Дача с видом на Сириус

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сразу в горячую можно, банки же горячие будут.
миль пардон... может срочный ответ надо

 

Нене, я только вечером делать буду - закатывать не умею (У меня руки слабые(

 

Сразу стерилизовать и банки ставить в горячую воду лучше, быстрее вода закипит и нет опасности, что банка треснет от перепада температуры. И не забудь тряпочку на дно кастрюли, как Юля писала, это нужно, чтобы банки не лопались от нагрева. И банки не вплотную друг к другу, хотя бы пару милиметров между ними оставляй.

Юля, спасибо, я работаю, на форум забегаю время от времени.

 

@NataNi, Наташа, спасибо Сегодня попробуем)

 

Я в этом году не стала ни одну банку стерилизовать вместе с содержимым. Отдельно стерилизую банки с крышками, отдельно подготавливается все остальное. Хлоп-хлоп, закрыла и поставила в сторонку.
В одеяло тоже не закутываю больше и не переворачиваю даже.

 

Я в результате тоже ничего так и не стерилизовала. Сил уже не хватило)

 

Смело. Но если место хранениея прохладное, может и прокатит.

Тогда надо следить за банками. Или, если их немного, в холодильник поставить.

 

Я обычно на неделю оставляю в кухне на полу, в поле зрения. наблюдаю. если за неделю ничего не случится, то уже 90% все будет ок

 

В пятницу вечером закрутили пять банок салата с кабачком. Ночью я аж подпрыгнула в кровати: ЗАБЫЛА ДОБАВИТЬ УКСУС! Завела часы на 8 (суббота же, можем проспать!) и за час с Андреем перекипятили салат, добавив, естественно, уксуса.
Приехали на дачу: воды в колодце всего полкольца(
Наконец-то сорвала пару огурчиков) Вкусные) Пообщалась с соседом, пожаловалась ему, что овощи не растут нормально. Высаживаю шикарную рассаду, и она перестает расти, перцы и баклажаны полностью прекращают рост - какие были у меня на подоконнике, такие и остаются на веки вечные (и плоды дают мелкотравчатые).Помидоры, правда, подрастают, но уже к концу сезона. Сосед одолжил штуку, позволяющую измерить уровень кислотности почвы. Измерила: ничего критического. Да, кисловата, но слабо. Так что дело в чем-то другом. ПОдозреваю, в моем таланте садовода)

 

Ну как смело. Я же отдельно стерилизовала банки, салат тоже кипятила, крышки опять же. Ну и салат с уксусом.
Ну вообщем посмотрим. Итак до 12 ночи сидела с ним)

Я тоже.
Вот одна банка огурцов из 3 у меня помутнела(
Их же можно промыть и еще раз закатать? Или лучше не рисковать и выбросить?

 

Не, Наташ, думаю не в этом дело) Ну что-то бы все равно выстрелило, у меня тоже "талант", но все плохо не бывает никогда.
Может почва бедная? Полива мало? Или наоборот, много? Вода холодная... Тенек?

 

Продолжают расцветать гладиолусы. Приехали - нас встречал желтый)

А ночью расцвел мой любимый:

И, конечно, радовала неувядающая рудбекия

Повторно расцвела и моя якобы плетистая якобы Файя Лобби:

Вот плевать, если не Файя и если не плетистая. Мне и такой она очень нравится) Там еще бутоны ждут своего часа
И общий вид расцветающих и расцветших гладиолусов:

.

Теперь, правда, расцветут не все - дети забросили мяч в самую гладиолусовую гущ поломали часть цветов.
Да! И черная малина вовсю плодоносит Вкусная. Впрочем, на любителя. У нас только я - любитель Да и малины той мало)

 

Перцы плохо переносят повреждения корней, их надо очень аккуратно из горшка пересаживать, не нарушая ком. Поливаю теплой водой (+20), так как приезжаю раз в неделю, то дважды - вечером приезжая и днем. Поливаю с небольшой дозой минеральных удобрений. Растут в парнике. Пару раз подсыпала золу вокруг кустиков.
У меня тоже первые 2 года не получались перцы, а в этом наконец-то ура . Даже заморозить что-то получится.

 

В этот раз котов с собой не брали. Когда вернулись - радости было! И оказалось, пока нас не было, котики от скуки развели на себе блох. Ловлю...

 

Корни не повреждались, это точно. Я аккуратнейшим образом пересаживала. А вот насчет полива теплой водой - не уверена (Да холодно было в начале лета в нашей пленочной теплице. Все-таки нужно ее утеплять.