Груша - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вы не могли бы сфотографировать границу живого-мертвого? Не могу отделаться от мысли, что Ваш сад посетил бактериальный ожог, а на мертвую древесину уже гриб, т. е. гриб следствие гибели, а не причина.

 

Уважаемые знатоки ! созрел вопрос-в начале лета переборщил с опрыскиванием медным купоросом кроны груш и яблонь. растения 2-3-х летки. не все нормально отошли от ударной дозы меди. есть груши с красными листьями и пр.
какими элементами сгладить последствия ?

 

кору осмотрите, если летом красные листья то это недостаток питания, бывает что наружу морозобой не выходит, купорос тут ни при чем

 

если медью сожгли то не чем не сгладишь, но новые листья вырастают чистые ?

 

В октябре да для Кирова-это нормально...листопад чай уже

 

у меня не краснеют почему-то, пятнами покрываются и опадают, уже половина облетела, березы голые почти все. А если не секрет, куда вы продукцию с сада деваете? Я треть раздал, половину переработал, остальное испортилось. При том, что 3 груши небольшие отплодились и 4 яблони, и уже собрался кроны уполовинить

 

Я не садовод..я питомниковод...Для меня нет цели выращивать плоды...я выращиваю черенки и почки (вегетативную массу) которые в последствии становятся новыми растениями...А тут технологии немного не те что при выращивании плодов, плоды у меня-это побочный продукт..бонус как бы.
Куда плоды идут? Заготовка, переработка, заморозка..как у всех...Самое выгодное и эффективное это переработка в дистиляты...Для получения качественного продукта (повторюсь-качественного) нужно ооочень много фруктов и не просто фруктов а фруктов в ооочень высокой кондиции. Все почти как у винограда...качество во многом может зависеть и от года и от сорта и др. параметров...Поэтому самое лучшее и вкусное-в дистилят! Хороший, качественный дистилят имеет ооочень высокую себестоимость..Как то считал литр обходится уж наверняка больше 1000 руб. Сам потребляю достаточно редко...,расходится очень быстро на подарки и т. д.
Самая большая ценность дистилята-храниться может безгранично долго...а коньяки так те еще лучше становятся от времени

 

экономически самое выгодное -сок. Как ни странно. Натуральный сок в магазине самый дорогой получается относительно вин и крепких напитков. Из-за того, что литр сока -это ничто, выпивается в один присест. По дистилятам с @Sadovnik62 согласен полностью, возни с дистилятом -тьма.
Попробуйте перебороть себя и продавать фрукты. рядом с остановкой, везде, откуда не прогонят. Если больше 300 кг -можно встать и на рынке. Народ ведь и не пробовал фруктов нормального, без холодильной камеры, хранения. Возгласы "круть, никогда такого не пробовал" -обеспечены, повторный спрос -также. Ну а уж груши последние 4 года -влет. Смело ставьте цену в 1 евро.

 

я понимаю, что сложно. В промежуток времени с 15 до 18 легко около авт. остановки уходит 150-200 кг груши по 70-80 рублей за раз. Сейчас перестали перекупов на рынках дрючить за санкционку, если хотя бы на две недели дадите им гарантию поставок по 30-50 кг в день (ну, не так немного, но не суть)- также влет. Но тара нужна. Цена такая же.

 

на некоторых листья хорошо отросли, новые листья нормальные. на некоторых пара листиков новых появилось, и деревья стоят как заторможенные. с частично пожухшими листьями
может калием там, магнием подкормить ?

 

Шнековая - - это качество, но никак не производительность. Для производительности мощную ценрифужную. Еще шнек любит жесткие хрустящие фрукты. Тогда жмых почти сухой. Если фрукт уже мягкий, много идет в отход.
Я груши сушу. Утро, день - - сушилка "Рыжик", вечер, ночь - - печка, несильно кочегарить, ~20 см над настилом, 4 кирпича, на них жесткая строительная сетка, на нее поддоны с фиуктами из Рыжика. Уже килограмм 15 получилось. Мне вкус очень нравится. И не только мне, всем кого угощал. Никаких конфет не надо.
А как это "полудички"? Привитые - не дички, непривитые - дички. Разве может быть наполовину?

 

в Питере рынки все под мигрантами, с автобусной тебя сразу в ментовку загребут, у нас только у метро бабульки цветочки продают да пару пакетиков яблок, если что могут быстро слиться..так что тут проще в компост вывалить, что впрочем все и делают на радость сетевикам

 

она привитая, но сорт такой не сильно сортовой как бы получился, и мелкая и невкусная

 

я калиймагнезией подкормил самое главное в нет азота, а то черт знает какая в этом году зима будет

 

Просто перехожу от количества к качеству, я же дачник а не садовод, на даче бываю 1 день в неделю, много ли успеешь, садом потому и не занимаюсь толком что некогда, только прививки весной и обрезка осенью, 1 раз может оболью чем нибудь. кстати груши тяжелые оказывается, взвесил среднюю- 200 грамм, яблоки легче при таком объеме, а ведь были в 1,5 раза крупнее (не взвешивал) Кстати чтобы пастилу хорошую сделать-выпариваю сок сначала.