Малина - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@ZSA1970, а сколько лет выращиваете ремонтантную малину?

 

Эта малина у меня к сожалению без названия, её дали лет пять назад на первое время. Первые два года результат был никакой, пока основательно не изучил агротехнику по малине, поэтому название сорта в моём сообщении имеет второстепенное значение. Для примера возьмём ваше Оранжевое Чудо, оно у вас начинает плодоносить

хотя у многих начинает с середины-конца августа, так что если бы я назвал сорт, это ещё не о чём не говорит.
Форум создан чтоб делится любой информацией, на счёт важности информации, решает каждый сам .
Сегодняшний сбор малины с трёх кустов:

200мл ещё не уместилось. И так каждые два дня. Дожди идут почти каждый день, два раза были заморозки.

С любой молочкой малина хорошо идёт, будь то каша или творог, с ряженкой намешать можно .

 

Три года

Я рад, что у вас все нормально с малиной. Могу поздравить с хорошим урожаем.
А По поводу информации: просто я посчитал, что если ею нельзя воспользоваться, ретранслировать положительный опыт, то она бесполезна для других. Наверное, я что-то не учёл.

 

В том-то и дело, что я провёл работу над ошибками, и получил результат. У меня так же не всё сразу получалось, на получение опыта надо время. Я и сейчас до сих пор учусь. Всё невозможно знать прочитав книжку, постоянно появляется новая для себя информация, о которой не знаешь. Информацией иногда да, не воспользуешься, но к сведению бывает полезно принять. Это как пазл, где каждый фрагмент можно сравнить с информацией, из которой складывается общая картина.
Что хотел сказать: один фрагмент, он не может решить проблемы, но без него него не сложиться полная картина .

 

А я делаю из неё малиновое желе,
в ИНЕТе рецепт нашла, очень вкусное (насчет полезности не поручусь) всем нравиться
Главное и кислая идет на ура

Да и насчет гнилых, у меня тоже были и сейчас ещё есть, но не массово, а эпизодически
А было... особенно одном кусте Брянского Дива ну просто беда, даже подходить к нему не хотелось, идёшь видно ягоды висят, а подходишь, ужас-ужас...все на выброс
я просто в расстройстве вся была
потом (видимо в состоянии аффекта)
повырезала кучу "пасынков"(просто как помидоры",
все нижние листья убрала,
проредила, лысые стоят
веточки на которых хотя бы одна ягодка с пятнышком попалась убирала полностью, не созревшую жалко было-о-о...
ну и результат - на высокорослых её нет, на низкорослых не часто, две-четыре ягодки на куст.
Да... ну как не похвалиться,
Брянское Диво - действительно диво
вот такие ягодки на неё сейчас пошли
Прям в первый раз у меня такая крупная малина

 

Попробую проиллюстрировать сезон малины нашей в нескольких фото. Прилагаю сначала фото "старой" малины, которая растет второй год. На фото она в мае этого сезона и позже.

 

Сегодня был на даче - ОЧ от Сергея (штурмовик) крайне порадовала.
ягода просто осыпная.
одно только смутило:
половину саженцев посадил у знакомой. у нее ягода зеленая. а на даче, в 1,5 км. осыпается. почему такое - ума не приложу. должно быть наоборот - в городе то теплее.

 

А теперь та, что посажена в этом году. Тоже некоторые фото в течение сезона. Ну и результат, как это выглядит при сборе.

 

Может у неё укоренялась дольше, или сад в низине.

 

а поделиться рецептом можно, плизззззз?

 

Кинула в личку

 

И мне в личку можно?

 

Спойлер: малиновое желе

берется ягода - на 1 кг примерно 200 мл воды, ставиться на плиту и вариться до тех пор, пока масса не уменьшиться где то на половину. кто то советует процедить полученную массу через мелкое сито, что бы убрать косточки - лично мне они не мешают.
после этого добавляю сахар - из расчета 1 к 1 и оставляю варить где то минут 20-30 (я ставлю обычно на медленный режим).
после того как все свариться - разливаю в банки и закрываю крышкой.
после этого продолжаем радоваться жизни

из всего мне больше нравиться просто малина протертая с сахаром. есть желание сделать ОЧ для дочки. но пока маловато ягоды.

впринципе все.

Сентябрина, возможно разве что укоренилась позже. У знакомой условия более кашерные: теплее, поскольку в городе и земля намного лучше, чем у меня на даче.

 

А что в личку? Можно всем выложить сразу в Рецепты, вот сюда https://www.forumhouse.ru/threads/18709/

 

Попробовала на выходных первые ягоды ОЧ. Габитус куста (страшная долговязая, мотыляется на ветру) разочаровал, а вот вкус, форма и размер ягодок очень понравился. И это несмотря на то, что вся прошлая неделя - почти зима. Букет экзотических фруктов, совсем не кислая.
По-прежнему самая любимая по вкусу Херитидж, Надежная - по урожайности и раннеспелости.
Пингвин подумываю заменить, но еще не уверена. Если покорит меня урожайностью, может, оставлю.
Недавно хапнула у одного доброго человека новеньких сортов, буду с восторгом испытывать в след. году.