F Огородная флудилка - 40

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так, девочки. которые экспериментируют с пекинкой (глядя на фото банок, где пекинка местами зелёная)
Извините что влезаю, но это необходимо.

Когда я пекинку закрывала, то доводила до кипения в микроволновке, один раз. Ну как доводила - до пузыриков по стенкам банки. После чего сама капуста уже была не зелёной, а сероватой...

Так что если она у вас вздуется из-за того, что вы её недостаточно продезинфицировали - это не косяк продукта.

Или есть какая-то хитрость, как сохранить цвет огурцов зелёным после того, как их маринуешь?

 

@Сахарок,Алена,с Новорождённым сыном поздравляю, здоровья ему и удачи во всех делах и начинаниях!

 

Немного странно сейчас давать советы, человек уже закатал. У тебя же спрашивали тонкости - ты отмахалась.

 

ой, даже и не знаю, как с такой ответственностью то справиться!

...напишу, конечно

 

а ты зачем это сейчас написала?

 

вотыменна

 

Лера, как прошел день рождения мужа? Ты попраздновала?

Алена, с днем рождения сына!

 

Деньги на судебные иски за испорченные продукты отложила?

 

Они сами пару недель зеленые - Темнеют позже ... У меня точно так ...

 

Не боись! У меня и огурцы после закатки некоторое время зеленого сочного цвета

 

А у меня у тетушки сегодня ДР. Пригласила праздновать в воскресенье. Вот как всегда - как погода хорошая (по прогнозам, по крайней мере), так всякие мероприятия ... на ладно, совместим - в воскресенье у мамы ДР, 79 будет, вот сразу и отметим

 

Красота! Небо синее, море синее, солнышко! Пусть ему хорошо отдыхается!

 

надо ко всем рецептам в дневниках приписать, что ответственность за вкус не берем на себя

 

ёлы - нет еще! ... ну не боись - как только опубликую, сразу откладывать начну
ПыСы - претензии буду принимать при наличии чеков!

 

даже ни разу не запереживала