F Культурный треп о сварке, сварочниках и сварных - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Дык я это знаю Так как и формируеться в виде розы.

 

@VoDoLaZ87, Ты как вино стабилизировал, что за 15 лет не зауксусило?

 

@VoDoLaZ87,

Юра -боюсь даже предположить -как надо формировать в виде Ханум

 

Вот ээто фантазия!

 

А кто как правильно электроды хранит ? Я свои в толстый полиэтилен заворачиваю -ну типа упаковочного с оборудования -и в сухом гараже лежат годами за милую душу. Новочеркасские ещё с советского времени остались -просушил в духовке и за милую душу пошли -как новые. Но всё равно -перед использованием сушу -иначе и горят хуже и обмазка отваливается. И можно ли по нескольку раз сушить -вроде как и разницы особой нет -что наука по этому поводу говорит ?

 

После того, как вино выбродилось и слили с осадка, достаточно чутка водки/спирта добавить, чтобы поднять крепость на 1-2 градуса. Понятное дело, что потом надо закрыть емкость, чтобы не было доступа свежего воздуха.

 

Спойлер: Пенал для электродов.

 

Я хорошо просушиваю в духовке печки, потом снова по пачкам и на навесной шкаф на кухне. Под потолком тож температура хорошая Потом если что, взял сколько надо.

 

А чего ему уксусидь Если вино во время брожения не молодить, то тогда да, может в уксус перейти. Но это путем пробы было чуток. Вообше, отставлял четвертей пять, и переливались вино по мере оброзования осадка, и до тех пор, пока осадок полностью не образовывался, уходило на это года 3-4
Не когда ни капли воды, чистый сок, на молочный бак сока 8-9 кг сахара, молодили во время процесса еще 1,5 кг. Не каких трубочек, перчаток, залили бак, закрываешь плотно и бак в тазик и к грубе, а там оно само пыхтит и пена стекает из под крышки в таз, и так 28 дней, на 17-18 день подмолаживали.

 

Хорошо, что позавтракал, а то бы слюной изошёл.

 

Будете на коньяк только смотреть, так скоро и колбасу с хлебом попутать не долго.

 

Серега, да там не чего сложно нет. Фото делал в разное время, так что тарелки разные, но можешь поверить, готовлю давно и с большим удовольствием, люблю это дело Семья и друзья с удовольствием уплетают
Вот это ХАНУМ А это ГУЛЬ ХАНУМ А вот так леплю ХИНКАЛИ, в зависимисти от настроения Да простят меня админы что отвлекаюсь от темы, вроде все тож вариться

 

Спасибо за экскурс! Хорошо на это смотреть после плотного обеда...

 

Ежедневная работа по приготовлению пищи конечно же на жене, но пару раз в месяц тоже берусь сам, не спеша, как говорится с чувством, с толком, расстановкой, чаще всего плов по узбекски, часа три надо ему уделить, зато получается небольшой праздник

 

Похожи на позы