Все в сад

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Доброе утро!
У нас наконец стройка стартовала. Вчера работники все разметили, выкопали будущий подвал. Сегодня под фундамент копать будут. А у нас 10 лет со дня свадьбы (день недели не совпадает в этом году, женились в пятницу 13-го ). Тогда я б и не поверила, что спустя 10 лет будем жить в другом городе и строить дом. А уж про огород и цветы вообще

 

Доброе утро! @Laure, Света, с юбилеем свадьбы!

 

А какие могут быть рецепты! По мне так жареный или запеченный в духовке и нет ничего вкуснее. Маленький он у тебя, запекаю от 1,5 кг.

 

Маленький? 3 кг. На противень не влез бы, порезала порционно, это раковина большая. Запеченный в сметане как карп?

 

Ой Ир, ты вредительница тогда! Как можно такую рыбу резать, я изворачиваюсь и через жабры стараюсь выпотрошить, чтобы даже брюхо не вскрывать. Она же самая, самая запеченая именно целая, да еще и " парень" по ходу у тебя. Я не люблю в сметане. Мне нравится смесь перцев+ чеснок (головка)+ ложка раст. масла и соль. Перетереть хорошенько и смазать рыбу, пусть полежит немного, через жабры толкаю внутрь тархун или базилик, лучше тархун можно еще майонез сверху, но по мне лишний и запекать, а потом травки и лимон!

 

@cccc-xxxx, Свет, спасибо подсказала! вот тоже смотрю - лучше с маслом и травами и помариновать. Еле порезала! муж ножницами по металлу отрезал шипы. Целого я бы не осилила, базилик есть А с головой что делать? Не варишь уху? Парень точно, угадала.
Мы его в рукав для запекания запихнем.

 

Так я ж люблю рыбу, не гадаю, а знаю. Парень узкий, дама широкая всегда. Лучше (сочнее- жирнее) именно он.
Уху варю, но голова это так для затравки, ее провариваю с картофелем и морковью, выбрасываю голову, потом кладу куски + лук (много), закипела и готова! Немного водки и много зелени

 

@cccc-xxxx, Свет, вот я угадала, где спросить и у кого! А лук при запекании до кладёшь?

 

Света, с юбилеем

 

@Laure, Светик, с юбилеем и началом стройки!

 

Доброе утро!

Светик, и с началом стройки и с юбилеем! Живите долго и счастливо, и пусть твои цветы раскрасят всеми красками ваш дом!

 

На улице дикий ветер и холод, Москва, как вы там? У нас плюс 8, но не выйти

 

У нас сегодня было +20 на градуснике, но ветер холодный

 

У нас мокро, сыро и противно