F Общительные птицеводы, объединяйтесь - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Vita_gor, доминант жутко невкусный, резиновый и мяса очень мало Если кто возьмет на обмен, лучше поменять

 

@Елена9200301309, кто про что, а я со своим меркантильным вопросом:
Какая себестоимость мяса, точнее разделанной тушки получается в итоге?
Т. е. если считать яйцо и комбикорм.
НЕ учитываем бензин, эл-во, трудозатраты.

 

@San7997, если честно - не считали так скурпулезно, у нас не только мясо индюков.
В сезон - инкубационное яйцо, молодняк. По мимо индюков круглый год выводим и держим бройлеров на мясо, утки, гуси, поросята.
Если содержание индюков - отработанный вариант и есть удешевление кормовой базы, по на мясо их выращивать - выгодно!
Стоимость среднерыночная по НН - 350р./кг, продаем тушками 7-14 кг, здесь еще важна клиентская база, мало индюков вырастить, их еще нужно реализовать.

 

понял, спасибо, петух в принципе красивый, кукушечного окраса и довольно крупный. т. ч. попробую поменять

 

Ясное дело что это Ваш бизнес. Какую-то бухгалтерию Вы ведёте.
Поэтому задам вопрос по другому:
Что выгоднее: бройлеры или индюки?

Вы только не подумайте, что я шпиЁн какой-то. Просто пытаюсь понять какую птичку нужно содержать для себя, с максимальным "выхлопом" и с минимальными трудозатратами)

Для себя пока понял, на мясо - индюки. На яйцо - перепёлки.
Но хочется и свинку, и курицу и...

 

@San7997, я придерживаюсь принципа - не класть все яйца в одну корзину раз, и когда есть ассортимент - покупателей будет больше - это 2
немного не соизмеримые трудозатраты получаются) бройлеров держать 2 мес, а индюков 5-6.
Для постоянного потока индюков надо много площадей, у меня такой возможности нет.

По мне - практически одинаково, ну может индюки на 15-20% повыгоднее.

А если есть ассортимент продукции, то реализовать ее гораздо проще

потому то мы бройлеров и выводим круглый год, что на мясо курицы спрос больше и берут ее охотнее.
Тушку индюка целиком надо еще суметь продать.

Можете вырастить "выгодно", а реализовать потом сможете?)

так что прежде чем вырастить, сделайте мониторинг вашего сегмента рынка на предмет реализации и на наличие конкуренции

 

а как считали? Или это прикидка "на глаз"?

Для себя нужно разную .

 

Стоимость бройлера 280р/кг, индюка - 350р./кг
У индюка внутренности и лапы немного потяжелее, чем у бройлера, вот и получается приблизительная разница.

 

@Елена9200301309, так один растет 45 дней, а другой 5 месяцев? Броли легче продаются, чем индюки?

 

Если не секрет, по какой цене продаёте бройлера?

 

И ?
за 5-6 мес 3 вывода бройлеров, 1 тушка в среднем 3 кг (280р/кг) Х на 3 вывода
у индюка тушки 7-14 кг, от 5 до 8-9 месяцев

 

извиняюсь, одновременно написАли.
Реально круглый год покупают в НН бройлеров по 280 р\кг?

 

@San7997, Стоимость бройлера 280р/кг, индюка - 350р./кг

 

да, реально, у нас уже своя сложившаяся клиентская база, с мясом птицы не химичим, антибиотики не даем, перед убоем дней на 10 добавляем зерносмесь к комбикорму, примерно 1/3 комбикорма +2/3 зерносмеси, лишняя вода из мяса выгоняется, мясо становится более плотным, зрелым, на мой взгляд, более вкусным.
Поэтому мясо берут с охотой, и кормят маленьких детишек, все довольны
на НГ практически всю птицу на мясо разобрали, после НГ добрали остатки, уже пишутся на конец февраля, а птичка еще только подрастает )

 

@San7997, спасибо, в масштабах страны - у меня штанишки коротковаты)
а для себя и постоянных клиентов - это всегда пожалуйста.
А вообще мой девиз - если есть желание - ищешь возможности, если нет желания - отговорки