яйца .

 

Ну, со своими вкуснее

 

@garvm, я имела ввиду, что если с майонезом вкуснее... хотя ладно, вопрос по другому задам: без майонеза вкусно? яйцо маринуется? или просто немного вкус белка меняется (на остро/солёно/маринованный)?

 

Имхо меняется вкус при мариновании это и есть маринование.
Но вот передать ощущения на расстоянии не могу. Попробуйте и так и так.
Майонез к яйцу на мой вкус как чесночек к борщу. Делает вкус интереснее. насыщеннее.

 

@garvm, нее, но это как говорится все фламастеры разные (чеснок - борщ раскрывает), пробовала мариновать, без майонеза, не понравилось, а с майонезом какой смысл. Попробую сделать по вашему рецепту.

 

Разрежешь каждое яичко пополам и на тарелочку. На каждую половинку по капле майонеза, можно по веточке петрушки. Красота неземная! И под ледяную водочкуУ меня гости всегда в восторге. Сметают в момент.
Ну а для себя просто вкусное питательное блюдо в жару, когда ничего не хочется. Побольше листьев салата и яичко.
Кстати, маринованные яйца - блюдо хорошо известное и в Европе, и в Америке.

Чуть не забыл. Яйца из магазина получаются гораздо хуже. Не знаю, что уж влияет на вкус: свежесть, качество корма или обычное тщеславие, но в городе зимой мы яйца не маринуем - не вкусно.

 

Мне до излишков далеко

 

Всем добрый день, чет ерунда какая то, вчера и сегодня кто-то из курей несет яйцо а скорлупа мягкая, это что? Подскажите как это лечить, ?

 

Мел добавь в зерно... обычно такое бывает весной при нехватке витаминов. летом не встречал...
Может конечно и курица "брак выдавать" ..

 

Не хватает кальция. Это не страшно, бывает периодически, особенно у молодок.
Добавьте в корм ракушку, мел, молотую скорлупу яиц.

 

Спасибо за оперативность!

 

Вот у меня тоже 2 Яя таких было . Причем не в гнезде, а под насестом. Хоть и ракушечник едят и скорлупу и песок...

 

У меня та куреха, что мы застукали, как она выкинула яя без скорлупы прямо с насеста вечером, стала нормально нестись. Я ее яйца хорошо знаю, они розовые, толстенькие и тругольные в точечки.
Я, вдруг, подумала. Может у кур есть какие-то периоды? Может это не болезнь вовсе? Потому что эта наблюдаемая кура то несется почти каждый день, то делает перерыв на пару недель...