Виноград - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

процессы в лозе происходят до минусовых температур. значит и вызревание продолжается. так ведь?

 

да, пропускает, но не в том количестве, как льет с неба. а если укрыть по дугам то дождь просто стекает. и эта влага, которая попадет к лозе, вроде ничем не опасна? наверное можно укрыть пленкой лишь при очень сильном ливне.

 

Наоборот, то, что зеленое, под укрытиями дозревает. Естественно, не на всю наросшую длину в 4-5 м, но как именно вызревает, Вы наверняка видели в теме, и не раз. До 3 м в наших условиях на взрослых кустах случается.
На самотеке так не вызреет.

 

не вызревает год назад терли эту тему и зеленые побеги метили веревкой, до весны не дожили.

 

ну, спорить тут не надо. Ведь в Ростове можно оставить лозу на 7-8 почек, а Подмосковье на 2-х рукавах оставить по лозе на 3-4 почках (вот вам и одинаковое количество кистей). И формировать веером. И вероятность того, что снизу лоза дозреет -оч. высока. Например у меня сейчас ягода темная, но ещё не прозрачная, не спелая. Но лоза снизу коричневеет.
Канешн, ничё я укрывать не буду, но у меня подход такой. если сниму сейчас кисти -лоза дозреет быстрее. Но эт не мой подход.

 

Вы сейчас пишете о зимних укрытиях. А я об осенних.
Это две огромных разницы.
Осень дает время на дозревание не дозревшего. Зима дает такие шансы только в случае мягкого входа в зиму и мощи накопленных ассимилято в в многолетних частях, в корнях, в рукавах. Придется поверить мне на слово, что имел счастье лицезреть дозревание на несколько междоузлий за зимовку.
Но сразу скажу, что осеннее дозаривание побегов считаю более продуктивным и логичным. Потому, что при нём не растрачиваются запасы кустов, а используются возможности создания локальных теплых условий в осенних туннелях.

 

Только весомость их будет разной. В пользу Ростова.

Всерьез готов примириться с потерей части урожая будущего сезона, дозаривая грозди текущего на некоторых кустах до упора, ценой недовызревания побегов на традиционную длину.

Как обычно, проблема выбора

 

ни в коей мере. Весомость гроздей этого года нисколько не меньше прошлого. Она (весомость) зависит от сорта и воды (гиберрелины отметаем). А вот сахаристость будет выше. Да и то в сравнении с нашим ОГ.
Так что мы лишены южного выбора сортов, но суперранние сорта у нас получаются лучше, чем у них, крупнее.
А вообше крупность сорта напрямую зависит от возраста куста. Это очень заметно.

 

я пишу не о укрытиях, а о лозе которая на 1 -е октября зеленая < НЕ ВЫЗРЕВАЕТ> можно укрывать, танцевать но все до ...

 

В значительной мере.
Весомость гроздей впрямую коррелируется с длиной лоз плодоношения (с узлами). Об этом еще у Стоева очень хорошо было написано на основе практических исследований. А потом у более современных авторов были подтверждения. И не раз.
И возраст кустов, начиная с 3-го года вегетации, существенно влияния на размер гроздей не окажет. А вот длина обрезки окажет.

 

Это не так. У нас паскудное лето, но часто бывает затяжная осень. И туннели при таком счастье реально помогают вызреванию. Я помню год, когда без морозов шли до конца ноября. Было прелестное вызревание побегов.
И помню мороз -10оС в конце сентября. О достойном вызревании не было речи.

 

у всех зеленый не вызревает, а у вас вызревает это как

 

У всех, кто ухитряется продлевать безморозный период, вызревают на столько, на сколько удается помочь кустам пережить первые заморозки под укрытиями.
Продление может быть разным: за счет теплиц, за счет поликарбонатных туннелей, за счет пленочно-спанбондовых. Или за счет жизни на Юге.
Хотя в позапрошлом году многие южане попали в октябре под сильный заморозок, и виноградники сильно пострадали. Природа иногда дает жару даже южанам. Зато сейчас много ребят с южных регионов тоже начали применять осенние укрытия по дугам на вызревание. Что же делать, если планета вошла в очередной период нестабильности климата. Климатологи говорят, что осталось подождать лет 15-20, и планета снова начнет возвращаться в период относительной стабильности.
Очередной стимул жить, чтобы посмотреть

 

ну, началось очередное бла-бла. Снимите грозди и положите лозу горизонтально. Она начнет вызревать очень интенсивно. Причем это касается большинства растений вообще.
Другое дело, что первый же заморозок убивает у нас листья и мы теряем огромную часть веществ, которые могли оттечь в лозу. Которая у нас и так полувызревшая. Отсюда и слабый рост (в толщину) основного ствола.
К примеру, в средней полосе деревья прошлой осенью были без листопада. Но длинный безморозный период не помешал отлично вызреть плодовым почкам. И урожаи у всех огромные. Да, мелкие, да, менее сладкие. Но это уже погода этого лета.
Ради интереса можно в начале августа прищипнуть точку роста и положить стрелку. Она к сентябрю будет уже коричневая. Придется прищипнуть несколько пасынков, но они и так не будут длиннее 10-15 см. Но лучше прищипнуть, для красоты.
Я с второгодками так делаю иногда. Выгоняется одна стрелка (сама по себе, не от большого ума), кладешь её, она вызревает (да и сейчас один куст есть такой). Это для того, чтобы сделать спокойно два рукава на след. год, а ствол основной оставить короткий. Так удобнее укрывать снегом.

 

А можно начинающему ввязаться

Как я понимаю осеннее укрытие "тоннелем" именно чтобы предохранить лист от первых заморозков. У нас ведь частенько после первых заморозков идёт потепление и довольно продолжительное и если мы сохранили лист - хуже точно не будет. И укрытием мы даём возможность листу продолжить работать на пользу куста и на вызревание лозы. Ну и укрытие позволяет незначительно увеличить температуру в тоннеле чтобы эта работа была чуточку эффективнее.