Печки-лавочки - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Лёгких путей не ищем?

 

Блин, Валер, ты чо такой упертый? Тебе говорят: колыхания растений от сквозняка и просто легкое потряхивание - делают свое дело! Кисточка - это для баклажан, например!

 

См. выше, тебе все написали

 

Я и баклы без кисточки опыляюЖертвую одним цветочком, чтобы оплодотворить остальные
Даже в ОГ насекомых опылителей не хватает

 

Фуф!
3 литра клубники, перетертой с сахаром -
Две литрушки с вишневой наливкой -
Половина оставшейся вишни сварена в мое фирменное варенье -
Осталось абрикосы переработать в Королевское варенье!

Людииии...яфшоке:
Чёйто гладики в июле решили зацвести? А как же 1 сентября? Как же школа?

 

Ну, это у вас 280 р. за кило! А у нас бесплатно с дерева! Так что пистоль быстро засунем взад, в кобуру...

 

Девушки! Срочно ищется рецепт заготовки баклажанчиков на зиму! Желательно, лайтовый какой-нить, в смысле колличества масла и других гадостей. Пока баклы недорогие, хочу их запастись.

 

Просто тушится с луком и морковкой и в банку!

Ещё нравится по корейски с морковкой, но рецепт не подскажу, мама в прошлом году делала.

 

Маш, я сначала офигела от твоего урожая, а потом вспомнила, что это с рынка!

 

дааааа, мы могём! На одной вишне 1 ягодка, на другой - 15!

А рецепт?

 

ты овощи тушить что ли не умеешь?

 

@MariaGr, Овощное ассорти "ВКУСНОТИЩА"

Нам понадобится:
-помидоры - 3 кг,
-баклажаны - 1,5 кг,
-перец болгарский - 1 кг,
-0,5 стак. 9 процентного укуса + 0,5 стак. воды,
-1 стакан сахара,
-2 ст. л. соли,
-0,5 стак. подсолнечного рафиниров. масла,
-2 головки чеснока.

Помидоры пропустить через мясорубку и закипятить. Баклажаны нарезать очень крупными кубиками. Перец нарезать тонкими полукольцами. В кипящие томаты добавить сахар, соль, подсолнечное рафинированное масло, уксус с водой - все хорошо размешать, чтобы сахар и соль полностью растворились. Затем добавить баклажаны и перец. Варить с момента закипания 30 минут, периодически помешивая. Сначала вам покажется что на такое количество баклажан очень мало томатного сока, не пугайтесь - баклажаны уварятся. В конце варки добавить мелко нарезанный чеснок (я терла на мелкой терке) и варить еще 5 минут. Готовый салат разложить в стерильные банки и закатать, затем перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания. Получается 5 литров. Приятного аппетита!
P. S. Рецепт не мой, но мной испробован неоднократно!

 

Ир, но не все могут храниться в тепле в банках

 

@Galaz, спасибо!)

 

Я всё на глаз, в принципе что по рецепту выше. Баклажаны немного обжариваю, Сахар не кладу, масло только на обжарку немного, уксуса пару ложек в самом конце на 5 литровую кастрюлю. Говорят можно без уксуса, но я боюсь.