Сад на берегу пруда. Мысли вслух - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Еще несколько фото с хостами из прошлогодней поездки
Патрион в монопосадке

Хосты с пионами

А вот что-то подобное попробую создать у себя за косогором. Роджерсия есть белая и розовая, папоротников море. Осталось самое сложное-компоновка

 

Какое все-таки у нас "разное" Подмосковье. Начиная с того, что у нас дождя нет, солнце светит целый день и 21 градус, и заканчивая тем, что у моего горца абсолютно зеленые стебли (сбегала, специально проверила), а Sum and Substance - желтая.

PS 5метровую иву белую таки посадила на пень...Думаю, что и сам пень тоже в очереди на удаление в следующем году... Хотя жалко было очень - листва по цвету замечательная, габитус тоже...Вот если бы еще не заваливалась - цены бы ей не было

 

@mvb100470, Марин, пока Sum and Substance росла на солнце, листва тоже была желтая и именно из-за желтизны чуть не отправила её в хорошие руки.
Если есть возможность, покажи горца
Погода жуть, все планы даже не скажу куда.
А мы столб огромный привезли, погоды ждём, будем иву частично поднимать, частично резать. Хотя дешевле было купить еще один крупномер у Марченко... Но Леша категорически отказался. Это его третье (и последнее) любимое дерево после двух сосен.
Марин, не хочешь попробовать ствол толстый сформировать, как Марченко советует? Жалко иву

 

Да я понимаю. Сама покупала ее именно как "солнцеустойчивую". Приходится мириться с желтизной

Тань, ты хотела поближе стебли посмотреть? А то я общий вид только сделала...

Иву жалко, согласна. Очень мне нравилась ее серебристость. У меня, кроме нее, ничего серебристого и нет больше... . Так сильно "заплакала", что весь Этиссо смылся за секунды.
Но сегодня, когда спилила, поняла, что она в этом месте оказалась почти лишняя - я там в прошлом году, вокруг нее, сделала цветник. Получился, мягко говоря, он несуразный. Но без ивы есть надежда, что смогу его "поправить". Единственный момент - дерево так хорошо закрывало меня от нескольких соседей сразу (сажалось именно для этого)...А теперь голяк...
Если формировать как Марченко свой пример, выставленный на фестивале, то у меня не хватит терпения. Или заниматься только ивой...
Посмотрю на нее в следующем году. А зимой подумаю о замене

 

@mvb100470, Марина, какой у тебя горец нежный! Как от растёт относительно солнца?

 

Тань, рос в тени ивы, солнце получал утром, часа 3-4. Теперь будет утром полностью на солнце, часов с 12-13 в тени берез. Может он еще не очухался - в прошлом году только пересадила...

 

Марина, спасибо! А ростом он какой сейчас?
Буду место с полутени для него искать, на солнце всё занято

 

Тань, самый высокий был где то 1.90 м. Как раз сегодня макушка сломалась

 

Ох, какой высокий, Марин! Тоже, значит, будем ждать, что в следующем году и наши два малыша вырастут большими. А почему у твоего макушка отломилась?

 

Мил, наверное дождь - был очень сильный, возможно соцветие оказалось перпендикулярно потоку воды. Больше не было причин - ни ветра, ни падающих веток сверху.

 

Танюш, я сделала кабачки по твоему рецепту! Классно получилось! Что мне понравилось, что не надо стоять у плиты и пережаривать гору кружочков. Такая экономия времени, как я не додумалась до этого раньше
Спасибо тебе

 

Танюш, извини, немного замусорю твою тему еще одним кабачковым рецептом. Он еще менее трудоемкий.
Молоденькие кабачки режем вдоль. Можно на два ломтика, или на три, или даже на четыре, в зависимости от толщины кабачка. Главное, чтобы толщина получившегося ломтика не превышала 1-1,5 см. Укладываем ломтики на противень, застеленный пекарской бумагой, слегка смазанной растительным маслом. Можно вплотную. Солим по вкусу, сверху на каждый ломтик змейкой тоненько выдавливаем майонез (немного). Посыпаем мелко нарезанной зеленью, а затем прямо сверху на все ломтики трем сыр. Лучше твердый, типа Пармезана, но и с другими будет неплохо. Можно под сыр еще и чесночка раздавить, по вкусу.
И все, в духовку, горячую, градусов 200. Как только сыр немного зарумянится, только начнет менять цвет (минут через 7-10 примерно), переключаем на гриль и держим, пока сыр не потемнеет (минуты 2-3). Сразу вынимаем и подаем. Сырная корочка будет хрустящей, а кабачки готовы, но тоже с маленькой "хрустинкой" - самое то! Если передержать или не сразу вынуть - все будет мягкое. Тоже вкусно, но все же не то. Можно делать сразу большой противень. на другой день в холодном виде тоже хорошо. Но обычно до завтрашнего дня это не доживает.

 

@mila_pav, отличный рецепт, тоже так делаю. Можно сыр потереть, в него добавить майонез и эту массу уже выкладывать на кабачок.

 

Можно, будет вкусно, но тогда не получится хрустящей сырной корочки.

 

Танюш, спасибо! Стояние рядом со сковородкой в прошлом. Делаю такие кабачки через день.
Теперь еще упростила: режу на кружочки, раскладываю на противень, смазываю кисточкой подсолнечным маслом и в духовку на режим гриль на 5-7мин до румяной корочки. Минимум времени и грязной посуды. Для меня главное в эти 5мин от плиты не отойти, а то получаются чипсы.
Алексей не особо уважает овощи, рагу ел скорее по необходимости. Олядья из кабачков не считаются-это уже не овощи. А сейчас в воскресенье домой такие кабачки увозит по контейнеру