Лучик света в... жизни - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Картошка, да. Никогда не надоест. Ко всему подходит. Не привыкшая я к макаронам. А ещё - яйца. Люблю в любом виде, особенно сырые. Вот их точно не хватает. Не будешь же магазинные пить. Я так-то всеядная абсолютно. И без мяса не интересно. Овощи, фрукты... Молочное... КвашОнку люблю, только где ж её тут взять-то? Как и квас настоящий белый. Очаковский вроде приблизился (на даче окрошку делали, да я кислоты добавляла, всё сахар пихают куда ни попадя..) После настоящего молока от своей коровы вряд ли получится любить магазинное. Отсюда - и мороженое мне не такое... Чикозная я. Печёное - спокойно тоже отношусь. В таком количестве пеку из-за Тони и всех остальных. Я ей и духовку подобрала, чтоб сама пекла, и вроде у неё запал есть, а как-то не получается. Хлеб в хлебопечке печёт и булочки иногда. Любит дрожжевое, но не любит долго возиться. Так и балансирует между "хочется и колется"Терпения у неё нет по сравнению со мной. В любом деле, она - в маму. Та говорила так: "Ну...это музию разводить" Музия - это примерно тянуть волынку, канитель. Ну, а развожу.

Да я понимаю...

Ах, ты стееепь широооооокааааяяяяя.

В Подмосковье - оно же большое. Глухомань тоже имеется. как и города. Леса и реки, озёра и т. д. Гор нет вроде.
Вот глину у нас в СНТ откопала (ну не я в прямом смысле, колодец копали неподалёку). Я четыре тачки привезла, пока влажная по такой жаре. Голубая. Приезжай омолаживаться. Смотри какая. Это песок прилип слегка. Соседка (Н.Д.) разломила:


Очень хорошо руки мыть в глиняной воде после всех дачных работ.

 

@терехова,
Оля, стесняюсь спросить, зачемем тебе глина еще и 4 тачки
И вообще тебя низзя читать на ночь, аж слюнями (пардон) зашлась похудеешь тут с вами

 

Намажусь с ног до головы и буду вечно молодой и красивой. Ну, во всяком случае руки-ноги точно мазать буду, сухие они у меня. Кстати, красная глина тоже очень хороша в этом деле.
Ян, да поливать ВСЁ! Это же ценнейшая питательная среда. Мой песок ничего не держит. И, к сожалению, посажено уже почти всё. Ну при пересадке использовать буду, конечно, в виде подмешивания (развести до консистенции сметаны и мешать с моим песком). А так - разводишь в воде и поливаешь. Потому я и спешила влажной её привезти, упаковала в баки и прикрыла, хотя и сухая пойдёт, но дольше ждать пока размокнет. А так - кусочек отломил, разболтал и всё готово. Добавлю ещё жидких удобрений каких-нибудь, чтобы их удерживала глиняная вода. Голь на выдумки хитра.

 

@терехова,
Оказывается, как я удачно зашла у меня тоже есть такое чудо, а мы его не знали куда приткнуть типа галимая глина теперь сделаю себе схрон
Оля, мерси в который раз! Ты просто кладезь информации (шепотом ... и откуда она все знает и главное помнит)
Пыс. Оставайся всегда молодой и красивой!

 

Покумекала слегка. Только мешай не металлической мешалкой. а деревянной, а вообще руками хорошо (для самих рук). Заведи себе мисочку небольшую с глиняной водой (немного, сама поймёшь) и мой руки после дачных работ.

Спасибо, дорогая.

 

Ольга, подскажите, что это за сорт?
Неужели Дабл Сенсейшн?

 

Оль, а где и какую глину брать, если у соседки нет?
Моим рукам очень пригодилось бы

 

А, точно! Они же еще есть. Но пить сырыми...Нам когда з/п по полгода не давали, я ушла в продуктовый магазин работать. Там обеда не полагалось и мы придумали себе горячую еду "быстро-дешево" - яйца жареные. Прошло много лет, яйца почти не ем.

Степь рааздоооольнааяяяяяяяя!
Оль, как вы там все стройняшки такие получаетесь после столько-выпеченной еды?

