Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

И зелень. Я варила курицу с морковкой целой, вынимала ее, кидала лапшу и обобранное от косточек мяско, в конце зелень и всё!

 

Разобранное на волокна!

 

Воот, это тока тебе не вкусно!

 

Ага! Никаких включений, кроме мяса, и курица без кожи! И, как закипит, воду чистую налить, а потом как закипит, на самый медленный огонь, чтоб еле телепалась водичка и без крышки!

 

Я сливаю первую воду с грибов, магазинного бролика и с покупного мяса.
С домашних петухов ни разу сливать не пришлось. С них нет зеленой пены. Они чисто варятся в прозрачный бульон вместе с кожей, на удивление.
Если оставить этот бульон в холоде - будет красивейшее прозрачное заливное
Я фоты где-то уже показывала...такого заливного петушка.

 

А я с отцом в детстве тюрю ела. Название какое то странное, а рецепт прост- чёрный хлеб покрошить в тарелку, туда нарезанный промытый репчатый лук, посолить и заправить душистым подсолнечным маслом. Затем все это залить холодной водой. Очень вкусно казалось.)

 

Мне бабушка тюрю такую напрочь отказалась готовить. Не война же...
Просто рассказывала, что ели раньше. Но это не вкусно, и в мирное время надо есть нормальную еду. Запомнилось.

 

Это сейчас невкусно, никогда больше ем тюрю, а тогда давным давно казалось по другому. Не знаю почему?

 

Дааа. С вами не похудеешь.

 

А у на дождьььь! Ура!

 

А у нас дождь каждый день. Боремся с фитой и всякими болезнями растений.

 

Кончился уже наш дождь. Три минуты, даже пылюку не прибил. Нет в жизни гармонии. Ни в чём!

От жары, кстати, не меньше растения болеют и дохнут. Скоро как в Африке будут посадки - кокосы и финики(.

 

Кстати...про финики. 2 месяца назад муж посадил-таки плодики финиковой пальмы, привезенные из Греции. Проклюнулись 3 штуки. Ежедневный прирост - почти 1 см. Прут, как на дрожжах. Занятно...

 

Не было лета по сути в С -Пб.Сплошняком дожди. Полив не ставил не разу-ФЕНОМЕНАЛЬНО.Но загорел,(пашу на участке в лавках или шортах).
.

 

Ну а что, давайте, вдруг вырастет. Свои финики. У нас казахи рядом, так у них скот всю жизнь был и ничего боле. Умные люди, не то что мы, рядом живущие "садоводы".Всё что-то вырастить пытаемся на целине.

Очень красиво! Аккуратненько, уютненько! А заборчик из чего? И почему он так неожиданно заканчивается?