Выращивание индюков - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@lavich, у меня муж сверху на индюка сидится и перерезает ему горло, и только когда тот дрягаться перестанет, подвешивает его в конус

 

а смысл его подвешивать уже после того как он дрыгаться перестает, ведь к этому моменту уже практически вся кровь сходит, остается ведь совсем чуть чуть?
Я сама индюков резала, в мешок с отрезанным углом из под пурины (мешки у них очень крепкие ) на лапы петлю из веревки, затянуть и перевернуть индюка вверх ногами, веревку на крючок, под низ ведро, индюк висит не высоко от пола, как раз на его рост плюс 15-20 см, вену перерезала и голову в ведро, за голову придерживала одной рукой, второй чуток тушку когда сильно дергается в момент агонии придерживала, вокруг чистота, в ведре - пакет, потом муж окунал в тазу индюка для ошпарки и выкладывал мне на стол, под стол то же самое ведро, пакет с кровью меняем на пакет под перья, и на столе я его уже ощипывала и т. д. мне это было очень удобно. Главное высоту стола под свой рост подобрать, что бы спину не нагибать а стоять в полный рост

 

@erkinakseniya, все равно кровь еще стекает, хоть ее уже и не так много, у нас тоже таз под индюком стоит, и из конусов в таз стекает
стол - да, должен быть удобный, индюков делаем обычно несколько подряд, поэтому пока первых щиплем, остальные стекают. На ощипку индюка уходит 10-15 минут, если он запарен при правильной температуре, то перья слезают "чулком"

 

Я так же резал, по мне так и птица не боится и кровь собираешь (ставил миску глубокую). В принципе и без подвешивания стекает неплохо.

 

Подскажите, а как вы осуществляете уборку и дезинфекцию яслей? Я так понял, что они у вас стационарные. У меня брудера переносные, я их мою на улице мойкой высокого давления. Поголовье растет, растет количество брудеров... И что-то уже таскать много приходится.

 

у меня вольер и ясли и подростковая и т. д. тоже стационарная, сделан как антресоли - вторым ярусом.
Мою просто капитально после его освобождения от птицы.
Сначала просто бытовым моющим средством с губкой как следует, потом опрыскиваю с дез раствором из пульверизатора все стены и поверхности, потом прожигаю горелкой все углы и стыки, закрываю его черным спанбондом и включаю уф лампу на час-полтора, так и сам курятник собственно обрабатываю (он у меня небольшой) периодически перед зимой и после нее, пока птица на выгуле. высаживаю в этот вольер цып с 5 суток.

 

@Alex469, доброе утро!
ясли буквально вчера я покрасила раствором гашеной извести, ее как раз хватает на год.
Убираем пеленки с опилками, очищаем оставшийся помет, пылесосим и перед высадкой опрыскиваем раствором глюдеза.
Маленькая птица не успевает после себя сильно загадить ясли Там постоянно тепло, поэтому все сухое.
Эти клетки для маленьких - как вспомню, так и вздрогну, сколько там приходилось таскать мыть, тоже мыли раньше керхером на улице.

 

Дез. раствором лучше после прожигания горелкой обрабатывать. Иначе вы его просто сжигаете горелкой с поверхностей и дышите продуктами горения.
Я уже ранее говорил как обрабатываю все помещение для содержания птицы, он схож с тем, что озвучила @Елена9200301309, даже дез. средство у нас одинаково. Новое помещение, что построил прошлый год, позволяет его даже мыть изнутри - стены и потолок из окрашенного металла, пол бетонный со сливами для воды. Птицу держу в брудерах и клетках, выполнены они, преимущественно, из оцинкованного металла. Все моется и дезинфицируется без ограничений, но на улице. То есть разбирается, выносится и моется. Так как в помещении практически всегда есть птица (разных возрастов). Лишняя влага не нужна. От опилок и стружки я отказался, так как мне их просто негде складировать в таких объемах. Причем ни до, ни после использования. И это я еще не вышел на полное заселение помещения. Я в брудерах держу птицу до трех недель с конца осени, зимой и начало весны, в остальное время - две недели. Загаживаются они за это время весьма и весьма. Но проблема не в этом. Проблема в том, что зимой на улице минус и в том, что количество того, что надо разбирать, носить и мыть неуклонно растет. Вот и интересуюсь у кого какие "ясли" и как их кто обрабатывает.

 

никогда горелкой не обрабатывали, помещение деревянное, стены и полки из ОСБ - считаю это пожароопасно.
У нас сейчас вся птица выводится только из фабричного яйца, поэтому опрыскивание яслей перед высадкой, и окуривания помещения с птицей на 5-6-7- сутки - достаточно.
Птица туда попадает сразу из выводных камер, и через 10 дней благополучно переезжает в другой помещение на пол со стружкой после этого ясли убираются и готовятся к высадке следующих парашютистов) помещение с яслями изолированное с глухой дверью. Ультрафиолетовая лампа горит почти 12 часов в сутки, в основном, с вечера до утра. Инкубаторий и помещения для молодняка находятся на 2м этаже хоздвора, туда есть как отдельных вход, так и через 1 этаж.

 

Очень часто себе оставляем отбракованных индюшат, у кого лапки вывихнуты, кто при ходьбе на бок заваливается и т. п.
Занимаемся с такими индюшатами, тренируем их, как у меня муж говорит: "я пошел в индюшат поиграю"
это значит пошел их тренировать, из отбраковки 1-2 % которых вообще не имеет смысла дальше растить - это, как правило, не ходячие индюки, таких индюков "утилизируем" на корм собакам. Бывают и забавные ситуации, когда из выбраковки откладываешь индюшат для "утилизации", а он вдруг встал на лапы и побежал, 2-3 случая таких было, как-будто чего понимают
Держать по 5-10 индюшат разных возрастов в разных помещениях - нет возможности, и вот в том году у нас в "детсаду" жили индюшат разных возрастов, забавно было за ними наблюдать, открываешь утром дверь, а вокруг крупного индюка лежат индюшата поменьше, как вокруг мамки
Жили все дружно старшие младших не обижали
Пока я планшет открывала, чтобы сфоткать - они разбежались.

 

А от чего, на ваш взгляд, такое происходит? Подобное есть и у бройлеров. Раньше я это связывал с недостатком кальция, но при увеличении суточной потребности в два раза, все равно наблюдались подобные "калеки".

 

@Alex469, среди людей тоже есть инвалиды, я думаю, чего-то не хватило птенцу в процессе инкубации.
а также по мимо калек, в последнее время частенько вылупляются уроды. 2 цыпленка были "гуимплены", были слепые утята, цыпленок с 3 лапами и даже четырехлапый индюшонок.

 

Кстати не первый раз уже встречаю такую информацию что разновозрастные индюки хорошо между собой уживаются, очень интересно!
Спасибо за наблюдение

 

@erkinakseniya, индюшата самые взрослые у меня - 1,5 месяца, боюсь, если старше 2х месяцев будут, могут начать маленьких клевать

 

А где вы покупаете глюдез? В вет Аптеке?