Оль, глина шикарная какая! Давай меняться! У меня до сих пор кучка рыжей глины лежит после раскопок для септика. Ее, значит, тоже можно мазюкать на себя?
Представляю, какая у тебя земля будет питательная! Как попрет всё ещё мощнее! Фото с твоей землей и так красивые. Хочется разглядывать, как ящик с игрушками - столько всего разного, гармоничного, загадоШного...

Пошла музию разводить. Мама с папой поехали вчера мусор отвезти, им дядечка за тридцать р. почти мешок красивой семенной картошки, прям у мусорки и продал. Пойду чистить. Явно своя картошка, хорошая. Утром штук десять на свободные места воткнула проросшей. Эксперимент!

 

Яичница? Или что-то другое "экзотическое"?

 

Канеш, экзотическое! Продавцы-учителки на что хош замахнутся, не испугаются!

 

Это Юбилей Принца Монако.

Оль, так кто же знает, где она залегает-то?Геологи, наверное, знают. Это жёлтая (скажем, обыкновенная) распространена на поверхности. А голубая, она же на глубине. Потому и повезло, так скажу. На наших карьерах и песок разный. У соседки через забор (председательница которая) тоже было немного, когда колодец копала, но с чем-то вперемешку. У соседки напротив оказалась чистая доломитка - тоже я запасла, сколько могла, ей землю раскисляю. Так и хожу побираюсь
А так-то голубую глину купить в аптеке можно, Оль. Насколько широк спектр её применения - вот
https://ekolekar.com/golubaya-glina.html

 

За скока барыжут?

Я! Я знаю где она залегает.
На моем участке.



может, на новый дом удастся набрать?
А вот кому глину? Натуральную, голубую, занедорого?
Целебная живая вода из речки в подарок.

 

Ленуська, это очень вкусно. Надколешь аккуратненько скорлупку, сверху чуть крупной сольки и с горбушечкой ржаного мягенького хлебушка. Так и повторяла бы этот процесс. Наверное, с таким же удовольствием кто-то ест устриц.
А ещё я люблю сыр. От плавленного сырка до...

Что делать будем? Глину посылками посылать?

Нет, Ленусь. Я, конечно, не глиновед, но думаю, что у тебя глина обычная (а её глины много видов), может даже и для горшков не подойдёт, а то лепила бы на досуге...иль свистульки какие.

