Лучик света в... жизни - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я у нас таких грибов не видела.
В этом году у нас было море маслят, пошли рано в середине июля. А с августа наслаждалась сбором белых груздей. Это прохладное лето было им понраву. Насолили. Давно столько их не видела, огромными полянами росли.

 

Мне похоже заблокировали возможность добавлять фотографии. На других сайтах нет проблем, поэтому не получилось поделится с вами фото.

 

Олечка, сил и удачи!..Спать, видимо, сегодня не придется.
Я вот только что перцы и помидоры в лечо превратила, бутылки на сок намыла-завтра соковыжималку новую буду испытывать. Какое же благодатное время сейчас-всего вдоволь!
Я тоже таких грибов не знаю. Кто такие?

 

Молодец

Мы были на МОЕЙ родине - в Ново-Никольском. Мичуринский район. Не путай с Петровским. В "глухомань" не ездили. Потом напишу. Пошла спать два часа осталось, как вставать надо.

 

Да уж, осенняя пора спать не даёт

 

А в Петровский когда?
Какое-то стрёмное у грибов название, ты ела такие уже?
А у нас жара.

 

Почему? Может, какая-то проблема. Спросите у модераторов, они подскажут.

 

Оля я за консультацией к профи
У меня с одной розой что то. Часть веток засохла, у основания куста какое то непонятное утолщение. Если поковырять самое толстое место ногтем, там внутри как трухлявое дерево. Обрезала несколько веток поискала паразитов внутри- нет.
Что это? Роза не жилец?

• 
  
• 
• 

 

Впервые вижу

Впервые слышу

 

Оля, не обзывайся. Я не профи. Я - любительница.

Не жилец. Даже побеги уже не зелёные - тускнеть начали. Оля, очень похоже это на бактериальный рак розы. Увы. Его иногда путают с каллюсом, но тут у тебя умирающие ветки... Заболевание не лечится (за редкими случаями). Выкопать, сжечь, дезинфекция места - сюда розу не сажать пока.

P. S. Девушки, пока дел куча, разгребу, всем отвечу.

 

эххх жаль как (это моя первая роза была, любимица (Я по поиску в гугле тоже такой диагноз поставила, но надеялась что ошиблась(
У меня там вокруг тоже розы- а им можно какую то профилактику провести?
Спасибо Олечка!

 

Да, желательно. Фундазолом, например. Или 1% медный купорос.

 

Олечка спасибо большое!

 

Оль, осталось вот (сегодняшнее фото)
Сливы мы любим, да и вкусная, сладкая она у нас. Определила в холодильник (благо, что он у меня вместительный, знала, что покупала), так что постепенно дозревающие и ела.
На чатни твоё, думаю, красная смородина пойдёт - это уж на следующий год, Бог даст сподоблюсь. Куст осыпной, всё не используем, чтобы не выбросить, компот сварила. Да, вкусно, но хочется живых витаминов. Варенье не варим за исключением повидла - святое дело для пирожков. Все их любят у нас. Ну, с этим проблем не будет - яблок тоже много.

Чикозная ты, однако. Селёдку мою любимую тоже не ешь...И не знаю уж, как тебя в гости-то приглашать...Чем угощать-то...Вот не попала ты на мою маму. Та сразу бы изрекла, цитирую: "Дома будешь выкаблучивать, а в гостях, что поставили, то и ешь! Люди старались, готовили, а ты - "это не нравится, то не ем..."Сиди дома тогда! Нечего по гостям разъезжать!"
Короче, остаётся одно из двух: или ты полюбишь селёдку или придётся тебе чай пить с..с чем Бог послал.

Вообще больше не буду тебе грибы показывать. Я тут радостью делюсь, а ты, наверное, думаешь, что я первые попавшиеся грибы увидела и кинулась брать. Ох, Ленуська, смешная ты.
Я и показала, чтобы те, кто не знает эти грибы - узнал. Вкусный (червивых не обнаружила), ароматный гриб. В засолку - лучше. Я не мариную, не признаю уксус в грибах, искажение натурального вкуса, однозначно (на мой взгляд, конечно) . Даже бульон у них светлый, похож на домашний куриный

Мякоть настолько плотная и упругая, что грибы увариваются процентов на 15
Кастрюля 8-литровая (второй заход). Была наравне с краями. Как говАривала моя крёстная - "ну чистое мясо, а не грибы"


8 литровых и 8 поллитровых банок - вполне хорошо!

Ирочка, сноха моя, будучи из ваших краёв (из славного города Венёва) привозила те грибы кошёлками. Называя их "толстушками", так и мама её, и тётушка из ближней деревни с звучным названием Хавки, знали их с детства. Каждый конец лета только и слышала от Иринки: "Вся в запарке! Толстушки пошли!" Последняя фраза для незнающих вызывала недоумение. Да, впрочем, и сейчас она их собирает - живёт в тех краях. После смерти Женьки не смогла быть тут, сдаёт квартиру московскую, а там, продав доставшуюся старую избушку той самой тётушки, и, купив домик на окраине Венёва, обустроившись, радуется жизни.
У нас, на Тамбовщине, в частности в Мичуринском районе растут в посадках берёзовых, которые сажают меж полей зерновых, сами наблюдали. пока ехали, как народ на машинах "оккупирует" грибные места.
https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov-99792/

Ленушка, я и негниючник ела и ем. Ога. И я дааааалеко не одна ем. Его грибной аромат, несмотря на непрезентабельный вид настолько силён, что добавляют нарочно в блюда для усиления вкуса. И называется он по-другому - опёнок луговой. Потому что не гниёт он, а усыхает. Ну не будет народ говорить, что пожарили картошку с негниючниками, правда? ...Все вопросы по названиям - к микологам. Мне важен вкус, аромат. Народ и зонтики не ест, пугается сходства с мухомором, а там шляпка на вкус - куриная отбивная.

Бог даст на следующий год.
Весь август Гена пытается пробиться на операцию (на глаз). Приехал из Москвы какой-то доктор, вот Гена то квоту пробивал, то анализы сдавал, то лежал по неделе в больнице (в Тамбове), что-то сердце там не давало оперировать, короче мотается туда-сюда, мы долго оттягивали поездку, ну не сложилось в этот раз. И у Лены и у Саши, остались мы с Тоней - основной костяк.

Две трети пчелиных семей у Гены погибло...Фермеры травят цветущие посевы. Увы. Мы, как могли помогли. Но вот тут лето сложное, да и у Гены проблема со здоровьем, короче, как-то должно оно выправиться и пережить.

Ленушка, первоочередная цель нашей поездки на родину вообще - это на могилу к папе и остальным родственникам (всего 8 могил). Была и есть. Раз в год хотя бы. Когда ещё была жива крёстная - то и зимой приезжали. Так было и есть лет двадцать уже. Это наш долг и потребность. Это наше детство, становление, наша отрада. Для всех. Ощущения на кончиках пальцев... Всё остальное - прилагается. Ездим в конце лета потому что урожай созрел. Не привезти оттуда чего-то вкусного - глупо. Стоит недорого, зато натуральнее некуда. Одна картошка тамбовская чего стОит.
Пока в силах - будем ездить.

 

Спросила у технической поддержки, молчат. Если сразу находясь на сайте сделать фото, то его грузит. Фото из галереи - нет.
Наверное, кому то не понравилось, что изредка чужие фото с интернета сюда добавляла. Правда ни каких коммерческих целей не преследуя. Либо поздравления, либо что то визуально показать о чем речь идёт.
Ну да и пусть. Нет, так нет.