F Общительные птицеводы, объединяйтесь - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Инкубатор на 48 яи. вывели 42 шт. у трех петушков марана кривые пальцы, у остальных все нормально и этим инкубатором 5 лет выводили и никогда такого не было.

 

Раньше не было, потом инкубатор начинает привирать, тем более ему 5 лет.

 

ну остальные все нормальные. и потом еще делала 5 выводов и тоже у всех нормальные лапы. а вот у трех маранов февральского вывода кривые получились и только у петушков.

 

Кстати, да. Кривульки в основном у петушков.

 

Есть П-11

 

А у нас очередь за чёрным мясом)

 

@Светлана72, черные у вас кто?

 

Аборигены и Льюянги (зелёное яйцо, мясо светлее чем у аборигенов и по вкусу более к обычной курице)

 

А у аборигенов вкус не совсем куриный?

 

Не совсем) Я Ухов не пробовала, но думаю, что вкус мяса Ухов схож с Аборигенами, у них более тёмная кожа и кости, у Льюянгов светлее

 

Незнаю какие ухи у нас , но кожа явно светлее чем у шелков, на фотках только видел, а по описанию вроде подходят, и яйцо я б зеленым не назвал, скорее голубое или бирюзовое, но такое как на фото клуба китайских кур.

 

У наших ухов скорее консистенция мяса другая, более сочное и тягучая. Жена как то с налимом сравнила, а я о лягушках подумал, со вкусом курицы.

 

Ну с налимом я бы не сравнила, разьве что только шкура) А сравнила бы скорее с говядиной (бульонка, когда холодец варишь) Бульон наваристый получается, густой, липкий, а во вкусе, как мне кажется, перечный привкус.

 

@Светлана72, ну да коллагена много, обжаришь, воды плеснешь, протушишь минут 10 - 15, утром холодец. Ну с налимом это образно, мясо нежное, но тягучее.