Печь для пиццы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я конечно на данный момент больше теоретик, но:
1. Масса у этой печи нужна как аккумулятор тепла, следовательно малая масса (на два человека рассчитанная) - очень малое время работы по назначению. Быстро будет остывать.
2. Шифер - материал, выдерживающий относительно не высокие температуры. Следовательно может тупо треснуть от перегрева.
3. Алебастр, он же гипс, судя по раскладу будет тонким слоем, так что см пункт 1 и 2.
4. Фиброволокно горит и источает мерзкий запах. Проверял на пеноблоке, но они напрямую контактировали с огнем!
Но опять же - это сугубо личное мнение человека, в этом отношении абсолютно не имеющего практики!

 

Соглашусь, наверное...ну если только для пиццы, а как печь...не пойдет
и материалы конечно не подходят
сообразить, конечно можно...ну на под что-то керамическое, да все равно ему толщина нужна для нагрева

 

И кстати, был здесь печковод с передвижной печью, но он вроде на прицепе возил (ну мож не помню уже)
поищите в наших темах

 

Прицеп это уже выездная сессия а вот рамку на колесиках сварить и прекрасно можно одному по бетонке прокатить кило 300!

 

Аа, ну типа тележки или тачки сообразить можно, точно...это идея
Но под должен быть!

 

А как же! Но тут должна быть мощная конструкция и колесики примерно как на мусорных бачках, чтобы не менее 100кг каждый выдерживал и диаметр не малый. опять, чтобы легче было катить 100-150мм, поворотные и со стопором.

 

Ну это временная конструкция, через год будет полноценная помпейка. А пока, жить без пиццы и лазаньи не могу) Посему ... под остаётся в силе, а на свод пойдёт кусок чугунной ванны, идеально подходит, снаружи утепление гипсом. Через неделю будет рабочий фотоотчет.

 

У Вас времени свободного вагон? Очень не люблю любые временные варианты, т. к. на них тратятся деньги, силы, а главное - время! Подумайте м. б. чем лучше временные варианты городить, выберите место на участке да замутите стационарную печку. Как правило, тормозят по причине "ой, у меня беседка под печь еще не готова и т. д. Да фиг с ним, у меня чутка в стороне от места отдыха - и норм.
Я к тому что - печь все же времени требует, а дел на участке, как правило, полно

 

В яблочко, не факт что в этом году будет беседка будет готова.

 

Ещё вопрос по ходу возник, посоветуйте пожалуйста. У меня будет веранда, застекленная и беседка рядом с ней, открытая. Мучаюсь вопросом где разместить помпейку и вообще зону готовки, на веранда или беседке? Планирую печь и жарить круглый год.

 

Я бы на веранде делал.
Как отопление от нее толка мало будет из-за серьезного утепления купола... А вот то что меньше печке придется перепады из минуса в плюс переходить это факт.
Да и зимой как не крути в теплом помещении по любому находиться комфортнее.

 

Это да, правда я сам в беседке летней сделал
Но и зимой пеку-жарю...

 

Тут будет тяжелее с температурном режимом работать особенно если что то топить захочется или хлебо-булочное испечь ну как мне кажется...
В этом году вряд ли получиться с хлеб печь (дел много и надо успеть все) а в прошлом очень вкусный хлебушек получался.

 

За размещение на веранде. Вообще считаю лучший вариант кухни с печами, мангалами и казанами, как у Сталика. Все должно быть вплотную к дому и в тепле. С возможностью готовить круглый год и обязательно общаться с семьей, гостями) Опять же бегать меньше.

 

Ну...хорошо,если возможность есть, а так и в -20 хлеб и мясо запекал.
Не, ну конечно не оч. удобно