Дорога к своему кусочку "тронутой" природы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Боцман1955, а вы каждую зиму приблизительно одинаковое число картошки съедаете? Я почему спросила-было пару раз, когда отметила, что картошку есть перестали-пропадала... Не смогла определить с чем связано-может картошку не вкусную купили.

 

Ездили с подругой морковку со свеклой копать... Морковку ещё не всю выкопали...
Грибов снова набрали
Мне хорошо, есть кому сплавить

 

Лиза, у тебя просто грибное царство. А у нас в этом году сушь. Кое где растут лисички, да и то не россыпью.

 

Последние два пакета в морозилке остались с прошлого года. Если грибы не пойдут, будем без них в этом году. А как же супчик? А мяско?

 

Очень приблизительно. Обычно исходя из того, сколько накопали. Постоянно возил родителям, теперь некому. Сын только ужинает. Раздаю родственникам, друзьям.

 

@Variunia, красивый пирог, аппетитно смотрится (ох и аромат наверное!)

 

@BettiSlonsi, Лизок. куда пропала? С урожаем борешься?

 

Пасется на новой полянке
Ты в курсе

 

Вот ведь ж! Открыл все явки и пароли
На самом деле я же люблю когда всё как в сказке - ррраз и готово
А сейчас такой период что полпельменя в день... Вот ИБ возили... 4 пачки четырёх метровых это за две ходки. Телепаешься максимум 60 км/час... Присабачивать их на потолок тоже нудятина. Антижуком промазать, просохнуть им, потом только шурупить. Красить уже весной буду скорее всего.
Огород практически весь свернули. Оставила треть рядка морковки для поесть на даче и капуста ещё стоит. Даже чеснок уже посадила. Муж с моей мамой настояли. В теплице ещё не разбирали, тоже на целый день работы вязочки развязывать и ботву убирать... ХЗ когда руки дойдут.
Собираю грибы у себя, чисто рыжики. Маслята уже надоели, квасятся под нашими дождями... Вот не помню что бы в детстве были маслята в середине сентября. Обычно уже только опята в это время...
Урожай да, перерабатываю потихоньку... Холодильник забит банками, в гараже полка и сыну два пакета наготовила
Аааааа ещё же семечки. Разложены на газетах прям в зале и сушаться. Но мы много оставили на огороде для птичек сейчас. У них там пир
Соседи по даче сейчас не ездят, у нас сырая погода а у них печки нет... Другие друзья купили себе дачу (догнала и их дачная лихорадка), стародачное место у них, участки маленькие 4-6 соток, на склоне... В прошлое воскресенье я там зажигала... Хорошо, что соседи правильные, помогают таким дурехам как я. Не фиг разворачиваться на горке на переднем приводе, на 5-летней резине и на мокрой траве... А я уж думала на работу опаздаю... Не-е, гравия под колёса насыпали и вытолкали меня. А наши мужики в это время на заброшенном карьере стреляли по мишенькам. Это новое увлечение у нашего друга. Он все разрешения получил, оружие купил, сейф, все дела... Муж мой не сильно загорелся по ходу. Привёз грибов маленько с этой поездки...
Такая вот скучная жизнь...

 

Ну, здравствуйте. 
Спасибо, что зашли

 

У меня наконец то получился хлеб!
Именно такой как я люблю - ржаной, лёгкий и дырчатый

А? ! Как вам на вид?
Но рецепт долгоиграющий, не сложный однако...
Я довольна
С перцами сегодня разобралась, остались ещё помидоры. Попытаюсь сделать просто кетчуп... У кого есть рецепты, делитесь
Поехала на работу, хочу Торгашинский хребет вам показать с нового телефона... Камера у него получше чем у сейчасного моего

 

Только что закончил давить помидоры. Остальное дело за женой. 6 литров сока будет. Вчера хрена накопал, завтра хренодёр делать будем.
Лиза, как у вас с погодой? У нас который день идёт, мелкий дождь с редкими перерывами. Сегодня последний день относительного тепла +14. С завтрашнего дня обещают, что выше +5 не поднимется. А в выходные дождь со снегом и ночные заморозки. до -2.

 

Лиза, рецепт в студию!

 

Осень... Плакса какая-то, совсем не золотая Это если в нескольких словах

Рецепт нарыла на просторах инета, где точно уже искать не буду, расскажу своими словами и в половинной дозе, ок?
- 300 гр пшеничной муки
- 50 гр ржаной муки
- 1 столовая ложка ржаного солода
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1/4 чайная ложка сухих дрожжей (это на полный рецепт, но я именно столько клала на свою половинку)
- 2 столовых ложки растительного масла
- 250 мл тёплой воды + 2 столовых ложки для заваривания солода
Без всяких плясок заварила сначала солод, потом в небольшом количестве воды развела дрожжи с сахаром и солью, затем добавила солод, всю воду, масло и муку. Замесила тесто. Ёмкость с тестом накрыть полотенцем и сверху пакетом, что бы корочкой не схватывалось. Оставить на 20(!) часов. Перед выпечкой обмять, свернуть в комочек при помощи обваливания в муке. Выложить в форму. Оставить для расстойки на 1 час. Выпекать при 200-180 градусах 40-60 минут. У меня 40 вышло и температуру я снижала до 150.
Вытащить из формы на полотенце, завернуть в него до остывания. Всё!

 

@BettiSlonsi,

о какой хлебушек красивый получился!