Полтора инвалида, два кота и одна собака на южной даче - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

1 часть лимонов с кожицей, 1 часть меда, 2 части сельдерея любого - зелень, корень. Сельдерей и лимоны перемолоть в мясорубке, смешать с медом, принимать утром по столовой ложке за 30 минут до еды и питья. Сегодня начала. Вкус нормальный, лимон и мед делают свое дело.

 

У меня тоже есть старая старая мясорубка и рука не поднимается ее выкинуть. Может тебе просто поточить ножи?
Рада что вкус тебе понравился - но и правда он даже очень приятный. Мне кстати тоже надо наверное проесть курс - хотя ничего и не болит, но профилактика не помешает

 

Можно и ножи поточить, но у нас в Эльдорадо уже столько бонусов, что можно и электрическую игрушку прикупить. К тому же из мясорубки капает, если продукт дает сок! А электромясорубка еще и как хорошая соковыжималка работает. А рука и у меня не поднимается в металлолом отнести этого монстра! Я просто чувствую, что мне нужно будет нередко готовить это лекарство, и каждый раз убиваться над мясорубкой - выше моих сил! К тому же сельдерей внутри весь волосатый, и эти волокна не перерубить, они на винт наматываются.
Сейчас главное получить хоть малюсенький результат! Я очень надеюсь...

 

Наташа, аккуратнее с выбором. В большинстве мясорубок насадка для сока несет рекламно - декоративную функцию. Я так тоже "купилась", еле назад сдала. Решеточки с дырдочками для сока выгнулись уже на первом кило помидоров. Причем это еще более менее нормальный бренд, типа Горения, точно не помню. Повезло, что получилось аккуратно вогнуть их назад, и избавиться от этого "счастья". Потом в разговоре с продавцами выяснилось, что: - э... ну... помидоры нужно сначала измельчить и отварить, а потом уж сок из этого добывать. Мне так не подошло.

 

Наташа, никаких "два в одном". Электромясорубка дополнительно нормально работает только как овощерезка и соковыжималка для цитрусовых, не более. Если хочешь выжимать сельдерей, нужна отдельная соковыжималка, и то с сельдереем не каждая справится. Я-таки про бытовую технику знаю почти все, поверь!

 

спасибо. как сельдерей подрастет сделаю себе.

 

А как долго и как часто принимать? Что, реально помогает?

 

Поняла! Я еще про мясорубки ничего не читала. буду иметь в виду!

Эля, из сельдерея не сок выжимать нужно, его нужно просто измельчить. Обычная мясорубка не очень с этим справилась. А Сок выжимать... Ну, если мясорубка не сможет, то и ладно. Мне она нужна именно как мясорубка и измельчитель для сельдерея!

Принимать курсами. Надо у Лены спросить, как долго пить можно. У меня получилась двухлитровая банка, видимо, мы с маменькой на двоих по литру выпьем. Спустя какое-то время будем повторять. Лена сказала, что помогает - суставы становятся более подвижными, так как сельдрей в компании с лимоном и медом выводит соли.

 

Ты стеблевой измельчать собираешься? или корневой? Со стеблевым справится вот такая штука

 

Эля, там можно стебель, лист, и корень - что будет! Я купила стебли. Очень плохо было рубить мясорубкой старой, а (господи, название забыла!) измельчитель... не брал стебли! Блэндер, вот...Вспомнила.

 

Наташ, каждый гинеколог-врач, но не каждый врач-гинеколог!
Блендеры, как и врачи, имеют узкую специализацию. Если не против, могу изложить краткий курс молодого бойца по этим приборам.

 

Эля, хочу!

 

Блендерами у нас называют все приборы, имеющие крутящийся нож. Но это неправильно. Блендер, в переводе с вражеского - смеситель, миксер, т. е. прибор призванный не столько измельчать, сколько смешивать продукты.
Я склонна объединять такие приборы в группу измельчителей, где. у каждого-своя роль.
Поскольку прибор покупается с конкретной целью, я их сгруппирую не по видам, а. по назначению, так будет понятнее.
1. Для твердых сырых овощей, зелени, лука, чеснока, орехов, мяса, льда и, естественно, других, более мягких продуктов-
Чопперы
мини-чопперы или мини-резки , в зависимости от объема чаши и мощности двигателя. либо для готовки на всю семью, либо для одиночки или для детского питания. Трут, режут, измельчают в фарш и в пюре.

Комбайны, бывают с упором на резательно-измельчительные функции (много терок, ножей, но слабые венчики и тестомешалка) или наоборот, с упором в миксер и тестомес, но с малым комплектом терок и слабой "типа мясорубкой". Универсальны лишь дорогущие кухонные машины.

2,Для вареных или мягких овощей, ягод, мороженого, напитков, смузи, пюре, соусов, коктейлей
бдендеры-кувшины
погружные блендеры - соусы, пюре, супы-пюре
3, Для кофе, специй, орехов, круп
мельницы и кофемолки
4, Для натирания и нарезки твердых овощей и фруктов
терки и насадки к мясорубкам-шредеры
соковыжималки (требуют отдельного рассказа)
5,Для фарша
мясорубки и комбайны с большим вращающимся ножом

Ну это так, кратенько и в общих чертах.

 

Подитожу: Из комбайнов самые оптимально - бюджетные (на мой взгляд) Бош МUM. Это серия, наборы в ней отличаются комплектацией. Оптимально - Бош MUM 5 - к нему можно докупить сколько угодно нужных насадок. Насадки работают без нареканий. Первый такой подарила себе лет 7 назад, но при переезде в дом оставила его доне. Купила второй такой - же. Мясорубка - я сама не ожидала, попала как "кур в ощип" - приехали друзья мужа провожать в рейс, с продуктами и в мечтах приготовить люля - кебаб. Я когда увидела привезенные ингридиенты, чуть не выпала в осадок: - говяжья шея, такая, как из фильмов ужаса, где плевы всевозможной больше, чем мяса, ну и баранина - голяшка с сухожилиями. Мясорубка переработала как миленькая. Плеву я, конечно, крупную вырезала, но и осталось ее там прилично - (время поджимало), возможностям девайса поразилась сама.
Еще конечно Кенвуд, наверно лучшая кухонная техника, но не бюджетная вообще.
Мулинекс вроде и ничего, но пойман неоднократно на поломке мелких хрупких(!) пластиковых деталей, типа рычагов управления, больше не куплю.

 

@Aswift, Лена, это и правдв хорошая машина, но не люблю комбайны с большим количеством насадок. Сгорел двигатель или еще какая бяка- и ты без бытовой техники вообще. На мой взгляд, такие атрибуты как мясорубка и миксер должны быть отдельными девайсами. Ну это если они часто в ходу, конечно. У меня комбайн Кенвуд средней ценовой категории, но он не оправдал моих ожиданий. Не сама выбирала, подарен. Замах-то был на Кенвуд мастер шеф. Но получила что получила
Но всех насадок не использую и мастер шеф уже не хочу.