Точилка для ножей и не только

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Жень спасибо за ссылку, китайского не видел. За такие бабки можно взять. Летночный у меня есть, но не всегда хватает его мощи. А болгарочный вариант будет "аккурат в саму плепорцию".

 

Делаю зажимы для брусков, накосячил и плюсом ничего не зафоткал, но зато появилась новая идея их изготовления и она позамороченне и по интереснее Так что выложу просто фото с заточкой ножа для хлеба) не средчайте что так все долго делаю, то одного нет то руки крюки...

 

По поводу ручки и какая удобнее, думаю что в точилке просто ручка это не акцент и нечего на нее заморачиваться, изза этого и ставят просто маленькие шарики... а сначала я вот такой тип собирался сделать, но надо было по тренироваться на типе рукояти формой ближе к ножу

 

В любом случае ручка должна быть лёгкой, чтобы не центр тяжести сильно не смещался и, соответственно малоинерционной, чтобы дозировать нажим (ИМХО, конечно)

 

Профессионально сказано, это как в тенисной ракетке - чем легче основа тем лучше, а что бы удар был четкий в рукоять песочка насыпают... для смешения центра тяжести, как в безинэрционные молотки... но моя ясеневая ручка настолько высохла что мне бы и потяжелее хотелось... но я на рукоять шарик или каплю еще дополнительно выточу из эпоксидки... чтобы обьективнее ответ держать

 

Наверное я что-то не понимаю, но не слишком ли много внимания уделено такому в общем-то даже не второстепенному элементу как ручка? Лично мне мало верится в большое функциональное назначение ручки - скорее элемент декора, удобства в пользовании. Не навертели лишку, други, - про центры тяжести, инерционность и пр? Станок либо устойчиво стоит на поверхности, либо крепится к ней с помощью чего-либо (например - струбцин), других вариантов на более чем многочисленных роликах я не увидел.

 

Саш с ручкой уже проехали, по ее поводу, удобстве и назначению высказался выше, последние сообщения чтобы паузу заполнить

 

Зажимы:

Использовал обрезки кусочков ясеня (лучше конечно отрезать он калиброванной заготовки, но меня жаба поддушивала), так что пришлось повозиться с этими коротышами. Вклеил ответную ответную часть резьбовой заклепки в торец, вроде бы М4... далее наверно на эпоксидку вклею снизу пластину из металла это для брусков со скошенной подошвой... ясень от пружины тоже защищать буду (думаю пока как).

 

Любой шпатель из тонкой нержи разрежь и приклей пластиночку.

 

На шпателе по моему пружинистая гиморная сталь

 

Женя, какая сталь - не в курсях, но режется бормашинкой отлично. Вырезал, приклеил - какой гемор?

 

Ножницами по металлу прекрасно режется (пользуюсь прямыми производства СССР), при черезмерном изгибе ломается(>50*), можно сверлить.

 

Мужи, под каким углом надо точить тяпку (она же топорик) для мяса с учетом того, что в основном используется для рубки, а не для нарезания? Толщина лезвия 5 мм, сталь, ессно, не известна, кроме того что нержавейка. Тяпка древняя, производства СССР, друзья попросили заменить ручку (пластиковая раскололась), заодно привести ее в подобащий вид. Забоины на кромке удалил, обушок тоже поправил (по нему долго и упорно лупили молотком). Тут же поступила просьба наточить, мои возражения и отказы в расчет не принялись.

 

Саш, привет. У топоров и и у топориков для мяса чаще всего заточка в линзу. Я точу от руки на большом точиле. Есть у меня такое, с подачей воды.