Новое дыхание старого сада

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

...

 

@Селянка, Ага

 

И про хосты будет. У Аси много еще чего заготовлено, но больше, чем на два поста за раз ее не хватает. А позади целое лето! Я пока поделюсь тем, что мою земную радость составляет. Вот такой МАФ мы построили в мае.

А внизу еще с прошлого года росли росточки девичьего винограда. Все лето я ходил смотреть, как он рос. Но рос он еле-еле. Никак не мог даже дорасти до уровня окна. Ему и веточки подвязывали регулярно, и пололи, и поливали, никак. А потом увлеклись крылечками-горками, о которых Ася еще расскажет, и мы про него забыли. И тут на днях Ася зовет меня с фотоаппаратом, и я неожиданно вижу такое:

Еще не совсем плотно, но теперь я верю, что зарастет!
А справа клематисы, которые тоже хорошо себя чувствуют, но цвести даже и не думают.

 

@fyx15, спасибо! Я вот тоже пытаюсь совмещать сад со стройкой , но у нас в стройке уже в основном бесконечные доделки, - а жить уже есть где. Но, конечно, доделки постоянно входят в конфликт с посадками. Например, лилии свои я пересаживала в этом году в самое неподходящее время: в июльскую жару. Даже хуже. Мы их выкопали, сунули в горшки, и они ещё около месяца ждали посадки на новом месте! Шикарный свой Сноуборд я потеряла при этом. А вот Патриция Прайд даже после пересадки цвела великолепно,

и Мапира, и Форенджер (я их только путаю, они очень похожи, а при пересадке перемешались) -
и даже в увядшем виде они были хороши... только их почти чёрный цвет сложно поймать на фото


Новые лилии тоже порадовали: полудикая карликовая, низкорослая Каволи, случайно ко мне попавшая Спринг Пинк и великолепная лилия Регале!


Ой поместились только Каволи и Регале... Значит, продолжение следует

 

Итак, Новые лилии тоже порадовали: и полудикая карликовая, и почти случайно ко мне попавшая Спринг Пинк

и ещё забавный Априкот Фьюдж , который долго показывал мне кукиш, но потом всё же расцвёл: очень мило, и главное - необычно


С лилиями тоже не всё гладко: многие, которые цвели в прошлом году, - в этом году меня не захотели порадовать. Поэтому чёрно-жёлто-оранжевую клумбу я собираюсь переносить на более солнечное место. Оно уже выделено, огорожено, там уже растут лилейники, хосты, но вот лилий... пока нет

 

Про хосты мне, к сожалению, пока сказать нечего. Они у меня все выжили (пока ), - все 19 хапнутых сортов, большинство по 1-2 штуки
но посажены по местам ещё далеко не все!
Мышиные ушки нашли своё место под "новогодней ёлкой", - это я уже показывала, но повторюсь :


Вот ещё Гаукомоле, которая оказалась необычайно хороша! и т-рекс, не вымахавший пока до своих 1,5м обещанных - они пока что сторожат посадочную яму под голубику, так что тоже не на своих местах:


Остальные пока в неоформленных посадках, некоторые из них даже процвели, - прямо в горшках
Так что оставим показ до будущего года
Покажу только первые всходы, - как в мае появлялись первые росточки этих ОКС-ок, посаженные в горшки... Нисколько не жалею, что так много их взяла! все такие разные

 

Девочка с персиком облепихой

 

Да, облепиха это сильно! Сначала собрать (а там колючки - ужас), потом переработать (а там масло жирное, пятна плохо отстирываются), а потом ещё и есть/пить. Когда мы были молодыми, а наши дети маленькими, родители мужа привозили нам банки облепихового сока. Сначала мы с удовольствием его пили, разбавив водой (главное, разболтать хорошенько смесь и быстро-быстро выпить, пока сверху не образовался слой масла). На третий год никто уже не хотел его пить - напились. И с тех пор ни разу больше не захотелось. Вот такая история.
И вообще, большой урожай - это очень тяжело. У нас, слава Богу, только черноплодка осталась. Сегодня сварила последнюю партию варенья из яблочек с наших декоративных яблонь. Свежими их есть не очень приятно, а вот варенье получилось вкусное.​

 

Ой, Людмила, насильно мил не будешь. Облепиховый сок нам просто необходим. Мы его добавляем в чай после бани, а также вернувшись с прогулки на лыжах (обычных или горных). В обоих случаях никакой другой чай не идет так хорошо. И я не мыслю поехать на горнолыжный курорт без бутылочки облепихового сока.
Интересно, что в "обычной" жизни мы его почти не используем, и предпочитаем обычный черный свежий крепкий чай без добавок.
На сезон нам нужно не очень много, столько и собираем. Урожай (это у родителей) гораздо больше, и почти весь уйдет в зиму на ветках. Такое регулярно случается.
Кстати, практически всё, что Ася обработала, она обобрала со срезанных веток в комфортных условиях за просмотром кино.

А жмых уж так заодно. Но хорошо идет с белым хлебом с маслом и кончается в первый месяц, за него деремся.

А то, что борьба с урожаем пострашнее борьбы за урожай - сущая правда. У нас, к счастью, в этом году яблок нет, всё весной обрезали. А вот года через три...

 

А я очень люблю облепиху, может это пока её вынуждена покупать Я её обычно замораживаю, а зимой варю морсы. Но когда облепиху в большом урожай, это ещё тот трудАся, ты молодецвот мечтаю у себя завести облепиху

 

Милочка, зато зимой будете вспоминать урожай с удовольствием. Если будут излишки черноплодки, могу помочь с "утилизацией". Мы на ней в прошлом году самогончик настаивали, очень душевно получилось, а нашу всю птички склевали

 

Да-да, Марин, очень хочу, чтоб ты с черноплодкой помогла! Ее полно! А мы и прошлогоднее вино не допили!

 

В свою очередь готова помочь всем с утилизацией уже готовой настойки. Что себя мучить прошлогодней то? Я готова давиться старой. Выручу, так и быть.

 

@Leditata, Таня, а что такое морс из облепихи? Что мы только не пробовали в прошлые годы - варенье, компоты - всё это пропадает, никому их нашей семьи не нравится. Только выжатый сок с сахаром, причем в довольно неэкономичном виде: на 1кг сока 1,5кг сахара. А если сахара меньше, начинает бродить.

 

@Макси Мка, Максим, как обычный компот, только без жмыха получается. Довожу до кипения воду с сахаром в кастрюле для компота, беру ягоду облепихи (в количестве на усмотрение) и кладу ее в мешочек из марли (обычный кусок марли на него выкладываю ягоду и закручиваю в узел), далее этот узел с ягодой опускаю в кипящую воду, жду 5 минут (пока ягода растает и набухнет водой), затем под ягоду в кастрюлю ставлю друшлак и на нем облепиху в марлевом мешочке давлю толкушкой. Получается что мякость остается в марлевом мешочке, о сок уходит в кипящую воду. После выдавливания сока, оставляю марлевый мешочек с облепиховым жмыхом там же в кастрюле, даю покипеть минут 5, выключаю и оставляю настояться под крышкой. Когда морс остынет, тогда отжимаю марлевый мешочек со жмыхом от морса и вынимаю его. Вуаля, морс готов. Такой же готовлю и из клюквы.