Ежевика - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В Украине Бжезина была уже в 2014, а в 2015 были уже первые урожаи. 3-4 года сборов - достаточно для того, чтобы оценить потенциал сорта.

 

именно по этой причине и выкопал, потому что это гов-о вне конкуренции, (имею ввиду вино из него, три года пробовал делать и каждый раз одно и тоже запах земли).

 

У меня такой же запах с клубничным вином получался. Забросил затею. Может чего не правильно делалось именно с конкретной ягодой? Слышал, что фруктовые вина ферментированием отлично получаются, но я далек от этого, да и времени нет.

 

10 дней назад со скуки и от весеннего садово-огородного зуда, выкопал из-под снега пару веток ежевики Блэк Сатин, порезал на кусочки и поставил "вниз головой" в воду прорастать.
Раньше так размножать не пробовал, почитал про способ в интернет (на этом форуме вроде не нашел похожий опыт).
В общем сегодня проверил - на одном черенке корни по сантиметру, еще 5 дней назад не было.
Но корешки выросли на почке, которая была над водой, а не под водой. Хотя интернет советовал опустить почку под воду.

В связи с чем вопрос: наверное почку опускать под воду неправильно? Может кто пробовал?

 

Из клубники отличное вино у меня получается. Из остатков мезги после процеживания - фруктовый самогон, который вызывает диссонанс после употребления: вроде крепкое, а огурцом не закусишь - послевкусие клубники
Приходится в бочонке выдерживать, чтоб почти коньяк получался.
С ежевикой да, несколько лет ничего не получается- не дображивает как следует, в смысле крепость не набирает. Только добавление малины мне помогает.

 

Прошу подсказки...Получила из закупки ежевика Торнлесс Эвергрин...Боюсь, загнется на застекленном балконе до высадки..Потерять очень не хочется..Могу завтра съездить на дачу и прикопать, посадив в горшок (если земля копается...Накрыть её 5-л баллоном..Так ей нормально будет ? ?...Может, ещё укрывным накрыть?
Сейчас вот в таком виде

 

На самом деле не совсем понятно в каком виде. Главное то, что в пакете. Для меня всегда загадка откуда берутся такие саженцы) Ежевика отличается от малины. Тем более Торнлесс Эвергрин. Если там нет почки из которой пойдет побег замещения или она пропадет, то из корней вырастет колючий с
куст. И тогда все его достоинства, такие как неприхотливость, декоративность... сойдут на нет. Я бы не стал сейчас высаживать в открытый грунт. Посадите в горшок и на балкон. Ничего страшного и сложного. Главное не переливать. Когда начнется вегетация, то очень возможно появление паутинного клеща. Удачи!

 

нет это проблема сорта (моё убеждение), из Честера получается нормальное.

 

Я в прошлом году где-то здесь прочитал как делать желе из ежевики с пектином. Пробовал. Получилось вкусно и, главное, что не такое сладкое, как обычное варенье. Проблема только в том, что протирал через сито, а это долго и нудно. У меня вопрос, а никто не пробовал через электрическую соковыжималку пропускать?

 

Поиск

 

Лучше эти черенки укладывать горизонтально во влажный субстрат (кокос, торф, перлит...) Когда появятся ростки, осторожно раскопать, аккуратно отломить этот росток вместе с корнями и пересадить.

 

Я так понимаю, что это знаменитая фирма от которой пошло название:" Блэк Даймонд от Поиск". Качество фотки не очень, тем более я с телефона, но мне кажется что побег не похож на Эвергрин.

 

Посмотрим
Если что, расстроюсь и куплю в следующем году в проверенном месте...

 

У него побеги не такие круглые, и цвет не похож. Но может я сослепу не разглядел и ошибаюсь.

 

Я бы не мотался лишний раз на дачу из-за одного кустика, а действительно посадил в горшок, осторожно полил и поставил на балконе в тень. Такого полива хватает на 2-4 недели, иногда проверяйте землю пальцем, пока даже слегка влажная, подливать не надо. Когда земля на даче согреется, пересадите в ОГ. Если это произойдёт не скоро, и он у Вас на балконе успеет дать листья, то после высадки возможно имеет смысл притенить, т. к. балконные листики незакалённые.

И вообще, не старайтесь его залюбить и не переживайте из-за такой мелочи. Сорт в принципе неплохой, наш Баварский Институт Садоводства и Виноградарства зря считает его устаревшим и не рекомендует сажать, но он далеко не редкий и соответственно недорогой, достать ему замену легко. Я его купил за деньги только из-за скидки, совсем уж дёшев был, не стоило размножать один из двух кустов, растущих у людей в моей округе. Кстати, говорят очень хорош в заморозке для вареников. Можно и ягоду замораживать, которая осенью не успеет вызреть, если у Вас такая будет.