Ежевика - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Понял

Мы из любых ягод делаем либо компоты, либо пятиминутки. Компот из нее никакой, если не добавить каких-нибудь других "усилителей вкуса", а в пятиминутке больше половины банки воды (сока) получается + безвкусные ягоды.

Спасибо за инфу, про росянику и куманику - это мне Яндекс подсказал.
Да, я имела в виду более-менее прямостоячие сорта ежевики

Спасибо за совет, отзывы о них хорошие, но увы, в ближайших ко мне магазинах этих сортов тоже (если верить каталогам) нет.
А насчет Натчеза не подскажете? Он в ближайшем ко мне садовом гипермаркете вроде как есть и отзывы по нему неплохие...

 

Я вообще не любитель брызгать всякой отравой. Вначале разговора написал, что подобными препаратами пользуюсь только когда надо спасть растение. Тут не до урожая. Предпочитаю, что-то типа Битоксибацилин (Акарин) или Фитоверм (Клещевит) для профилактики.

 

Странно что его в первую очередь не посоветовали. Берите, это наверное самый лучший вариант из всего будет.

 

Энжио (141 г/л тиаметоксам + 106 г/л лямбда-цигалотрин), Актара (240 г/л тиаметоксам)
и Карате (50 г/л лямбда-цигалотрин) - самостоятельные препараты. Зачем их смешивать?

Обратите внимание, что тиаметоксам, из которого на 100% состоит Актара, практически не поступает в плоды, а распределяется преимущественно в листьях. Отсюда и срок ожидания по плодам ниже. В паспорте препарата всегда указывается бОльший срок, т. е. по листу. А в Энжио дозировка тиаметоксама почти вдвое ниже.

У лямбда-цигалотрина, например Карате, сроки ожидания на винограде по-моему около 10 дней, картофеле - пару недель, на других культурах по разному. Учитывая, что в Энжио препарата больше, стоит ориентироваться на двухнедельные сроки.

От момента начала цветения до старта плодоношения - около 1 месяца, а то и больше. И это не считая процесса образования бутонов, которые и интересуют долгоносика. Поэтому обработка подобными препаратами, в случае необходимости, должна проводиться профилактически, со стартом бутонизации.
И пчелам будет пофиг, и на ягоду не повлияет. А вот всяким долгоносикам здоровья не прибавит.

 

Любое жидкое варево из ежевики - фигня. В компотах и т. п. можно использовать только как краситель и дополнение к чему-либо.
Но попробуйте сделать джем с небольшим количеством зеленого/недозрелого яблоком (с перетертыми ежевикой и яблоком) и вы оцените вкус данной ягоды.

Натчез - отличный сорт. У меня он основной.

 

У нас ежевика просто замораживается на зиму. После разморозки она сохраняет свой вкус, цвет и форму. Моя внучка ест ее с небольшой добавкой сахара, я ем просто так. Очень вкусно!

 

Клиент уж больно привередливый и боязливый попался
Поэтому и прозвучали сорта попроще в "подходе" и не такие привередливые.

 

От честно... Либо я не умею морозить, либо сильно привередливый.
Я после разморозки цельную ежевику не ем.

 

А какие сорта и как Вы их замораживаете? Я иногда тоже покупаю замороженную, благо в 4 раза дешевле свежей, и после разморозки тоже ем её без сахара или смешав с творожной массой или йогуртом. Но разница во вкусе после разморозки покупной может быть очень сильной. Сладкая, кислая, безвкусная, - всё попадается.

 

@Баварец, покупная, мне кажется, готовится из ягоды потемневшей, но не спелой. И она кислая. Моя знакомая, попробовав у меня ежевику с куста, удивилась безмерно. Она считала, что ежевика очень кислая. Покупала на рынке именно такую. А мы ждем, когда ягода станет мягкой и сладкой. замораживаем, в основном, Торнфри, Честер, Блек Сатин, Лох тей. Навахо и Натчез съедаются с куста, как самые крупные.

 

Подскажите ..лоза замещения пошла в боковые поросли, это нормально или пообрезать и оставить одну точку роста? ..сорт Натчез.

 

На основном побеге внизу, вроде повреждение. Посмотрите внимательно над ответвлением. Поэтому начали расти боковые побеги. Оставляйте боковушки, это урожай следующего года.

 

Подскажите, где в Москве и МО можно купить бесшипные десертные сорта ежевики (типа Натчеза, Лох Тея, Тройной короны и т. п.)? Рассчитывала на садовый центр Дарвин, но по факту у них в наличии совсем не то, что заявлено на сайте (.

 

@Homeflowers, посмотрите в разделе Доска объявлений - Сад, огород. Можно посмотреть в Подворье, и в ТСХА ОЗЧ, по наличию не подскажу.

 

@Homeflowers, у меня кажется была тройная корона нужно посмотреть. Найтчез может будет попозже. Если надумаете приобрести, то позвоните. Тел скину в личку.