Как содержать бройлеров в клетках? - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не брали бы, коллега... Покупательская способность населения ниже плинтуса - по крайней мере, в регионах, кои занимают 70% территории.
И вкус у людей "сбит" - они практически не знают эталонного вкуса...Поколение 50+ ещё понят какой-никакой "вкус детства", а 40+ тянут в рот что попало - да подешевле.

 

Два вопроса:
1. в зерносмеси подойдет ли дробленая кукуруза (она просто осталась), или лучше размол кукурузы?
2. Напишите полезный рецепт зерносмеси для финиша? (лечше в количестве ковшиков в общую емкость, или в частях). Заранее спасибо.

 

@Pchelka_Zhu, я не утверждаю, что все кинулись покупать бы, но определенный спрос был бы. Дорогие, элитные, эко, для детей и т п товары неизменно пользуются спросом у населения. Даже если денег нема, реклама и маркетинг делают свое дело. Покупают даже хотя бы раз из-за интереса на попробовать.

 

Да есть такие магазины, по крайней мере у нас. Берём там иногда деликатесы , но дорого.

 

Вот хоть убейте меня - не верю всем этим эко... Кто-то лабораторно подтверждает их исключительность? Бумажку дайте мне, железную - как проф. Преображенский требовал и не просто общую, а на конкретную партию от конкретной даты... И, может, я поверю, что их не опрыскивали от тли какой-нить дрянью, и навесом закрывали, когда с СаАЗа ядовитый дождь шёл. Или что коровёнки не пили из водоёма, куда водичка поступает из окрестностей угольных разрезов или какой-нить нефтебазы... Как грится, в наше время даже курить не так вредно, как кушать Извиняюсь за флуд.

 

@3484070, эти магазины практически везде есть, так там процент покупателей от общей массы - мизер, для пФ - это капля в море, не заслуживающая внимания

 

Это понятно всё. Я тоже не верю и покупаю самую дешевую по 86 руб. В магните. Но ведь ВКУС курицы должен расставить все по местам, еслион будет совсем другим, "домашним". А на упаковке просто надпись типа " перед забоем кормилась зерном".
Правда, у некоторых сразу возникнет вопрос " а чем же тогда ее кормили до зерна?"

 

Конечно химией! Но, почему-то вкус и запах при готовке в духовке сильно отличается от магазинного!

 

Скажу больше: выращиваю броликов для себя и до убоя кормлю хорошим КК (Истра), просто нет времени и возможности заморачиваться с зерновым откормом перед убоем. Так вот - с каждой партии две - четыре штуки продаю или дарю родне и соседям и они, деревенские, говорят, что давно не ели такой вкуснятины! Не думаю, что этот КК такой волшебный, но факт остается фактом. Последнюю партию всё таки попробую зерном довести. Сравним.

 

А мне продавец сказал что в возрасте 25-28 дней полностью переводит на зерносмесь, причем: кукуруза-обязательно дробленая, пшеница цельная, ячмень-размол, горох-размол но не более 5%. Продавец конкретно опытный, у них 8 птичников по области...

 

Удалено

 

Потому что, вы свою курицу не поите лекарствами, не вымачиваете в ваннах, не шприцуете ..
Вы даже в объёме при жарке теряете только жир, а не выпариваете воду. Я первый раз когда жарила своего бройлера, не знала как вести себя. Стояла и смотрела на сковородку - налить воды или не надо? Процесс радикально отличался от того, как жарилась магазинная курица.

 

Вам понравится)
Я своих первых экспериментальных на Пурине тоже довела до убоя на кк, было вкусно, ничуть не хуже зерновых. Но быстро приелось-привыклось. За время откорма стада смеси могут быть разными, вкус тоже такой интересный получается.
Или одна партия на ячменном откорме, а вторая на кукурузно-гороховом.
Первые по вкусу как кролики, вторые как сливочное масло. В холодильнике ассорти ног, крыльев... вкус всегда разнообразный и не надоедает.

 

Можете расписать подробно состав зерносмесей?

 

Самый простой я Вам писала чуть ранее, хоть в частях берите, хоть в ковшиках

Самый первый, который я попробовала и осталась довольна

Опять чуть ранее давала Марине рецепт, ей понравилось

Нынешнюю партию буду кормить таким вот
Пшеница 4 части
Ячмень 3 части
Кукуруза 2 части
и 1 часть БВМД (белково-витаминно-минеральная добавка)
Это я опять в экспериментах и в поисках.