Как завести кур... Или полезное развлечение - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Лисы по одной таскают!
А хорек просто душит курей и кровь выпивает.
Это собаки - у меня из 20 бройлеров 6 уцелело - собаки сетку прорвали и просто погрызли всех, у некоторых кишки наружу. Я на след день сторожил ночью - двух собак отогнал, но перед этим курятник закрыл сварной железной сеткой, которую углубил в землю на 20см.
Мои соболезнования!

 

Спасибо, напомнили мне, правда поздно уже. Я в прошлом году тоже такой эксперимент проводила. Огурчиков немного было, но были, и были да середины сентября.
Про хранение заготовок. Хранить мне так-то тоже пока негде вроде (ни подвала, ни погреба нет). НО! Я всю консервацию храню в квартире во встроенном шкафу. Так что, советую наделать заготовок (компоты, маринады и даже кабачковую и баклажанную икру) и хранить просто дома в тёмном шкафчике.

 

Вооот! И я говорю! Собаки, точно. Я ту рыжую прогнала ночью, но она так неспеша ушла, не очень-то меня испугалась.
Надо что-то делать! может из ружья застрелить?

 

У меня лис, довольно крупный (видел его своими глазами),задрал 5 кур и одного петуха, успел утащить только двух кур. Собаки соседские, тоже сильно лаяли, поэтому мы и проснулись ночью.

 

По огурцам маленький советик, сажайте позднеспелые сорта, я подсел на "феникс" (не гибрид) 3й год, плодоносит до мороза, а начинает неделей позже ранних сортов, но у меня все огурцы на шпалере только! а раннеспелые у народа уже сохнут или можно сажать разными сроками, но морока лишняя.
Что то, а тыква в этом году захватывает "площадя" хорошо, пробую в этом году "ананасовую" по форме бутылочную, не крупную, так сказать порционную. Завтра тыкву могу сфотать если интересно.
Томаты хапанули фитофторы (, но индетерминанты меня спасают, пришлось обработать медным купоросом часть, 2ю часть чесноком -посмотрим на результаты.
Топинамбур метра 3 наверное вырос.
Кабачковую икру как делать? рецептов проверенных нужно в тему написать народ

 

Возможно, я зря на лис подумал. Вчера утром проснулся от собачьего скулежа и лая. Думал, что моя собака запуталась цепью в порваной сетке. Пошел смотреть, а она спокойно в будке лежит, вышла мне навстречу, хвостиком помахивает. В это время раздался скулёж с соседского участка, смотрю, а там пара кобелей и сука около курятника. Сука ходит вокруг и скулит. Их потом соседка разогнала, а сосед вечером сказал, что весь шифер, которым закрыт низ куриного вольера в отпечатках собачьих лап.

PS. Но лисы у нас тоже бегают, видел их не однократно. Лог рядом и они там живут.

 

1. Спасибо. Записала.
2. Хотим фото тыквы!
3. Хорошего рецепта кабачковой икры нет. В прошлом году делала по одному из рецептов (там не надо жарить), пришлось добавлять в готовый продукт соль и ускус больше, чем заявлено в рецепте, а вот лука я бы меньше положила, мне не понравился привкус варёного лука (не все чувствовали). Те, кого угощала, и муж были довольны (дети мои не едят эту закуску), но главный оценщик - я, мне - не очень. Может заелась?
Добавлю. Хранилась икра в поллитровых банках с винтовой крышкой при комнатной температуре в тёмном шкафу. Без проблем. Банки перед закладкой горячего продукта просто обдала кипятком, не стерилизовала, крышки в кипящей воде бултыхались.
Вобщем, тоже хочу вкусный рецепт кабачковой икры, очень пора её заготавливать.

 

Пожалуйста, если не трудно .

Народ, ловите, это шедевр! Вкуснее не ела :

Люди, это реально вкусно! Единственное, уксуса я положила 2 ст. л. Очень удачное сочетание ингредиентов!
Я - вот : https://www.forumhouse.ru/posts/16585877/

 

У меня на глиноземе в этом году самое отменное растение - сорго. Правда, щепотку семян сеял, выросло штук 20-30 побегов, итого всего на пол-веника хватит. Зато с выросших веников новых семян аж 2 литра собрал. Хотел новый веник сбацать, да вот теперь не уверен.
Подсолнухи так себе, кукуруза лишь по грудь - початки мелкие. Помидоры плодоносят нормально. Фитофтора была, но как-то так себе.
Малины много было. Крупная, красная и жёлтая. Нямка.
Сейчас ежевика идёт. Повыше (на кусте) -помельче, внизу - крупная, до 3 см в диаметре и 5 см в длину.
Виноград начал поспевать. Много его в этом году. Верный признак спелости (сорт зеленый) - осы и мухи, любят сладенькое. Осы дыры бьют и сок тянут и мякоть жрут, потом после них мухи соком харчуются.
Снимаю грозди, водой споласкиваю и в еду.
Клубника выпендривается. Почти не было её (майский мега-град), а теперь ей нужна постоянная влажность, чтобы усы пускать. А у нас пекло с одним дождичком в неделю.

Перепелки живут. Весьма автономно. Если дать по полной еды и воды - на три дня хватает. Яйца несут стабильно, без перерывов.

Вот такие дела.

 

Найденные в зарослях тыквы.

 

Это тыквы такие, или цукини-диверсанты?

 

Должный быть тыквы

 

Это все-таки тыквы! У меня есть одна такая, а муж мне говорит: "это кабачок". Тоже сфоткаю сегодня.
Кстати,@stavr-st напомнил про другие культуры.
Кукуруза у меня не получилась: сортовая (рассадой) низенькая с одним малюсеньким початком, который, наверное и не созрел. А из куриной зерносмеси, посаженная прямо в землю сухими зёрнами, высокая, сильная, но... без початков. Думаю раньше надо её сажать. А может вообще не надо?
Подсолнухи мелкие, но семечки зреют. Кур угощать буду.
Клубника у меня удалась, было МНОГО (ведра три) поели все с удовольствием, только поздней, крупной и сладкой нам почти не досталось, ОСЫ всю продырявили и сок выпили, и серая гниль пошла . Сорта у меня разные. Кстати, мне всё-таки нравится, когда клубника растёт на черном агроматериале (но у меня только одна из пяти грядок).
Горох побыл мало и чёт умер быстро.
Чеснок в этом году рос в грядке почти один (к нему укром подсеялся). Вывод: лучше, чем в клубнике, но не ах прямо. Нормально.
Ой! А Роман нас не заругает, что мы тут у него разболтались? хотя он первый начал...

 

Как добавить информацию о себе - откуда я? А то никак не пойму.

 

Можно так: в правом верхнем углу значок последних оповещений, на него нажать, затем - нажать на надпись показать све, затем сверху будет надпись "учетная запись", на неё нажать и редактировать.
Понятней объяснить не смогла