В преддверии цветочного удара - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я, вот, тоже не вижу лишних килограммов Я вижу нехватку цветов Ириши Давай, ещё выкладывай, ленивица!

 

Вот спасибо, не знала, попробую обязательно

 

А мы не любим ревневое варенье кашеобразное, поэтому режем на кубики почищенные черешки, вялим, расстеленные в 1 слой на противнях, на столе, от нескольких часов до пары суток, а потом засыпаем сахаром и ждем пока сок не появится. Потом 3 раза до кипения, традиционно. Осенью, если останется , его можно смешать с вареньем из черноплодки. Очень необычный вкус, непохоже ни на одно варенье. В моём детстве варили много-много варенья на зиму, малина в малом количестве, на случай болезни, клубника, ранетки целиком и вот это ревнево-черноплодное, самые вкусные, еще черная смородина, но я ее не любила. Больше никакие ягоды не росли там. И ревень кажется не выращивали, дикий собирали, он жестче культурного, отчего в варенье он был такой вязкий, типа как сейчас мармелад жевательный , я его специально выбирала .
А еще мама делала пирожки ревнево-щавелевые печеные из дрожжевого теста или большой пирог, но он слишком жидкий в центре получается. Порезать ревень кубиками, щавель полосками поперек листа шириной прим 1 см, смешать не жамкая, пропорции на глазок, сильно усаживается, поэтому накладывать много. Когда выкладываем на тесто зелень, щедро сыпем сахар. Начинка кисло-сладкая, аж челюсть сводит , но весной само то

 

@Бабушка Ириша, Красота желтенькая Как я такой молочай хочу - не могу

Всем привет

 

Всем доброго утра и хорошего дня

 

Инна, спасибо! Рецепт сохранила.

 

Оля, спасибо! А вылить его на листах зачем? Он тогда не разваривается?

 

Да, тогда кусочки плавают в сиропе.

 

Девочки, я собралась сеять однолетний василек синий (сейчас еще рано ), как думаете, зря я это затеяла? Красота будет или нет? Говорят, самосев напрягает

 

Лена, я сею всегда гелиотроп рано, посмотрела записи, посевы январь февраль, никогда я с ними не мучуюсь, очень довольна ими. Причем делаю всегда прищипку над 5 листом, рост, конечно, замедляется, но зато начинает куститься и цветет намного эффектнее...

 

Привет, девочки! Всем здоровья!

Люба, какие кустики пышные, красота!

 

Леночка, я один раз посеяла года три назад и теперь с самосева разноцветная красота. Оставляю только в положенном месте, остальное выдираю. Мне очень нравится. Единственный минус - из-за нашей аномальной парилки, ближе к сентябрю основная масса отцветает, уже так отдельные цветочки. Я их просто выдираю и фсе. Вот нашла фотку - начало цветения

 

Любочка, спасибо теб е и за советы, и за красивые фотографии! Я слежу за твоими сообщениями в теме про гелиотропы, про прищипку прочитала, а вопрос "над каким листом" остался, а ты взяла и ответила на него сейчас . Я все записала.

 

Иринка, а на фото сколько кустиков в "букете"? Их советуют рассаживать на расстоянии 20-50 см, но как посмотреть, густой ли будет сам кустик, а вдруг он тощенький . У тебя "букетик" плотным выглядит, тоже так хочу .

 

Пусть все получится !