Лучик света в... жизни - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Девушки, напоминаю...
19-го августа праздник - Преображение Господне или Яблочный Спас по-простому.
Преображение – даже слово красивое, как и сам праздник. По народному - Яблочный спас. Произошло Преображение Господа нашего Иисуса Христа незадолго до Его крестных страданий, о которых Он, конечно, знал и готовился к ним. Этим Он хотел показать ученикам Своим, что, хоть и пострадает за грехи людские, но воскреснет, поскольку Он Богочеловек. Господь хотел укрепит их веру и крепость духа, готовя к страданиям – ведь впереди их ждало нескончаемое блаженство. Для этого Он преобразился, то есть явился на горе Фавор в Божеском виде – лицо Его было как солнце, одежды ослепляли светом, а с неба перед Ним предстали святые пророки Моисей и Илия. В это время было так хорошо на Фаворе, что апостол Пётр (а было их трое с ним – Пётр, Иаков и Иоанн) воскликнул: «Как же хорошо нам здесь!». Тут с неба светлое облако закрыло Христа с пророками, и послышался голос: «Сей есть Сын Мой возлюбленный, Его слушайте.»
В это праздник принято освящать «гроздья», т. е. виноград, а в наших краях то, что созревает к этому дню, в первую очередь - яблоки. Вот и называют этот праздник -второй, Яблочный Спас. С этого дня можно есть все фрукты нового урожая.
«На второй Спас и нищий яблочко съест»;
«Второй Спас – всему час (плоды зреют)»;
«Второй Спас – готовь шубу про запас».
Потому что осень на пороге...

 

Ах, какие яблочки!

 

Да, Лизок, яблочки удались, немелкие, хоть и яблоня у нас небольшая и дефектная. Но ветки гнулись, пять подпорок поставили. 65 кг сняла, ещё ведра четыре (нормальных) висят.



Одну сливу съели. В смысле урожай с одной сливы. С другой только собрали - 25 кг. Едим

По приезду ещё грибы собирали. Короче, кругом урожай.

 

Август, однако

 

Красота сходить разве завтра за грибочками

 

@терехова, Олич, попробуй все ж накрутить чатни из слив. В качестве соуса к мясу, курице, рыбе. Даже просто с рисом или с сыром. Хоть ты и говорила, что эти блюда не твое, но столько слив, грех отказываться, попробуй.

 

Да, Оль, урожай в этом году отличный! .
Вчера открыла твою посылочку, распаковала, тканюшку, в которую корни ириса были завернуты, разрезала - а там маленькие росточки лезут. Даже в коробке рос. Хорошенький такой! Спасибо огромное! И за семена аквилегии тоже - их так много! Прям поляну засажу

 

@терехова, Оль, от урожая твоего глаза заломило. Хочу сливу, не могу, как хочется. Завтра с утра в магазин пойду, если не забуду, куплю. Если забуду, главное твои фоты опять не увидеть. Пойти разморозить, что ли? У меня одна коробочка в морозилке стоит. Редко так на фрукты у меня бывает.
Сноха с внучкой вчера из Москвы вернулись. Вторая бабка у них в Люберцах живет. Ездили куда-то за грибами на автобусе, набрали подосиновиков, еще каких-то красивых. Один белый. Внучка взахлёб рассказывала. Во счастье ребенку привалило. Даже про какой-то офигительный салют у вас там так не рассказывала, как про грибы. Моя девочка! Мы с ней обе - не едим, но любуемся. Покусанная комарами приехала, ужас! На тренировке тренер сегодня спрашивает: "Ты где неделю была? В деревне? Чего такая покусанная?" У нас-то комаров нет.

 

Дорогие мои, всем отвечу...Не знаю когда. Мне бы день простоять, да ночь продержаться

Эх, это родина моя. Благословенная мичуринская чернозёмная земля. Богатая на всё. Приехали туда вчера в два часа дня, сегодня в два часа мы уже обратно приехали. Всё успели, всё сделали, купили, что хотелось и не ожидалось. Сейчас и мыслей нет, только огромное удовлетворение от искромётной поездки (в силу разных обстоятельств) . Пошла я вот эти самые вкуснючие грибы в дело определять. Завтра с утра в полшестого на дачу. Пожелайте мне сил и вдохновения. На всё. Подробности - как смогу (ежели выживу).
@НатальяКарелия, к тебе тоже зайду, надеюсь, вопрос не горит.

Всё, ушла радоваться урожаям

 

Какое счастье, что это не у меня. Оль, солить будешь? Это ты одна всё обрабатывать будешь? Мама миа!

 

Трижды "да"Это такая "моя прелесть" Сразу скажу - купили недорого на местном рынке (у Тони такие же эпитеты), когда бы мы собирали-то... Вряд ли кто знает, что это за грибы, но мы еле доехали до дома от предвкушения - у них специфичный аромат - сухих грибов. Мякоть плотная, крепкая, как там у нас говАривают - "чистое мясо". Да, и, на всякий случай, размышления, что "грибы настоящие - это только белые" не приемлю. А то предки гнушались бы маслятами и прочими груздями. Да, люблю осенние опята в засолке, отдам приоритет им, чем белым. Последние надо мариновать - а там где уксус - нет настоящего вкуса, ну и где грибной аромат и послевкусие? Вне конкуренции - рыжик холодного, сухого посола. Отдельная песня.
Закругляюсь, а то у меня банки готовы. Опята осенние мимо меня прошли, потому что лес у нас не опятковый. Зато вот то, что я привезла помимо даров земли мичуринской - это будет вкусно, очень вкусно! Ушла окончательно

 

@терехова, Оль, а как грибы то называются?

 

Гадайте. Ты ботаник или где?

 

Паутинник?

 

Вкусно звучит. Ни разу не пробовала, но опята и грузди люблю, соленые, конечно. Жареные и вареные грибы не переношу. Оль, какие-то они у тебя не обычно красивые, как из дерева выточенные с ярмарки "Ладья". На первом фото особенно. Ты уверенна, что не надо опробовать на каком-нибудь "грибном человеке"?

Оль, а почему так быстро с родины вернулись? Нину видели? Собачки обе живы? Как все остальные жители? Мед накачали? Пирожки с повидлом? Цветы красивущие не заброшены? Напишешь, как насолишься и с дачи вернешься?