Выращивание индюков - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Извините, просто я говорила про грёбанный планшет и решила что речь про него. Вот и подумалось, а причём тут планшет? Какие могут быть от него впечатления?
Вчера им было 5 месяцев. Взвесили на обычных напольных весах. Вместе с индюком вес 83 кг. Без него 78кг. Но это я была в сапогах, куртке, свитере и т. д. Так то я меньше вешу

 

Если брать во внимание, что они набирают свой вес в 8мес, что они у меня целыми днями шляются, а не сидят в вольере, то я не сильно расстраиваюсь.

 

А чего расстраиваться? У каждого свои цели - у нас мясо, у тебя порода плюс мясо.

 

Я уток тоже на сетке в клетках до месяца ростил, 2*1м размер клетки потом место освободилось в вольере я их перевел туда. Если бы вальер не было то тоже прожили бы свой коротки век в клетке.

 

Ага, спасибо, нашла!

Если кому еще надо, вот тут - https://www.forumhouse.ru/threads/405518/page-29#post-19051292

 

Выскажусь по поводу индюшачьего интеллекта. ИМХО. Конвертеры - те же бройлеры. Туповатые. Мясо и мясо... Даже хитрыми не назовёшь...

 

@всторонке, а по вкусу?
я вот слышала мнение, что БШ и БИГи не очень

 

Вчера только ели мясо конверторов - запекала- вкусное. И холодец получился вкусный, вот тушенку ещё не пробовала- только сделала. Но последние8-10 дней кормили кукурузой.

 

@Allendi,
6шт занимают меньше половины отведенного места. Так что штук 12-13 на 1кв метре запросто можно держать

 

Мне почему то кажется что разница вряд ли есть, вкус и жесткость мяса от возраста, условий содержания и питания зависит, от вида кросса мне кажется настолько ощутимой разницы во вкусе не будет.

 

Точно. Зависит от возраста и питания

 

Да понятно, что корм влияет на вкус мяса.
Своих последние недели на одном зерне держала +творожок сама делала
и вот теперь, я вся в грусти, а кто купил и кого угостили - наперебой - "Такого мяса сто лет не ели! Давай еще!"
И сейчас давай и на след год давай, вообще всегда им давай. Троглодиты.
Ищу тупую породу/кросс индюков!

 

Все пройдет, и грусть/печаль пройдет (а-ля Царь Соломон )
Завести стадо побольше и наблюдать за ними поменьше. И будет еда всем троглодитам, а Вам денежка и удовлетворение от результатов своего труда

 

Можно про тушенку подробнее, что и как.

 

Банки 0,5 л мыла с содой, крышки завинчивающиеся, стерилизовала- в банку мясо без костей, на дно банки горошек перец чёрный, до половины банки наложили мясо +1/4 чайной ложки соли посыпали, ещё мясо докладываем чуть меньше чем до плечиков не больше+ опять 1/4 ложки соли посыпаем, получается на 0,5 л банку 1/2 чайной ложки соли, я ещё добавляла немного бульона сваренного из костей куриных или индюшиных, (подглядела у Альбины) до плечиков, закручивала винтовую крышку хорошо. На дно скороварки (старая советских времён) ставила подставку (была к скороварке) или полотенчик можно положить- на неё ставлю банки (сегодня попробовала и 0,7 л хорошо входят если ножки у подставки чуть чуть отогнуть), воду доливаю холодную, чтобы до верха банок не доходила см на2,5-3. Все, закрываю скороварку и на плиту, как закипела- варила на тихом огне около трёх часов, выключила и оставила на плите остывать- утром уже все остыло. Достала- проверила- крышки на банках втянутые- значит все правильно сделали. Поставила в холодильник в подвале. Крышки должны быть винтовые, другие сорвёт. Так делала первый раз, раньше просто в банки накладывала, накрывала крышками, в кастрюлю, вода почти до плечиков, как закипит-6 часов, на банки гнёт клала, что бы вода не попадала внутрь, доставала и закатывала. стоят два года, делали картоху снег вкусно, никаких изменений нет. Но очень долго получается. А в скороварке как в автоклаве, только банок меньше.