Нет, по-моему, ничего ужасней жареной/вареной скумбрии. В некоторых советский пансионатах она была. Это такая мерзость!
Вред ставриды По мнению ряда специалистов, в составе мяса хищных рыб содержится повышенное количество ртути, вызывающей стойкие неврологические нарушения. Поэтому злоупотреблять блюдами из ставриды детям и беременным женщинам не рекомендуется. Разделывая ставриду, обязательно удаляйте ее голову: именно в этой части тушки рыбы накапливаются вредные вещества, содержащиеся в морской воде. При употреблении ставриды в пищу необходимо подвергать тушку тщательной температурной обработке, так как любая сырая рыба является потенциальным источником заражения многими паразитами.
На всякий случай поясню. "Отходняк" не от слова "уходить", а "медленное возвращение в нормальное состояние после возлияний или иных излишеств"