В преддверии цветочного удара

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У нас, как всегда, спасение утопающих дело рук самих утопающих. При наших то ураганчиках жутко становится, а уж тайфун - страшное дело.

 

Обещала рецепт маминых шанежек.

Тесто
1 кг муки или чуть меньше/больше. Мука разная
1/3 пачки живых дрожжей
1 яйцо
2-2,5 стакана тёплого молока
Соль, сахар по вкусу
Размешать
Медленно добавлять
1/2 стакана нерафинированного подсолнечного масла
И замешивать тесто
Замесить тесто такое, чтобы не липло к рукам
Поставить в тёплое место.
Уминать 3 раза.

Начинка

Отварить картофель как на пюре,
Развести кипящим! молоком
Добавить 1 яйцо
Соль по вкусу

От теста отрезаем кусочек, аккуратно, особо не приминая, формируем руками лепешку, кладём на противень.
На лепёшку выкладываем аккуратно картошку и слегка размазываем по поверхности. Сверху кладём чайную ложку сметаны или майонеза и опять аккуратно размазываем.
Выпекаем на самой высокой температуре.

Приятного аппетита!

Р/S я люблю есть с пылу, с жару, обжигаясь и шипя, запивая холодным молоком-ооочень вкусно!

 

Мариш, Очень аппетитно Хорошо, что я пообедавши

 

Весной, Галя. Не трогай.

 

Свет, это Мерджори Фаер. Но их много похожих. Очень жаль твою розу. Правильно, Люда говорит, пусть соседка начеренкует. Сейчас пересмотрела 11 часовой выпуск новостей. Все верно - ливень в Хабаросвске. Затопило электроподстанцию. Вот так рождаются слухи Ждите, скоро у вас метро появится

 

Женя, ты права - это не только страшно, но и обидно... да просто представить, что вот только что был теплый, уютный дом - и вот всё плавает, приткнуться негде, впереди непонятно что... и это так мягко сказано.

 

Девочки, всё стесняюсь спросить - вы грунт в вазонах составляете прямо по написанному или как? Вот если у меня нет огородной земли, то ведь не годится для балконных горшков насыпать туда чистой терра-виты с вермикулитом, ведь да? Может, у меня цветы просто сгорели на балконе из-за такого чистогана, а не от жары? Такой состав подходил для рассады, а потом стал избыточно плодородным - так может быть?

 

@lavriki4, аппетитный рецепт! Вот ведь печалька: белая мука и картошечка! Все как люблю, но. Все равно на праздник сделаю.
[QUOTE="Губанова Елена, post: 19550674"
Лена, не думаю, что от грунта. Петуньи, как и огурцы, не перекормишь. Я только первый год все составляла по - правилам. А потом исходила из имеющегося. Грунт составляла: перегной, песок, торф для рыхлости с добавлением удобрений. Растут и не жалуются.
Набрала сегодня вкуснятины. В заготовки жалко А столько не съешь

 

Леночка, я сыплю один грунт из мешка в Москве. Покупаю универсальный, добавляю вермикулит или перлит. Никто не жаловался. А потом еще кормить начинаю, через пару-тройку недель. Возить с дачи грунт мужа не држдешься.

 

Эх, получается, на балконе ничего не будет расти ... Думала, от перекорма загнулись, и хоть это можно поправить... Ну, как так - в стаканчиках были молодцами, а как пересадила в горшки, начали выдавать хлорозные листочки, а потом совсем перестали расти. Высохла вегетативная вербена, вот высохла, так же высохла нирембергия, катарантус. Плюшки никакие, после зимовки нисколько не наросли и потихоньку загибаются. Ну, и цветочки какие были еще в стаканчиках, отцвели, и новые так и не появились. На балконе три створки открыты постоянно. Не улица, конечно, но ведь рассада зимой вообще почти без свежего воздуха жарилась возле раскаленных батарей

 

И правда! Красота!

 

Гал, какие у тебя чудесные букетики получаются и фото как открытки! Красотень!

 

Тепла не хватает!