Чеснок - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@krilovsky68, может сгнить, читала про это, но сама не пробовала.

 

если он созрел и вы его успели хорошо просушить (минимум 3-5 недель) то сажайте в зиму

 

Без экспериментов жить скучно?
Посади в зиму нормальный озимый, потом расстраиваться не придется.
Я в этом году впервые озимый весной посадила, пришлось, к сожалению, иначе недобор урожая был бы. Ну даже если вырастут не полноценные головки, а большущие однозубки - черт с ними, это пойдет на еду и на консервы, а обычный озимый уложу на хранение.
Постоянно такой фигней заниматься не планирую, просто так получилось. И тебе не советую

 

Полина, необходимо выяснить все моменты.
Просто я надеюсь все свои сорта убрать и вскоре уже сажать (как я полагаю 2 я половина октября).
вот и стараюсь все выспросить

 

Подруга осенью дала летний и сказала сажать под зиму. Сейчас позвонила ей и спросила - а, собственно, почему?
Ответ - тот кто ей давал три года назад, сказал сажать осенью, короче, сказка про белого бычка
- Итак, мой яровой чеснок посаженный 22 октября вырос некрупным. Но, оказывается мне и досталась мелочь (тоже сейчас выяснилось)
- Сказано сажать опять осенью, выбрать самые крупные зубки.
- Вожусь с ним только потому, что показался в миллион раз вкуснее озимого, замаринованного в той же банке. Других преимуществ пока не заметила.

 

@Floribunda, будите теперь весной сажать?

 

@krilovsky68, пока буду слушаться "учителя"

 

У меня чеснок по строению головки яровой, по методу посадки озимый много много лет, не стрелкуется.
Три головки сверху это обычный озимый стрелкующийся.
В госреестре сортов есть озимые сорта не стрелкующиеся, но вот как они выглядят кто их знает, наверняка как яровой, раз стрелки нет.

 

@Рыжий Ап, расскажите, пожалуйста, ваши впечатления - минусы и плюсы по сравнению с озимым.

 

Я выращиваю только озимый. У нас его просто называют "китайский", но он не идет ни в какое сравнение с магазинным китайскм.
Сравнивал с яровым. В отличии от ярового, зимний ароматнее, ядреннее в разы (как-то вприкуску употреблял, прилип к щеке не на долго, так потом что-то типа ожога было). Крупные зубчики проще чистить потому что шкура толще.
Срок хранения зависит от условий, которые получается обеспечить. Могу только сказать, что в сухом теплом месте он хранится намного дольше, чем скажем, в холодильнике.
Посадка приходится у нас примерно на 10 октября, это где-то за неделю до заморозков. Примерно, получается, нужно подгадать, чтобы высадить за 10-15 дней до заморозков, чтобы чеснок успел только приняться (укорениться), но ни в коем случае не взойти.
Как-то так.

 

Да, да, именно так - у ярового вкус намного нежнее и "изящнее", что-ли Попробовала и...пропала

 

Для этого у меня есть дикий чеснок, но он популярен только ранней весной, как первая зелень. Позже, остается не у дел.

 

А мариновать? Наверное, тоже вкуснее большого озимого будет.

 

@krilovsky68, я пробовала сажать яровой под зиму- из зимы не вышел.

 

К сожалению, маринованый чеснок я не понимаю.