Веселые приключения дружеско-семейного стройподряда "Лишняя лага"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А, в этом плане это да, с Хачапури - почти ничего общего и нет.

 

Ага, он.

Точно, у меня она так и называется, это я за Асей повторила Но первоначальный рецепт назывался именно ленивое хачапури. Хотя, конечно, это неправильно. А ленивое хачапури готовлю из теста на кефире и жарю на сухой сковороде. Кстати, очень даже дачный вариант (если надо, могу рецептиком кинуться)

 

Если Ася не против, то я бы не отказалась. Или в личку Извини, Ася. Дача уже скоро, лапки-ручки чешутся Я себе уже новомодный мультипекарь купила, к даче готова

 

Эва, сделаем проще, я у себя в теме сейчас рецепт напишу.
Написала

 

Я ни разу не против! Я люблю такие вещи, на даче на сковородке пирожки жарю обычно)

 

Мультипекарь - хорошая штука. Мне муж на НГ подарил У нас в фаворе вафли (сначала песочные из книги рецептов, сейчас диетические поскольку весна), сэндвичи треугольниками, сэндвичи в омлете и домашняя шаурма из лаваша. Пользуемся очень часто.
Еще блинчики с начинкой в нем хорошо получается с двух сторон запекать.

 

А у нас на даче дорогое электричество... учитывая бойлер+насос+какой то инструмент+конвектор зимой, хоть и не надолго, люстра-вентилятор - платим больше за пребывание на выходных, чем в городской квартире за месяц (по-этому приходится обходится без любимых кухонных приблуд и нет духовки...
пойду гляну что за мультипекарь...

 

Понимаю. Я уже заранее страдаю, что жить мне без мультиварки год-полтора, пока не протянут ветку 15КВТ. И без чайника электрического. Но это я проблемой почти что не считаю. А мультиварку нежно люблю, как без нее

 

Интересно что можно прям энтакое готовить в мультиварке?

 

У меня мультиварка-скороварка 6л. Это вторая, первую спалила. Поэтому выбирала придирчиво со знанием дела.
- бульон варится 40-50 минут вместо полутора часов, ничем не пахет, не коптит, не надо стоять следить
- мясо тушится вдвое быстрее и получается мягче, опять же не пахнет, не копитит
- геркулесовая каша из необработанных хлопьев вкуснее, едим каждое утро. Но она варится минут 20-25 и может подгореть- надо стоять следить за ней. В мультиварке варится 10 минут и можно заниматься своими делами. Так же и гречка, и любой гарнир
- запеканки, омлеты, суфле, бисквит получаются лучше, чем в духовке, однороднее
- йогурт очень вкусный и дешевле, чем покупной натуральный йогурт
- есть режим вакуум, там получаются мясо и курица нежные, плотные, по типу магазинной нарезки

 

А ну да энто есть

Ну так сильно переработанный для организму хуже)

Совершенно однородно получается

Егуртница вполне справляется
Вообщем вполне можно жить без
Порадовался

 

Можно жить вообще без всего человеку на самом деле надо очень мало.

 

Оооо, скороварки-мультиварки моя тема. Нежно люблю. Имею страшку мультю на даче и скороварку в городе. На даче двойной тариф, иногда в ней пеку, холодец и бульоны варю - после 23-00 . Или овощи на салаты. Газ балонный, заправка далеко. Изыскиваю выгоды
Можно, конечно, попроще к этому относиться, но меня не напрягает.
Скороварка ооочень выручает по утрам-вечерам. Бывает придешь с работы, что то мясное в нее положил и варишь гарнир, делаешь салат, закидываешь стирку и т. д 40-50 мин и ужин. Я не умею за такое время пожарить кАКлеты или отбивные и все остальное. И по утрам, ставлю, например, ребра с картошкой, да на таймер, муж приходит на обед - все горячее. Если бы не мясное... а у нас мясо должно быть! Это моя техника. И комбайн. А эл. чайником мы в городе пользуемся только раз-два в год, когда гости. Тянет он ликтричества много.

 

Я теперь тоже мультипекарь хочу, и именно на дачу, уже мечтаю о вафлях на завтрак .
Мультю каждую неделю вожу туда сюда

 

Мультипекарь ? в смысле вафельница?