РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС У тебя огурцы пошли, или купила? У меня милипиздрики, и расти не хотят, правда много их.
Вот пробовала с кабачками разно. И даже мариновала - но это годится на случай совсем уж полного НЕурожая огурцов. И в рагу, и жарить кусочками. И икру. Но все-таки едим только в одном варианте - как у Димы. Только не обваливаю кругляшки ни в муке, ни в чесноке. Просто обжариваю с двух сторон. Кругляшки еще режу некоторые на две, четыре части - для более рационального использования площади сковородки. Когда молодых наелись - кусты выдираю. Но в этом году всего два растения, на одном пока пошли мужские цветы, другое еще думает.
Плодят в основном 2 грядки по 20 кустов на каждой. На третий так себе успехи. Мы раньше по 3 грядки сажали. 60 кустов где то. В этом году мать решила, что нам 3 много и я посадил 50 кустов рассады... как дурень считал... хотел посадить то 40 всего И пока не вынес их в огород, считал, что у меня 40 кустов Правда мать по доброй традиции все мои ложки с буквами повыкидывала, и я не знаю, где какой гибрид сидит
Наверное, ночи еще не прогрелись. У нас начали расти только в теплые. Хотя и сидели на навозе. Первое ведро вот собрала. Замочила. Ой, замалосолила. Это я их прямо на завтра ем, "моченые"
С мукой вкус интереснее получается. Мука пропитывается соком кабачка и если долька тонкая- совсем вкусно выходит. Толстые дольки я не особо люблю... они имеют вкус кабачков
@d74mt, Вот и я думаю, на след год, приобрести себе 2 теплицу и засадить её огурцами. У меня 3 куста в теплице и в ОГ под пленкой 12 шт. С теплички то кушаем, а на улице всё еще растем.
У нас под плёнкой сидят. Вскопал грядку, накрыл и какое то время она стоит. Потом сажаем. Поливает мать с отцом первое время тёплой водой. И почти не открывали по началу... погода то была...
Не пугайся, если дольки не особо захотят прожариваться. Останутся как бы сырыми в мокром тесте Поджарость имеют тонкие дольки.
Это такая любовь к огурцам? Их же вот первых поешь с удовольствием в салате, потом малосольных - и все. Потом помидоры идут. У меня в этом году что в теплице, что на грядке навозной - почти в одно время начали. Как только ночи прогрелись. А без этого даже в теплице только ботва росла, а завязи не развивались.