Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Алексей, а чего икра то надоела? Очень хорошо утилизирует кабачки, а зимой, да в пост, особенно!

 

У ты какая жадная!

 

Вот так и живём! Неправильно.

Юльчик, не боись! Как насажаюююю! На всех хватит, если от жары не сдохнут.

 

Мы обычно несколько штук оставляем вызревать до конца сентября на грядке (главное,чтоб под мороз не попали), хранятся под кроватью отлично! Весной оладушки - Щас-то уже да, глаза на кабачки не смотрят

 

Не нашёл я рабочий рецепт на зиму. :-(Два года назад чето с уксусом перемудрил... так и выбросил весной. Варю стандартно. кабаки, морковь, лук, объединить, том. паста, жареная мука, чеснок, остальное.

 

Покупала мясо на шашлык и попался мне на глаза рубец. сроду его в продаже не видела, а тут вдруг такая удача, да еще и очищенный! Спросите, а на фига мне рубец? А у меня давно мечта - сварить флячки, это такой вкусняцкий польский суп, который я ела лет 20 назад и ни разу не готовила. Вряд ли, кто то из вас это пробовал, ну кроме Варюни, конечно. Так вот, сегодня я как раз и начинаю готовить флячки! Почему сегодня, в первом часу ночи? А потому, что рубец нужно 12 часов в молоке вымачивать! Процесс пошел

 

"Такой хоккей нам не нужен"(с)

 

А я люблю позаморачиваться!

 

Так его и варить кажется тоже очень долго?

 

Так следующие 12 часов, небось К пн готово будет

 

Да нет, не долго, часа 3, так что завтра на обед как раз готов будет, угощу!

 

Юль, колись, Хмелевскую читать любила?

 

Ну это само собой, но просто 4 года в Польше даром не прошли

 

Флячки не пробовала, приду на угощение

А, вот, вареный телячий желудок в детстве пробовала. Бабушка меня выловила где-то между вишней и орешником, дала попробовать кусочек вареный, я пообещала прийти еще поесть, но залезть на дерево было заманчивее...меня оттуда не смогли снять до вечера, выманили из кустов, позвав сходить за конем) Короче, вкус был типа как вареное мясо, помню.

 

Пшешкачки прошу жрачки рубечки челябчки?