Дорога к своему кусочку "тронутой" природы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Белоостров,

 

Лиза! Тута мы! Я всегда тут, ну, может с небольшим отставанием. Просто пишу редко.
А можно я еще к вопросу сыров вернусь? Правда, про самодельные хочу узнать. Несколько раз тут на форуме встречала, что сыр делают с закваской. А зачем? Может кто знает? Бабушка без заквасок делала всегда, и я пробовала делать, получается вкусно. Так зачем закваски? Вкус другой?

 

Света, я так и не нашла рецепт с тосканской капустой что бы она съедобной показалась. Она у нас красиво фонила с бархатцами...
Даша, думаю что закваски для долгоиграющих твёрдых сыров. Для молодых они не нужны...

 

А сырой, типа как салат, ее не едят?

 

Едят, но вкус специфический, слегка с горчинкой даже у самых молодых листочков... Ииииии... Они совсем НЕ мягкие как, допустим, листья салата...

 

С учетом того, что я люблю всякую разную капусту и уже заказала семена , думаю, что она мне понравится

 

Вот это вкуснее Честное слово
Угощайтесь!

 

@BettiSlonsi, а рецептик?

 

Как всегда у меня - остатки смешать с яйцами и мукой, положить яблочко и бруснику
Почти не шучу
В воскресенье с работы напишу. Но это вариация обычного рецепта быстрого бисквита...

 

Всем приветик. вот и пришли морозы ночью минус 32 в городе...Лиза как вы?
смотрю фото форумчан летние и хочу туда в зеленую красоту

 

Как? Как? Без дачи сегодня... Решили здоровьем не рисковать...
По городу покатались, генератор подзарядить...

 

Мы тоже дома сидим. Жду вторник или среду и поеду пробовать нагреть каркасную кухню, утеплили неделю назад всю. если прогрею и на следующий день будет тепло. буду жить по выходным. эх, мечты...

 

Я тоже второй день дома, машину жалко напрягать.

 

Вообще аккумулятор)