Виноград - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

-и кушать, чтобы почувствовать вкус полноценный, также именно в это время.

 

Лора в ОГ сейчас, на мой вкус, кажется вполне спелой, но косточка только начала окрашиваться, один бок зеленый, другой коричневый. Грозди пока не убираю, терплю. Пасмурно, дожди, ночью около 10, днем около 16. Я так понимаю, что если тепла не будет, то ягода так и останется в этом состоянии и зреть дальше не будет? Хуже то по крайней мере не станет? Ягода в этом году не трескается (может Водосбор помог), ос нет, других вредителей тоже, явных признаков болезни не видно. Пусть еще повисит?

 

@tabula rasa, в прохладную погоду, вроде как сахар копится, но солнце обязательно для этого процесса. Я держу пока первая ягода течь начнет, либо заизюмливаться - завит от сорта.

 

Да)

Всё варианты, просто приходится осваивать заброшенные 24 сотки метр за метром в две руки. Плюс стройка дома, плюс огород - очень хочется повозиться... Так и получается, что выходные пролетают как один миг, да и на всё нужно финансирование. Но контекст мой был совсем в другом: у каждого свои трудности и каждый их стремится преодолеть ни смотря ни на что. А условия я как-то начинал показывать, да забросил что-то)

На моём участке получается, что так. Взрослые кусты редко поливались, только стали листья желтеть на выборочных лозах.

Да я всё жду, когда у вас там нормально программа дальневосточного ГА заработает *но вчера вроде "главный" опять дал нагоняя)

Читал, что до 100 метров где-то зарегистрировали. Как раз сквозь скал к морю корень шел.

*Это я просто всё бурчу на блогеров и виноградарей, поливающих один раз в жизни Чуть не загубил ценный алиготе.

 

Дык там должности только "орлы" занимают, пока не пнешь - не полетит

Почувствовал воду, к ней и тянулся

У меня влаги с избытком, но, каждый год, в июне, все равно хоть раз поливаю

 

а в вине разве используют дистиляцию

 

Естественно нет, но из помидоров, тем более гнилых, можно стделать только бражку (плюс сахар естественно, может ещё немного дрожжей), далее -самогон, но никак не вино. Имхо.

 

это не виноградари говорят, а серфенгисты смотрим кто правду говорит

из помидор гурманы давно уже пьют вино

 

А китайцы из фекальных масс спирт гонят
Тоже уже давно. Так и до вина дойдет. Гурманы - они такие

 

А Войнович у своего Чонкина лет тридцать еще назад описал данную методу наверное китайцы внимательнее читают наших писателей

 

Дней 10 назад чеканил свои кустики первого года. Краса Дона сбросила все листья от мильдью или одиума (для меня это одно и тоже) в начале августа, но в середине августа пошли новые листья с корня. Все остальные 11 кустов первого года вполне здоровы. Но удивительное дело! Никто из них не дал урожай и мои кадки по 600 л каждая так и остались пустыми. Конечно в это трудно поверить! Но это так. Сегодня наконец купил бордросскую жидкость и ордан. Есть смысл опрыскать в эти выходные? Ибо! Посадив черенки весной, я ни разу ничем не опрыскивал. И ещё. В 30-е годы на этой земле была кузня. В земле много подков, гвоздей и всяческих железных предметов для конской упряжи. Конечно поржавевших. Я собрал большую коллекцию. Есть ли смысл эти предметы закопать поближе к корням для железа? То ли это железо?
Ну и чтобы я на этом форуме не чувствовал себя червяком в яблоке, то есть паразитом, способным только задавать вопросы, решусь дать совет всем опытным виноградарям: когда поливаете виноград (если это необходимо), то щедро разбавляйте древесной золой и поливайте/ на ведро - 2 кг золы. И вообще, можно взять чуть ли не ведро золы и рассыпать вокруг растения. Перебор здесь невозможен, а польза на весь сезон!

 

Ну так в добрый путь гурманы, а я - все по старинке, красное сухое, желательно 13-13.5

 

Отчего же? Говорят, варенье из винограда вкусное, даже из недозрелого. Если уж из красной смородины заготовки делают (в которой кислоты больше чем сахара) ,то из винограда и подавно.

 

А замороженный, как выходит? По консистенции похож на свежий или, как почти все, превращается в кашу?

 

Не надо ля-ля. Обычная ПНДшка минимального диаметра. Специально разглядывал. Вот, не сад конечно, но отличий в трубах не заметил. Эх, хочу еще. Сейчас бы еще и виноградники более пристально порассматривал.