Не думал, не гадал, а дачником стал

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А что вы с ними делаете?

 

Чесночную пасту, сало со стрелками. Замораживаем зимой жарим.

 

А что значит "кольцо сделали"? Когда именно надо рвать стрелки? Картинки нет?

 

На фото два кольца. Это перебор. Одно кольцо убераем и то что надо.

 

Оля, у меня не столько чеснока, как у Саши, замораживать нечего, сало не едим. Я обжариваю в масле стрелки, только масло, соль и все. Очень вкусно, как уже писала, у нас это деликатес. А можно и с яйцом жарить, тоже вкуснота.

 

Да. Вкуснота.

 

Вот где лето то! Все цветёт и плодоносит!

 

Дазагораем,и кушаем клубнику

 

Спасибо! Вы так аппетитно говорите о чесноке и стрелках, жаль у нас на рынках не продают. Вот как сделаю грядки, да как посажу!

 

@ale72, @NataNi, у меня дома тоже совсем чуть чуть лежит, с полкило. Если не пропали пока мы лечимся хотела тоже пасту сделать попробовать...что то я пока не найду к ним подход, в прошлом году замариновала баночку- никто есть не стал, они жёсткие получились...хотя вот по Сашинам картинкам я их вовремя собрала, двух колец ещё не было, даже одно то недокрученное...

 

Правильно.

 

По вумному стрелки надо вытягивать из стебля и то что вытялули молочное и мягонькое. Но так чеснок можно загубить. . Через мясорубку их 2 раза

 

Это сейчас пожарить, аскомину сбить. Зимой паста хорошо идет.

 

А можно эти стрелки пропустить через мясорубку и заморозить? А потом доставать и добавлять куда нужно? Или после заморозки уже не то будет?

 

Конечно можно. Можно и целыми. Можно нарезать.