Как я стала "кошатницей"...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Очень аппетитно!

 

Мы перестали покупать колбасу наконец-то. Невкусно и куча всего понапихана.
Повторить привычный вкус сосисок практически невозможно, много танцев с бубнами. Мы пытались сделать колбаску а-ля докторская, трудно было температуру держать низкую. Но неплохо в общем-то, учитывая, что не покупали никакие специальные соли и так далее. Я хотя бы точно знаю, что там внутри. В магазинной крахмал на сахаре.
Молоко магазинное очень редко берем и только цельное, недолгого хранения. На кофе беру сливки, хоть и понимаю, что от сливок там одно название. Их желудок выносит нормально.

 

Вот от плюшек совсем не могу отказаться. Сама пеку нечасто, а с утра на работе очень хочется зажевать чего-нибудь калорийное. Плюшку, конечно.
Если от сдобы изжога - а это естественно, переходим на подсушенную выпечку. Ту же булку порезать и в тостер или на гриль. Я так постоянно делаю. Румяно и уже не так вредно, изжоги не будет.
Вчера запеканку творожную с морковкой делала, намешала всего, что под руку попалось. Надо чуть муки добавить, сыпанула цельнозерновую. Всë лучше, чем пышно-белая. Ну и так далее.
Главное не относиться к диетическому питанию как к повинности. Сделать это нормой, как в советские времена - и гадостей уже как-то и не хочется.

 

@Полинка, все правильно. Мир не изменишь. Делай что можешь и пусть будет, что будет!
Я сегодня целый день вожусь, на работу отвлекалась мало. И все равно сделанного чуть
Теплицу полила и подкормила калием и магнием. Грядки полила, смородину и ее тем же подкормила. Такой у меня грунт- мало магния. На смородину одного сорта без слеэ не глянуть. Гадала, похоже на нехватку магния. Понаблюдаю
Вазоны порыхлила и пообрезала. Таких плохих никогда не было. Тоже гадала. Сегодня решила порыхлить, потом полить. Оказалось, полив не нужен. Вот и причина, опять залив. Землю в этом году не обновляла, добавила всего И осмокота тоже. Смотрится грунт светлым, кажется пересохшим. Времени больше нужно, а я бегом плесну, вот и не поняла, что лишний полив. У сестры вчера посмотрела: кашпо роскошные! А мне некогда. Ну и ладно.
Вчерашнюю клубнику довела до ума, сблендерила. 5 литров мелочи было. 2 литра пюре. Ужин себе приготовила: кабачки с зеленью и яйцом. Первые! Вкусные!
Мастер приходил, автополив наладил. Ура!
Созванивалась с волонтерами, через них заказала головы, сноха привезла два ящика. Сейчас убирать буду. Вот и день прошел
Много уборки у меня: пока оттаят, разберешь- полы протирай. Покормишь- куча кастрюль и чашек. Поныла, пойду с головами разбираться и в душ
Тыквы с красивой листвой.
На трех сортах завязи

 

@Полинка
Крахмал и сахар слишком дорогостоящие продукты для использования в колбасе. Хороший технолог пустит в дело то, что хорошая хозяйка отправит в мусорку.
С другой стороны страхи про колбасную химию сильно преувеличены. В колбасу своего изготовления надо самый минимум.
Главное хорошее мясо и правильная технология.
В тех же плюшках, плавленых сырках или зелени-арбузах этих самых веществ может быть в десятки раз больше, чем в колбасе.

 

@kokpit, у меня почти натуральное хозяйство: огород, сад и перепелки. Часто и хлеб сама пеку в хлебопечи. Но сладкое .. особенно выпечкаХоть и дозирую, но не могу без него
Иногда сама напеку и заморожу. Морозильник освобождала, разморозила сметану, ряженку, таорог и пакет зелени. Испекла ленивые хачапури на цельнозерноврй муке. Двойная порция получилась. Половину заморозила. Сейчас к кофе разогрела. Считаю это полноценным завтраком, много полезного.
Доброе утро! У меня только утро. Встала поздно и плохо. Давление атмосферное упало, пасмурно и 20 градусов. Сын в далекой поездке. К снохе приехала сестра, придут вечером в баню, я рада. Давно внуков не было. Всем хорошего дня!

 

Я сегодня купила своим котам головы и шеи перепелиные. И куриный фарш мясокостный. С доставкой относительно недешево получается, но иначе никак. Доехать до точки вывоза еще дороже плюс потеря времени. Если Басенька не будет это жрать...

 

Тогда как в анекдоте

Первый день. Кот заглядывает в миску.
-Фууу, гречка...
Второй день.
-Фууу, вчерашняя гречка...
Третий день.
- О! Позавчерашняя гречка!

 

У нас сезон клубники. Муж аж мычит, лопая вволю на завтрак

 

Красивая! Вкуснючая! Тоже очень ее люблю! Прошла уже. Запеканочка? Сегодня собрала с литр, еще одно место осталось. Малину немного. И жимолость остатки надо собрать. Смородина на подходе.

 

Да, сообразила творожную из того, что под рукой. С яблоками. Ничо, вкусно.

 

Жимолости на кустах еще до хрена. В воскресенье соберу. И клубнику тоже. Прям бальзам на душу, когда урожай ягод идет.
Смородины всякие мы мало собираем, малина у меня только рем, нескоро будет.

 

Доброго дня! Жара идет, сег 25, впереди 30 и чуть выше. Это нормально, но нет дождя и не обещают
Опять поливала: теплицу и малину со смородиной.
А клубника отдала урожай. Можно ей заняться: обработать, проредить и кормить с поливом,
Позавчера полола и стригла. Закончила. Вчера поливала, скосила траву однолетку около грядки с бахчей. Сегодня там поливала и грядку, и около, чтобы укоренились тыквы
Розы радуют!

 

У нас +34, застрелиться. Такие резкие перепады температуры просто ужасно. Впереди вся неделя такая.

 

Зато никто не скажет, что лета не было
И мелкота сможет накупаться досыта в любой луже.