Содержание коз, уход за козами - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вопрос ещё и в другом. Одно дело получить от козы 8 литров молока простого, на продажу, питьевого. А другое 5 литров молока для приготовления сыра. Это ж разные козы и разное молоко. Кому заветные 5, в кому заветные 8. Или я что-то не так понимаю?

 

Еще я думаю куда эти 8 литров вмещаются. Даже при 4 -рех разовой дойке, это два литра молока в среднем должно набираться, либо 3-4 литра в утреннюю дойку, а остальное в течении дня, ведь перерывы между дойками не такие большие.
В 5 литров верю, так как сама держу такую козу. Но пять литров она дает только в июле к сожалению и гулять надо много, много сочной еды нужно. А так средний показатель козы за 10 месяцев 3 литра 200 грамм.
Я веду журнал, записываю удои каждой козы по неделям, месяцам, вывожу средний показатель. Зачем я себя буду обманывать? А так да, у меня 5 литровая коза

 

Делаю сыр уже лет 8 ... из любого молока можно сделать сыр. да же из порошкового..

Есть сайты кто занимается продажей высоко удойных нубйских коз в сша. там ведется родословная, итд. там есть удой козы матери по дням и годам. 8.5 литров в пик 4-6 лет козы я видел такие цифры...

 

Так, про кормление козлят. в том году пробовали выкормить козлят фелуценом (заменитель козьего молока) результат плачевный. у козлят стала облезать шерсть привес оочень маленький.
В этом году пробуем второй месяц на сухом молоке (фото ниже).. разводим пачку 400 гр. на 3.5 литра воды. и после первой недели стали добавлять по чуть-чуть каши манной или овсянки (размельченной блендором), через месяц довели соотношение каши и молока 50 на 50 (с кашей очень осторожно, да бы не запоносили) .. так же добавляем в пойло жидкий витамин гамматоник... Стоимость сухого молока на оптовке 72 руб. пачка.

 

Огромное спасибо! Павел! кто производитель молока?

 

Это не натуральное сухое молоко, а хим. соединение какое то, по цене выходит сделать это в лаборатории только, потом удивляются все откуда столько раков и пр. болезней, все эти соединения, тяж. металлы не выводятся из организма. А через мясо синтезируется вообще неизвестно во что и что там никто не знает, ладно на продажу массово гонят это мясо, но уж себе любимым ...это как надо себя не любить то...из за этих бумажных денег травиться?

 

При продаже нубийских коз владельцы редко-редко пишут про удои. Но абсолютно все пишут про проценты. У кого аж 100% и цена не меньше 100 000 р. Ещё встречала странную цифру 96,7% (вот как это они высчитывают, вообще не понимаю )

Коза же не свинья. Зачем ей делать пойло из каш. У меня до 10 дней пили чистое молоко, потом начали сухой овёс жевать и сено. Дозу молока уменьшаю, овёс с сеном увеличиваю. И никаких поносов.

 

8,3 литра цельного молока для производства 1 кг сухого цельного молока и 11,6 обезжиренного молока для производства 1 кг сухого обезжиренного молока.
Вот умножьте на цену литра молока у вас в магазине, столько примерно должно стоить сухое молоко.

 

Не, ну если козлята на мясо, то можно и заменителями и кашами. Если это экономически выгодно и нетрудозатратно. Но мне сложно это представить. Уборка, готовка, бесконечная стирка и глажка, уроки, кружки, и тут ещё козлятам свари, размешай, налей, накорми, помой) нет уж)

 

На мясо козлят, к тому же от молочных коз выращивать -это деньги на ветер, время убитое, силы и нервы, а в результате мосолики, окорока там не будет к осени, зачем это? на мясо есть мясная птица и скотина, которая с весны до осени наростит приличную тушку, которую приятно и готовить.

 

Ужас-ужас.
У меня всё проще... Я к козам пошла, подоила. Тут же козлят из миски напоила. Миску кипятком сполоснула, овса козлятам в кормушку насыпала.
До месяца молоком кормлю три раза в день. После месяца - два раза в день. Сейчас, после двух месяцев - раз в день. Трава пойдёт, молоко уберу совсем.

 

До 70 кг у меня козлы вырастали к НГ... глаза на лоб лезли пока на крюки тушу подниму. зерно смесь даешь от пуза вот и все. ну сено. Тут мясо свое закончилось взял на рынке самую лучшую баранину.
полное г. по сравнению с моей козлятиной..

 

Я всех держала кроме верблюдов и слонов, 70кг это разве много почти за год жизни, ручном вскармливании и таким уходом как у вас, чистым мясом с мослами 35кг,этоис ума сойти какие проблемы из за этого мяса, проще взять поросенка, за год, вы не вытащите его из дверей.

 

Не совсем так. под поросенка нужно отдельное помещение. а 2-3 козла и пасутся вместе и выгул есть, козлятник ... что бы прикупить мне земли (есть такая возможность) официально нужно отдать 700 тыр за сотку +100 за оформление. дороговато для свиньи получается.

 

Я не выращиваю козлят на мясо, только племенные козлики и молодые на замену, режем старых, прошлого десятилетия, я копчу большими кусками в коптильном ведре на ольхе, по 12часов, получается ветчина.