Столярка - 11 (технологии работы с древесиной и инструментом)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Поправил, спасибо за подсказку

 

Эт точно.

 

а торцевая это тогда как? подскажите?

 

Это когда торцы смотрят на хлебореза.

 

Аааа, точно, понял теперь, значит это следующий этап, "досточка" под рыбу например

 

ИМХО, под рыбу использовать торцевую доску нецелесообразно. Не те объёмы, чтоб тупились ножи, а запах в доску впитается моментом.

 

@Cupoma, именно под рыбу? Можно под мясо, я к этой доске хочу парную сделать, но еще поэкспериментировать. Есть мысля эпоксидку залить в какой нибудь ряд, как элемент декора (как раз приехала посылка), вот только не будет ли она вредной? Хотя после застывания это же просто пластик

 

Я считаю, что доска должна быть такой, чтобы ее не было жалко. Изрезал,зашкурил. Чем сегодня и занимался. Или новую сделал.

 

А металлическую инкрустацию?
(чтоб ножи быстрей тупились)

 

А мне бы все поэкспериментировать блин, но вы правы

 

Тогда стеклянную вставку сделать.
И запахи не впитываются, и нож мало тупится.

 

Я смотрю, появился новый товарный лейбл! Да уж, Жень, досочки разделочные, это как расходники! Не вечны, приходится постоянно изготавливать

 

Нож по стеклу тупится быстро! Стеклянные доски, они для разделки не предназначены, они сервировочные. Торцевая доска не впитывает, как может показаться, при правильной обработке маслом с воском. Проверено на себе.

 

Насчёт ножа по стеклу, человек пошутил.
А досточки у Вас зачетные. Сами делаете?
На МТМ похожи очень.

 

Да, сам делаю. Михаила (MTM Wood) смотрю и з̶а̶в̶и̶д̶у̶ю̶ учусь.