Дорога к своему кусочку "тронутой" природы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Тогда почти даром за благодать)

 

@Изабо, завтра тебе зайчик привезет гостинец с благодати
У нас же два участка... Второй 13 соток...

 

Лучше б меня зайчик с собой в благодать забрал)

 

Иван чай в огороде прямо растёт?

 

Лена, ага... И в огороде, и в теплице даже... Когда появился один штук много лет назад, я была очень-очень рада

 

А у нас грибов нет

 

У нас ливни прошли и сейчас достаточно тепло, грибам самая погода...
Наконец то были фопумчане у нас в гостях, в смысле прямо на даче, я ходила эксурсоводом... Ирина (Оберон) яички привезла нам в гостинец... Сестра наконец то лиственницу выкопала и через меня это все передавалось... Теперь нас ждут с ответным визитом. Времени только мало, даже чаю не попили... А и сестре собакой прилетело, рыжей-рыжей... Хорошенький щен, даже пипка носа рыжая, лапы мощные... Вет сказал примерно месяц, какая то помесь с борзыми... Сестра сама обещала написать и фотки выставить...
А я уже пью свой чай копорский... Каааак я соскучилась по этому вкусу... Мммммм! С чуть заметной кислинкой...
Про мальву И общий план на малтвы. Тут видно что розовые двух разных отттенков
А это что-то лесное под сосной вылезло...

 

@BettiSlonsi, Лиз, а после того как на мясорубке прокрутишь, сколько по времени масса должна стоять в теплом месте под крышкой? И в какой посуде, в кастрюле можно?

 

Сколько стоять зависит от температуры воздуха на мой взгляд. Я нюхаю, должен появиться явный фруктовый аромат. Когда прокручиваешь, то там запах сена...
У меня под крышкой стоит. Использую пластиковый контейнер с крышкой. В кастрюльке эмалированной, думаю тоже можно... Посуда должна быть такой, не окисляемой...

 

А я по -другому. Нарвал, в контейнер набил, дня три. до вкусного запаха, раскинул на сушку на пару дней, потом в духовку.
Нравится.

 

А не перекручиваешь на мясорубке? А как измельчаешь?

 

Я просто прям на стеблях на простыне в бане недельки полторы держу
Потом листики ощипываю в пакетики
Совсем ленивый

 

Так это сено получится Нужно ручки приложить: листочки помять (или перкрутить, или порвать, или в трубочку скрутить), чтоб процесс ферментации запустить.

 

Лошадок своих сейчас обработал, полил, подкормил куриным. Верю в них, догонят. Хотя завязей маловато.

 

Юль, ну вроде как ферментация и сушка по учебнику. А рвать-крутить-это уже декорация. Не?
Ягоды пошли.
А это прямо из логоваздесь у него лежбище (с)