Йошта

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Что осталось-на следующий, а что обрезала-года 3

 

Поспевает йошта, на вкус показалась кисловата, поставила настойку. Оставшиеся ягоды трогать не буду, посмотрю, сколько провисят

 

Сажала йошту давно. Ждала, ждала ягод побольше и повкуснее. Вымахал... ух, огромный. С большим трудом вырубила. Не понравился.

 

У Черного Негуса спелые ягоды имеют очень темный фиолетово-синий цвет, почти черный, вот тогда ягоды очень вкусные, имеют десертный сладкий ароматный вкус чуть заметной кислинкой.
Что-то я не подумала, что из него можно вино делать, а ведь каждый раз когда ем, напоминает он вкус винограда.

Очень извиняюсь, что опять о Негусе, хотелось бы узнать рецепт сухого вина, как Вы делаете.

 

У нас на автостоянке стоит куст Йошты, долго не могли понять что это, пока не откопали по интернету. Каждый год усыпной в ягоде, высота 2,5м.В прошлом году срезали веточку на черенки, отвезли на дачу в подмосковье, почти все дали корни, с осени черенки прикопали, весной пересадили, в этом году в июле уже 0,5метра высотой были. Очень красивый куст, декоративно цветет, неприхотлив и оочень плодовит. Правда у нас пока ягод не было, но на стоянке каждый год он под ними прогибается. Вкус ягод оригинальный между смородиной и крыжовником, говорят варенье царское с него, надеемся в след. году попробовать.

 

Вот и я говорю - гадость! Кислятинка без ярко выраженного вкуса.., ну ничего особенного

 

На вкус и цвет...
Вы калину пробовали? Варенье из неё.
А я ем с удовольствием.
Польза перекрывает всё.

 

Ну, Вы и сравнили!...Божий дар с яичницей, извините...Калина может и не особо вкусная ягодка, но, как Вы верно подчеркнули, полезная. Чего не скажешь о йоште : ни особой пользы, ни изысканного вкуса. Зачем надо было изобретать велосипед?

 

Ну если две хорошие ягоды скрестили в одну, то и польза должна быть двойной.

 

Слишком рано собрали, потому и кислая. Если ягода тёмная, это не значит, что она поспела. Подождали бы немного, совсем другой коленкор был бы. У меня йошта третий год живёт, сажали два года назад по весне маленьким прутиком. Ну и скорость роста у неё! Сейчас, перед третьей зимовкой, два куста размахнули ветки сообща более чем на 2 метра. В прошлом году урожай был крохотный, два десятка ягод. В этом собрала уже хорошую мисочку. Варила компотик на даче со свежими ягодами, остальное всё заморозила. Хорошая вкусная ягода, важно только не спешить с сбором, чтобы на кислятину не нарваться. Я собрала всё только в эту субботу, вся ягода сладкая. Только собирать тяжело, она от ножек плохо отрывается, так что собирала в основном кисточками, а дома перебрала. Варенье из йошты очень душистое, соседка делает всякие сборные варенья из разных ягод, впервые сделала с йоштой. Очень вкусно и душисто!
И колючек нет как у крыжовника, а то все руки исколола, пока его собирала. Йошту для того и выводили, чтобы от колючек избавиться . И пользы в ней более чем. Единственный минус, который я вижу: урожайность кустов поменьше, чем у смородины и крыжовника. Посмотрим через год, сколько ягод будет. Ну и размерчик кустов тоже может быть для кого-то неприятным сюрпризом, если участок маленький. Она требует много места.

 

Дааааа, ооооочень раскидистый куст, ветки ну очень длинные. Вкус с кислинкой. Несколько лет выжидала и держала его у себя. Согласна с Полинкой, что минусы - это размер и мало ягод. Кислинка может кому-то понравится.

 

А нам йошту дал сосед по даче. В том году посадили, один куст выжил, другой - нет. Но ягод было много, кисло-сладкие, крупные и очень вкусные. Много таких кустов и не надо, но один, для разнообразия, не помешает.

 

У меня смутные подозрения, что у Вас растет не йошта. Потому как ничего декоративного в её цветении нет. В интернете сплошь и рядом путают йошту с золотистой смородиной. Вот та действительно декоративна весь сезон. И цветет красиво, и осенью стоит с красными листьями.
Цветы йошты

 

Если кто будет выкидывать обрезанные веточки йошты с удовольствием заберу)

 

Йошта - не смородина - ежегодной обрезки не проводится (я бы сказал, что ей это даже вредно). Если только кто-то не использует ее в качестве зеленого "заборчика" - там резать и резать. Или сломанные зимой ветки.
В целом, мое мнение о ней хорошее, но вот такое ссылка на сайт удалена
"Все ответы должны быть приведены в рамках форума" (Правила)