Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

хочу конечно не хлебом картошкой единой жив человек, хочется тепла моря, фруктов и релакса.
А со своей земли приезжаешь без рук без ног, столько дел везде, совесть отдыхать не дает

 

https://emosurf.com/j/0101BFG5O1f2ada7cdcc2c79700oDwv0V/post/3886 Посмотрите, как красиво

 

не переживай, тыква, я слышала, тоже дома дозревает нормально

 

Нина, ну мы практически все так же красиво танцуем, особливо летом!

 

Это так. Но:
" Самое невероятное в самом танце - это то, что все танцоры глухонемые. ...
Что самое удивительное, хотя они не слышат музыку, но ритм чувствуют даже лучше, чем большинство здоровых людей."

На самом деле, последнее не удивительно, просто чувство ритма им доступнее, а видеть и самим делать красоту хочет каждый.

 

Необыкновенно красиво!

 

Вот только за это стоит Азию любить!

 

Если зелёные помидоры блестят, то они обязательно дозреют. Если плоды матовые, смело можно пускать на переработку зелёными.
Урожай картошки в этом году будет сопоставим с прошлым по количеству. По качеству гораздо хуже. Много мелочи. В прошлом году её практически не было.

 

И все пошли любить Азию? аж замолчали почти на 8 часов!

А мы заготовили соус из зеленых помидоров, и, боюсь, от этого соуса скоро мало что останется Понравилось . Правда, догадываюсь, что он вкусен в основном из-за того, что в соусе помимо помидоров, помидоры как наполнители. Мы много нашли рецептов, поискали по сусекам, что есть и мужчина в доме остановился на соусе Чанти. Наскребли, по пропорциям не очень придерживались оригиналу, и вместо винного уксуса бухнули бальзамический, но сахару меньше. Короче подкорректировали под имеющиеся продукты. С диетически вареной индейкой - самое оно!
Итак рецепт в оригинале:
полкило зелёных помидоров,
5 шт. острого перца,
1 сладкий зелёный перец,
4-6 ст. л. винного уксуса,
100 гр. сахара,
гвоздика, соль, имбирь, перец - по вкусу.
Помидоры режем частями, перец кубиками, добавляем всё остальное и варим на медленном огне 30-40 минут. Помешиваем, чтобы не пригорело. Закатать в банки горячим. Без стерилизации!

 

@Hel, Специально сходил, взвесил 5 штук острого перца. 165 г. получилось. Не многовато на полкило помидор?

 

Мы свой выращенный острый перец клали, зеленый, семена вычищали не такой уж он и острый, но приятный оттенок вкусовой дает. И потом, это же соус, его не ложками есть надо

 

Так и я свой взвешивал, только красный. Небольшой кусочек на тарелку борща хватает. Представляю, что будет если все 5 забабахаю. Но рецепт понравился, обязательно опробую. Зелёный перчик ещё не рвал.

 

Зеленый, на мой взгляд не такой ядреный как красный. Может красного можно и меньше, пробуйте

 

Да, и именно зеленый острый (опять-таки ИМХО) имеет особенный вкус, которого уже нет в спелом, мне он как раз нравится.

 

зеленую попробуй, я все лето ела, как кабачок (я не знала, что это тыква ). Оладушки лучше всего, если невкусно - продуктов на выброс минимум.