Кухня + столовая + гостиная в одном флаконе. За и против?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Как вы считаете удобно ли иметь 3 отдельных помещения в частном доме: кухня 8м2 (2на4 метра, сама кухонная мебель в Г образной планировке, помещение чисто для готовки, без стола и стульев, с большим окном над столешницей), из кухни выход в гостиную (в ней небольшой стол для семейных ужинов вчетвером), здесь же выход в отдельную столовую зону с большим столом для больших компаний. Какие плюсы и минусы данной компоновки?

 

План всего этого покажите.
Если этим удобно пользоваться- то отдельные помещения лучше.
Но кухня очень маленькая, особенно с учётом приёма больших компаний.

 

Минусов не вижу. Только одно но! Кухню лучше (правильно) делать двурядной а не Г-образной. Потребуется сделать ее шире.

 

Кухня - помещение # 12, гостиная - #1, слева без номера - зона столовой

в чём смысл расширять кухню? Это зона чисто для готовки, большой компании там делать нечего.

 

если всё необходимое помещается в эту Г-образную кухню зачем добавлять второй ряд?
Посуда будет в зоне столовой

 

Теперь расположите, в этом помещении, мебель и кухонное оборудование. Разумеется в масштабе.
Потом посмотрим на сколько удобно будет пользоваться такой кухней.

 

кухня помещается, удобно или нет это как раз вопрос)

 

Как раз главный вопрос - это что бы удобно было пользоваться кухней.
Что бы пользование не приносило негатива и не вызывало трудностей.
Так же - как насчёт подачи готовой еды в столовую и возможно в гостинную и уборка грязной посуды обратно в кухню?
Так же - возврат чистой посуды в зону столовой.
Прям движение придётся организовывать определенное туда- сюда.
И на чем это всë будет передвигаться?
Хотя может у вас есть для этого специально обученный персонал- тогда нет вопросов.

 

Возле выхода из кухни - остров и зона стола на 4х человек, маршрут с посудой совсем короткий.
Не больше чем в кухне-гостиной) это 90% всех приемов пищи в кругу семьи

в столовую и обратно можно передавать тарелки в раздвижное окно с уровня столешницы, думал так. В столовой будет витрина с посудой

 

Одного не пойму. Почему во многих больших пафосных домах гостиная и кухня находятся в одном помещении. Пусть на отдалении и зонированно, но в одном. В чём прикол сидеть в изысканной современной гостиной или столовой и смотреть на мойку, духовой шкаф и прочий антураж? Это настолько удобно что нужно пожертвовать внешним видом? Неужели нельзя вынести всё это в отдельное помещение чисто для готовки? знаю что есть технические кухни, но при этом всё равно в гостиных делают мойки, холодильник и тд. ЗАЧЕМ ? почему не спрятать это за отдельной дверью ?

 

Тут конечно вам всë решать.
Главное что бы удобно было.

 

решать не имея опыта дело рискованное, поэтому и спрашиваю мнения опытных)

 

Причины этому могут быть разные.
Начиная от технических и заканчивая чисто человеческими.
Вы сделайте по своему- потом поделитесь своим опытом.

Как вы планируете - очень мало встречается, соответственно очень мало людей расскажут про свой опыт именно в такой планировке.
Вы правильно заметили- получается вариант с технической кухней, и соответственно с подачей и уборкой посуды.
А это вызывает определённые действия. То есть кто- то переходит в категорию -подай, принеси, убери, и т. д.
То есть в категорию определённого персонала.

 

Не добавлять, а убирать совсем Г-образную.

На плане, что вы показали, кухня очень не удобная. Что за помещение за номером 9?

 

9 это гардеробная/кладовая. чем именно не удобна такая Г образная кухня? Свободный подход к рабочей поверхности, большое окно. Использую такую планировку лет 20, вполне удобно. Про рабочий треугольник слышал