1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 18

Печь для пиццы - 2

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Минчанин, 05.06.16.

Метки:
Статус темы:
Закрыта.
  1. МаксБ
    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47

    МаксБ

    Живу здесь

    МаксБ

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47
    @JimDaddy, Согласен с вами. Вот по этому и делаем многофункциональный комбайн но это уже не чистая помпейка.
     
  2. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А никто и не стремится за чистотой жанра, да и у нас далеко не Помпеи и климат несколько суровее итальянского;)
     
  3. МаксБ
    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47

    МаксБ

    Живу здесь

    МаксБ

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47
  4. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Наоборот! Я рад, что в нашем полку прибыло! :hello:
    Знакомый набор:super:
    Как с таким коленом печка не выбрасывает дым через портал во время разгона?
    И, я понимаю, что у вас там еще один прибор под казан а так я всем рекомендую печку на улице ставить и только портал под навес заводить в целях экономии дорогого места под крышей и лишних плясок с дымоходами.
     
  5. МаксБ
    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47

    МаксБ

    Живу здесь

    МаксБ

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47
    В самом начале один раз было когда почти на поде топить начал, потом научился и нормально дымоход 180 вполне себя оправдывает. А так там еще и мангал планируется и коптильня (холодная) 4 прибора). Но это в следующем году в этом не успею уже. На дачу приезжаешь на 1,5 дня ни чего не успеваешь.

    Набор брал у мастера из Карелии. К набору претензий нет мне понравилось, а вот к транспортной компании жуть (но ее я выбрал сам).
     
    Последнее редактирование: 08.10.18
  6. Shalun007
    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286

    Shalun007

    Живу здесь

    Shalun007

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286
    Адрес:
    Московская область
    насколько мне известно из курса физики излучение имеет любое тело, с температурой отличной от нуля по Кельвину. Рассуждать на эту тему не вижу смысла.
    В нашем случае температура кирпича в рабочей печи 100 -300 °C. Это вполне себе инфракрасное излучение, и на верхней границе довольно сильное. Побороться за его отражение думаю будет не лишним. Тем более, что цена вопроса 200-300 руб. Если Вам экономия этой суммы согреет душу - воля Ваша.
     
  7. МаксБ
    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47

    МаксБ

    Живу здесь

    МаксБ

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.06.17
    Сообщения:
    123
    Благодарности:
    47
    Я фольгу не смог уложить (ЕЕ заразу ветром сдувало, ветрина был жуткий .
     
  8. BIG-HORROR
    Регистрация:
    12.08.09
    Сообщения:
    1.076
    Благодарности:
    808

    BIG-HORROR

    Живу здесь

    BIG-HORROR

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.08.09
    Сообщения:
    1.076
    Благодарности:
    808
    Адрес:
    Брянск
    За физику - три с минусом... срочно читать Ландсберга (точно не помню, но вроде 2 том)...

    В сообщениях читайте все буквы, а не только те, что нравятся...

    Попробую еще раз, теперь так
    1) ГДЕ В ПИРОГЕ УТЕПЛЕНИЯ помпейки тепловое ИЗЛУЧЕНИЕ? Фольга то внутри пирога.
    2) ВНУТРИ твердого тела излучение есть?
    3) ЧТО в нагретом теле испускает излучение?
    4) ГДЕ И КАК РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ излучение?

    Правильные ответ на любой из этих вопросов похоронит Ваше утверждение...

    И еще - 100-300 °C - это температура внутренней поверхности свода топки ... и в топке действительно есть ИК излучение...Но с какой целью Вы там отражать собрались? :faq:

    За сим считаю, что ЛикБез окончен, кто действительно решит прочитать учебник физики - разберется...
     
  9. Shalun007
    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286

    Shalun007

    Живу здесь

    Shalun007

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286
    Адрес:
    Московская область
    Рад Вашему упорству в отстаивании своей точки зрения.
    В завершении могу сказать, что я у себя купол обернул фольгой, финансово при этом никак не пострадал, и результатом весьма доволен. Температуру печь держит двое суток.
    За сим разрешите откланяться. :hello:
     
    Последнее редактирование: 09.10.18
  10. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Робяты, теплофизики, создайте себе тему для этих споров и там рубитесь до изнеможения! :hello:
     
  11. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Завтра своему другу соберу печку в первый раз НА поде а не под внутри - во-первых выше будет внутреннее пространство а во-вторых проверю разницу; помешает ли расширение или нет? Заслонку только ему придецца уже самому под нее делать - так то я заказываю заслонки из 2мм стали а тут высота от пода будет выше на толщину кирпича. Зато что то более высокое можно будет запихнуть ;) КАркас делать не стану, поскольку он уже себе мангал (барбекю) из кирпича соорудил и теперь мне придется к этому "гробу" привязываться :( и сделаем короб из такого же кирпича, что и барбекю и засыплю его керамзитом для утепления.
     
  12. BIG-HORROR
    Регистрация:
    12.08.09
    Сообщения:
    1.076
    Благодарности:
    808

    BIG-HORROR

    Живу здесь

    BIG-HORROR

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.08.09
    Сообщения:
    1.076
    Благодарности:
    808
    Адрес:
    Брянск
    @Андрей Павловец,
    Выше кто-то уже говорил, что собирал на поде...криминала не заметил, расширение не помешало...
     
  13. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    @BIG-HORROR, и тут еще простота в укладке - не надо пилить кирпич! :super:
     
  14. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.072
    Благодарности:
    30.599

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.072
    Благодарности:
    30.599
    Адрес:
    Петрозаводск
  15. Дмитрий_Щ
    Регистрация:
    20.07.17
    Сообщения:
    1.176
    Благодарности:
    489

    Дмитрий_Щ

    Живу здесь

    Дмитрий_Щ

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.07.17
    Сообщения:
    1.176
    Благодарности:
    489
    "теплофизики режутся в другой теме", а я скажу: Не поможет!
     
Статус темы:
Закрыта.