Чеснок - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Если речь о рокамболе - вот и мне жаль места занимать им, хотя хочется попробовать и посадить.
Так ещё и в инете прочитала о нём:

На первый взгляд идея может показаться интересной – зубки у него крупнее, урожайность выше по сравнению с привычным обитателем наших огородов Allium sativum. Однако по химическому составу, в том числе по содержанию фитонцидов, витаминов, эфирных масел, а также по лекарственным свойствам и вкусовым качествам рокамболь значительно уступает чесноку. Поэтому его можно рассматривать скорее как дополнение к луку-порею, на который он тоже похож.

Уже начался февраль, а мы все свой чеснок уплетаем, правда уже к концу идёт.
Но стоит так же, на холодильнике в кухне, в трехлитровой...

 

Докладаю

произошло все это 16 января
результат
чеснок достиг размера в 35 - 40 см 4 листа в основном
2 побега уже съел
чеснок стал чуть менее острым и более витаминизированным
надо готовить новую партию

 

Я свой начала есть только перед новым годом, с перепугу купила в Саранске пару кг. Так этот Саранский мало того, что почти весь в коричневых язвочках, да ещё и дряблый уже в ноябре стал. Они на продажу его выкапывают недозрелым и он быстро вянет. А свой, как только что высушила - плотный и сочный, маловато только. А маленькие головки, выросшие из цилиндрических бульбочек, и оставшиеся от посадки, чистить замучаешься. Оставила отдельно по паре головок, белого, сиреневого, маленьких головок и однозубок - посмотрю как лежать будут. Хранится в плотных ПЭ пакетах, чуть чуть закрученных, в кухне под диванчиком

 

Зима в этом году аномальная, мало снега и мороз стоял больше 30. За 20 лет не помню такого. Думаю не вымерз ли чеснок, у меня его посажено довольно много. У меня он не разу не вымерзал. Вопрос, а у кого нибудь вымерзал? То переживаю о клубнике, ежевике. малине, ещё и чеснок жалко .

 

будем посмотреть, хотя прошлая зима была снежная и неморозная, у меня многое повымерзало, в этом году воще жесть, но повторяюсь будем посмотреть, тем более, что чеснок весьма морозоустойчив

 

Вымерзал. Лет 10 назад, такая же ситуация была. Снег с грядки сдувало, а морозы были немаленькие. Лапником потом стал закрывать. Для снегозадержания в основном.

 

Провела инспекцию хранящегося чеснока. Результатом довольна! Стоит в стеклянной банке в одежном шкафу в прихожей. Банка была открытая. Сейчас прикрыла не плотно пластиковой крышкой от сметаны. Масштаб не отметила, но это чеснок крупный.

 

Это озимый чеснок у вас, у меня он тоже крупный и несколько сортов, я просто ищу яровой покрупнее, мелкий у меня есть

 

Странно...из-за наличия второго (внутреннего) ряда я бы сказала, что это яровой. Но стрелка!
Может это знаменитый сорт ярового стрелкующегося чеснока Гулливер?

 

@Floribunda, у меня озимые Слон и Грибовский тоже многорядные.
Осенью посадил новые сорта, так там тоже многорядные были.
Слон

Ляховичи

Комсомолец

Мичуринский

 

У меня тоже в этом году лежит хорошо. Правда кончается уже. Храню в керамической банке с дырками.
Банка стоит прямо над вытяжкой плиты. В прошлом году было гораздо хуже. Банка та же, но стояла под мойкой.

Такая вот.

 

@pogoda, я все присматриваюсь в магазине к такой банке - дорогая. В прошлом году чеснок лежал в трехлитровой. К весне весь пропал. Сейчас лежит в сетчатых пластиковых ящиках, почти весь живой

 

@Tatiana123022, наоборот. Видимо все таки это зависит от влажности при выращивании. У меня грунтовые воды близко. Земля постоянно влажная. Хоть и просушен был чеснок хорошо (3 месяца на чердаке до заморозков лежал), а положил его в непровертиваемую емкость - стал тухнуть. Причем я его после НГ в 3-х литровые банки переложил, когда те освобождаться стали. А так еще в феврале был "огурцом".
@miss_O, так земля оттает и посадите. Все равно однозубка получится, или у вас все засажено ?

 

Почему непроветриваемую - банку крышкой накрыли?

 

@Floribunda, нет, не накрывал. Но банки стояли в кладовке, там движения воздуха нет ни какого. Отдельно на подложке лежала одна головка, так та сохранилась. Съели её в мае.
В этом году весь чеснок лежит в пластиковых сетчатых ящиках из под овощей. Отдельные (1-2) головки подсохли, а в остальном неплохой. Эксперимент продолжается!
А тут приболел, по 1 головке в день начал съедать. Очень хороший заряд фитонцидов получаю. И дочка себе каждый день багет с чесноком, травами и маслом делает. Чеснок из-за этого как-то быстро уходить начал. Боюсь, что до конца эксперимента такими темпами ничего не доживет)