Ленусь, ну голова-то на что? Пользуюсь ей иногда. Рассуждаю. Я поправлялась однажды, когда лежала в больнице со щитовидкой, там куча гормонов, ела даже ночью - такой жор был (правда лечение не помогло, пришлось оперироваться всё равно, так и живу с гипотериозом уже 25 лет) Потом, выйдя из больницы, как-то спрыгнула с лестницы, чувствую - что-то подпрыгнуло отдельно. Оказался живот. Как-то мне это не понравилось совсем, ещё и лишние тяжести носить. Да и гардероб, если что, менять не очень люблю. Я же вещи покупаю не столько модные, сколько классические, мне в них комфортно в разные времена. За эти годы (с возрастом) я поправилась может кг на три, не больше. Претензии сама к себе я, конечно, предъявляю, ну а как без этого. Вот стали ноги болеть, стала больше себя жалеть - зарядку почти не делаю. Так, раз тридцать ноги поднимаю, лёжа на спине, живот напрягаю заодно. Ну сейчас зарядка на даче хорошая. Много км наматываю, даже Тоня уже возмущается. А мне долго сидеть нельзя и стоять. Потому "ходю" ("мне доктор сказал ходить, вот и ходю" - к/ф "Ликвидация") или лежу и ноги вертикально на стену закидываю.
Ленушка, человек сам себя делает. У меня в родне абсолютное большинство полных тётушек. Мама в том числе. Я - вообще гибрид от обоих родителей. Если я буду есть всё подряд (что и делаю), но в неограниченном количестве, так и буду полной. Пироги ем с удовольствием, иногда так понравятся "пекушки" (печёное), что могу и пол-противня умять. Ну и всё. За целый день я больше ничего и не съем - те же калории, только не растянутые на день, а съеденные одномоментно. Это, конечно, не совсем хорошо для желудка, но мы сейчас не об этом. Да и не влезет в меня потом уже ничего - когда ещё тесто переварится. Тогда пью много чая, вместо еды, чтобы и переварилось хорошо. Впрочем, я и так его пью. Никогда не ограничиваю себя в гостях, если люди настойчиво угощают, т. е. не буду говорить, что это мне нельзя, от этого полнеют и т. д. Так нас мама учила - просто у подружки пожевать-перекусить не разрешала (не зная реакции родителей, у меня были и бедные подружки - не всегда карамельки ели), а уж если пригласили в гости - отдай должное хозяйке. Впрочем, может это у нас такое понятие было семейное - когда к нам приходили гости и плохо ели, мама обижалась, причём напрямую. Я тоже настойчивая. Кто у меня был - подтвердят.
Я во всём стараюсь придерживаться золотой середины. Если мне чего-то хочется из еды, вспоминаю опять же мамин совет: "Наешься досыти один раз". Ну, во всяком случае оскомину собьёшь надолго. Если, конечно, регулярно на ночь есть жареную картошку, и закусывать пирогами с чаем, то через месяц я и в дверь не влезу. Всё соразмерно в жизни. Страсти (увлечения) иногда приводят к крайностям. а я крайности не люблю. Ни в каком виде. Не фанат чего-либо, но и не ненавижу что-то до абсолюта. И даже, возвращаясь к моим пристрастиям в еде - сыр, грибы и т. д., это не значит, что я всё это ем круглосуточно в неограниченном количестве. Есть в морозилке грибы, есть и солёные - так что всегда могу себя порадовать, если уж сильно захочется. Пока лето - другие вкусы в приоритете. Но сыр ем на завтрак. С кофе. Или булочка (кексик) с кофе. Или овсянка на воде (в пост). На даче завтрак - это отварная картошка (или картошка жареная с грибами-кольцевиками, в прошлый раз только грамм 600 собрали из-за жары) с котлетами, кусочком пирога или чем-то печёным. Вот такой "убойный" завтрак. Но в обед чаёк (в жару окрошку делали) с чем-нибудь. Помимо - целый день опять же чай с травами или без...Ужин - салат, я показывала тазик с жареными на костре крылышками. Это традиция многолетняя. Пока никому не надоела.
Много зелени ем, ягоды-фрукты только свежие - там витамины живые, в варёном виде их нет, для меня пустое дело. Всё же организму надо разнообразие. Варенье не варю и не ем (и все мы), компоты тоже (повидло только для пирожков). Наверное в детстве наелись - как спустишься в погреб, так батарея из трёлитровых банок в несколько рядов. Мочёные яблоки люблю - там пользы больше, кстати (брожение происходит), даже мороженые мне вкуснее варенья, в последнем для меня сахар весь вкус перебивает, а я в продуктах люблю натуральный вкус, присущий ему одному. Ой, я ещё много чего могу говорить про еду, да тут дело каждого ведь.

Шучу. Чикозная - это капризная в высшей степени, избалованная, привередливая напрасно. У нас такое говорилось иногда в отношении городских (особенно из Москвы): "А то приедут городские. они все чикозные". В том смысле, что мы тут "из деревни" навоз месим, в пыли и грязи целый день можем ходить, руки не отмываются до конца, пыль летает...А городские все чистенькие, с претензиями типа "фу, деревня!" К/ф "Любовь и голуби". Ну, как-то так...

О!, Ленок, снаряжай контейнер Оле. На всю оставшуюся жизнь хватит.

И Ленуське в Оренбург.

 

@терехова, Оля, так бы и слушала, и слушала, и слушала... Что-то есть лечебное в твоих разговорах.
А глину - да, грузите бочками! А от нас, оренбуржцев, что? Невольно каждый раз ищу что-нибудь у нас приличное. Но кроме газа так ничего и не нашла.

Ааааа!.. Козы же ж!

 

Строй трубопровод!
Сейчас кофейку попью, немного фоток с дачи загружу.