Малина - 3

@Lyona, если хотите что бы малина выглядела аккуратно, то огородите её бордюром и замульчируйте. Двойная польза, бордюр вкопанный в землю не даст корневым отпрыскам расползаться по участку, а сверху ограждение не даст рассыпаться мульче. Главное вовремя вырезать всё лишнее.
У меня вот возник вопрос. Почему на некоторых кустах ремах плодоношение с самого низа, а на других, только на макушках, хотя есть и латералы?

 

@Сентябрина, Собрали сегодня литра три малины. Если не трудно, дайте пожалуйста рецепт желе из малины. Заранее благодарю, с уважением, Я.

 

Очень рано соседи ваши малину потревожили, она должна была подготовиться к зиме, закончить вегетацию. Ну теперь что есть, то есть. Подрезать, оставить 40 см. Поливать регулярно. Я против черной нетканки в качестве мульчи на малине, потому, что побеги замещения часто растут не из одной точки, и в 10, и в 20, и в 40 см от центра, а как они будут вылезать из под нетканки?
Вот засыпать органикой - это вариант (солома, кора, сено), к тому же органика со временем перерабатывается червями и микроорганизмами, и кормит малину.

 

@Васильич,вот рецепт от Сентябрины. Малину размять, потом протереть через сито,
можно проварить 10-15 минут, но можно и не делать этого, если хранить в холодильнике,
всыпать в неё сахар тщательно перемешать и оставить на 10-12 часов
И по чистым банкам,
Приятного аппетита
1 кг малины, 1 кг сахара
я храню в холодильнике сахар кладу чуть поменьше грамм 750-800

 

С бордюром да, вариант, можно камнями выложить. Если соломой можно, то ей тогда и замульчирую. Главное, чтоб от сорняков спасало, они у нас прут отлично просто, поэтому пытаюсь себе жизнь облегчить

 

Маленький советик, может быть пригодится для желе. Очень удобно для отделения семечек малины, смородины пользоваться мешком для стирки, не с крупной сеткой, а плотным. Засыпал ягоды, закрыл молнию и выкрутил. Сок вытек, косточки внутри остались. А мешок с крупной сеткой удобен для получения яблочного или грушевого пюре, вся кожица там остаётся. Извините, что не в тему, но вспомнишь как ягоды через сито протирать, такой труд!

 

Мне кажется многовато будет...Ремы не делали, а вот летняя слишком сладкая, если один к одному...

 

Чтобы желе и не забродило, и не было приторным, можно заранее отжать и оставить в банке в холодильнике сок красной смородины, а потом его добавлять к разным желе и вареньям. Но это уже совет на будущий год...

 

За советы про желе всем громадное спасибо, оно уже остывает. Кстати, про отделение семечек - подруга жены принесла для этого спец. мельничку такую, от Таппервэр. Довольно быстро прямо сырая ягода протирается через диск с мелкими дырочками (надо крутить ручку, но это не тяжело). В результате получается чистый сок без семечек, который идет на желе и еще косточки, из которых жена тут же сварила чумовой компот, я обпился уже весь. Ну и от меня обещанные фото про нашу малину. Добавлю. Когда жили на даче, малину собирали каждые два-три дня. А вот за неделю многие ягоды не дождались, перезрели, пришлось их выбрасывать...

 

Уважаемые товарищи, надежда только на вас. Взяла у знакомой женщины саженцы летней малины. В следующем году будет первый урожай. К сожалению, она не имеет понятия о сорте, т. к. огород достался ей в наследство. А мне хочется знать. Высылаю фото. Интересно то, что веточки к концу лета стали розоветь или, скорее, сиреневеть. Только этот признак может подсказать знатокам, какой это может быть сорт. Может быть, это сорт Сиреневый туман...Замороженные ягоды этой малины имеет приличный вид и размер. Не меньше наперстка. Заранее благодарю. Успехов всем.

 

По этим фото вам никто не определит сорт, надо как минимум чтоб был показан на побегах урожай, в какой срок начинает созревать урожай, знать вес ягод, форму, рассыпается ягода или нет, товарный вид (как долго хранится) и т. д.

Такой признак у многих побегов малин, это говорит о том, что побеги созрели.

 

@Валентина122,
Верно Timure69 пишет, рост куста обязательно, как активно дает поросль, ещё и форма ягод и цвет надо знать, и то не факт, что верно опознаете.
(Кстати, она по-моему у вас безшипная - уже примета)
У меня таких парочка растет
Но это не самое главное,
важно, чтобы вам малина нравилась, пусть даже неизвестного сорта.
Конечно если кому-то предложить...
могут спросить сорт,
а вы дайте просто попробовать и вопросы отпадут

 

Коллеги, я так и не дождался ответа, а узнать все же хочется.
Вот так выглядят кусты сегодня.



Сорт не знаю, брал поросль с другого участка.
Это второй урожай или ремонтантный сорт?

 

Это может быть и первый урожай, как на нашем ЖГ сейчас.