Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus) или АККР

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У меня эл. энергия 6 руб/квт

 

А само электричество на что у тебя расходуется в расчетах? У меня эл. энергия реально сейчас расходуется на обогрев (греющий кабель) лотков с раками, также на компрессор и насос + освещение чисто когда работаю в темное время суток (т. е. не делаю ракам 14 часов день, как это нужно по технологии). Сейчас запущено всего 2 лотка по 3м.кв. каждый (д*ш*глубина: 300*100*20 см), при этом обогрев постоянный, т. е. термореле не выключается, но по сути от двух термореле подогревается ещё и биофильтр объемом 2 м. куб. В итоге в среднем за эл. энергию в месяц выходит 5,5 - 6 тыс. рублей...очень дорого.

 

За какое время тонна плюс 300кг? Чтоб вырастить рака с нуля до 100г + нужно около года. Плюс маточник тоже нужно держать и кормить.

 

Ребят это доходное дело, но нужно очень много вложить бабла, чтобы до ума все довести! Я лично рака покупал в Новосибирске, и по словам продовца у него 3000 м. кв. площадей и 150000 раковых семей, но на яву этого я не увидел. Своих раков забирал с его дома и поговорил с его женой (сам он отсутствовал, очень занятой был): она мне сказала, что нормально получается и если выбирать между разведением раков и рыбы, то выгодней заниматься раком. Поставки у него идут на Питер и Москву.

 

По данным производителя стоек энергопотребление 700 ватт, из них около 100 ватт компрессор, насос и лампа. 600 ватт на подогрев воды. Воды в стойке 3 куба, 10,5 м2 дна. В месяц с одной стойки расход 0,7х24х30 грубо 500кВт. 2500 рублей. 5 рублей у нас для юриков, для физиков 3,5 по моему.

 

Тонна за год. Циклами по 250 кг в квартал. До 100 граммов растет от 9 месяцев до года, в расчетах принят год, так как в 9 месяцев до 100 граммов доростает всего процентов 5-10. Маточник в расчетах учтен.

 

У меня вышло площади 150 м2. Если взять осетрину, по рыбоводным нормам бассейны занимают половину площади, получается 75м2 бассейнов, при глубине 1 метр, объем воды 75м3. Плотность посадки осетра 40 кг на м3. Если взять что каждый квартал их рассаживают на 2 бассейна, 1+2+4+8 под товарным осетром 8/15 объема бассейнов, грубо половина. За 4 квартала под товарную рыбу 150м3, х40 кг, получим 6 тонн осетрины с той же площади. Оптовая цена 800 рублей, выручка 4800000, рентабельность порядка 30%, прибыль 1440000. Но рентабельность из старого бизнес плана, нынче она порядка 20%, соответственно прибыль порядка 960 000. По раку в моих условиях 1200000. Но тут еще такой аспект, 80кг рака в месяц я без проблем продам в розницу, а 500 кг осетрины скорее всего не продам, ибо рынок уже сильно конкурентный.

 

Тогда чтоб получить выручку от продажи 1.3 т в год нужно продавать рака по 3076 р за кило У нас розница от 500 до 900 р в зависимости от сезона. Уверены что расчеты верны?

 

Более чем. У нас изредка осенью продают длиннопалого рака, семечки по 2000, средний 2500, крупный 3000. Больше 80 граммовых в продаже не видел. С учетом того что навеска от 100 граммов, и мяса в АККР вдвое больше по 4000 спокойно разойдутся.

 

С учетом того, что все кто реально растил аккр не подтверждают 100г к году более чем у половины особей, и то что этот рак неизвестен народу, а значит предпочтут большинство взять пусть поменьше, но привычное... Что за регион у вас, где рак столько стоит?

 

Есть технология при которой дорастает 100% до 100 граммов. Этот рак пока неизвестен народу, реклама своё дело делает, и это товар не массового потребления. Ямал.

 

Проще купить по 500 речного привезти и продать. Я понимаю что там у вас круто дороже все стоит, но 4тр кг это фантазия. Краб камчатский дешевле сильно

 

На первый взгляд проще. Есть люди которые так и делают. Но сезон пару месяцев всего, и основные потребители раков в это время потребляют омаров, ибо в городе отсутствуют, а в теплых странах присутствуют. Потом морозы со всеми вытекающими. Плюс не сильно ровные дороги, правильнее сказать сильно неровные, и в итоге отходит больше чем довозим, если довозим вообще. А краб только варено-мороженый, и поэтому не сильно дороже чем везде. АККР нишевый и дорогой товар для ценителей, и цена на него реальна. Есть люди готовые за это платить, их не много, но достаточно что бы ферма была рентабельной.

 

В Новом Уренгое 1500 рак стоит. Откуда у вас такие цены в 4 т. р?

 

Адресок дайте где в Уренгое австралийский рак, не длиннопалый, навеской от 100 граммов по полторы. Он в Воронеже по 3000 расходится. В той же Астрахани он в оптовой закупке за 1000, мелочь от 850 оптом.