F Общительные птицеводы, объединяйтесь - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мы вроде первого около 40 дней попробовали. Т. е. у остальных процент "окорочков" просто больше? Но в целом довольны бролями. Котлеты супер, потушить. Ну и не жирные они у нас вышли, после уток разгрузочные дни устраивать. Вчера трех трбанули, вес тушки чистой от 3 кг до 3,3 - возраст 63 дня.

 

Вот у меня какое-то руководство по КОББ в телефоне завалялось

 

Основные скороспелые Коббы и россы.
Россы повыше за счёт плюсны. Бедренные и кости голени одинаковые по размеру.
Выход мяса на ногах у обоих одинаковый.
Ну, грубо говоря, если мы у тушки убираем плюсны со стопой, отличить их можно только по размеру грудки, у кобба она пошире будет.
В остальном разницы нет.

Грудка нарезается кусочками как в маке или кфси, солится минут сколько то, каждый кусочек обваливается в муке и укладывается в сковородку с хорошо ращогретым маслом. Жарить минуту - полторы с каждой стороны, она очень быстро готовится.
Она даже может быть как стейк средней прожарки, полуготовой внутри. Пока жарятся остальные кусочки, первые дойдут внутри. Можно как стейки, накрыть фольгой, чтоб уж наверняка)
В общем, секрет сочности стейков, котлет и грудки в быстрой готовке, чтоб верхний слой запаял соки внутри, а они не набрали давления вылится наружу.

 

мои тоже)

 

Подскажите.
7 день цыпам, будут жить в брудере до 20 дня.

Брудер чищу 2 раза в день, сетку и поддоны, но тем не менее цыпы грязновытые, из за следов от какашек. Уже и не знаю как быть.

 

У меня 5 дней на пеленках живут, если пеленки каждый день не менять запах ужасный и все грязные. Меняю пеленки каждый день, в итоге только пузики и грудки пачкаются, но не сильно. Сейчас уже 2 или 3 дня на сетке, не сказать чтоб грязные, но у меня их в этот раз 14. В брудере до 14 дней живут, больше бы держал, но брудер маловат им становится, растут они быстро. В потом в клетку, на сетку.

 

Пузики + на крылышках небольшие темные крапиники, они в таком возрасте вообще себя чистят ? Что то не замечал особо.

 

Ну это не страшно, они у меня и большие когда не отобо что то чистят, даже индюки бройлерные перья чистят, следят за собой, а броли тока едят да лежат
Так что нормально.

 

Все про запах говорят, я вот не понимаю почему ? Запах обычного птичника, никакой особой вони.

Хотя я стараюсь держать в чистоте, 5 утра подъем чищу брудер, залипшие места на сетке и поддоны.
В течении дня пару раз то что залипло на сетке опять снимаю.
В 5 вечера снова ген уборка.

Тем не менее цыплята неопрятные, дырка в сетке 0.5 завтра попробую поменять на 1 см.

 

У меня сетка 12х25мм на полу, с 5го дня им уже достаточно. Чищу поддон 2 раза в неделю. Запах только когда пеленка лежит, и то думаю потому что вентиляция в брудере неправильно устроена. У меня есть возможность чистить только 1 раз в день, этого хватает.

Нормальные они у вас, чистенькие, если вечером не забуду пришлю фото своих.

 

Вот вчера фотографировал с утра, 6 дней от роду.

 

С виду чистенький.

 

Это на фото так, мелкие крапинки какашек есть. Вот брудер до чистки, 90% на клеенке с низу, но что то задерживается.

 

@web-krestianin, так сетка мелкая вот и засерается. У нас 0.9х0.9.

 

Завтра после замены сетки проверю результат.
Честно думал хватит и 0.5, оказалось маловато будет.