Лучик света в... жизни - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Оля а можешь повспоминать про ваших коров. Какие они были как ухаживали. М. б. какие то тайные приемы были (передай пожалуйста опыт предков. очень надо)

 

@youbabi, Аня, ты корову решила завести?

 

Наташа потерпи в апреле все расскажу. А пока подержите за меня кулачки и поделитесь опытом

 

Держим, Аня И удачи!

 

Самое сложное это подогнать что бы корова телилась в мае, начало июня. Лучше раздаивается, корма сочные уже есть. А так чего, сено, солома, силос, мешанка с комбикорма, отрубей, соль- лизунок.
Вымя мыть теплой водой, хорошо продаивать и обязательно смазывать после дойки соски вазелином. Иначе могут заветрить, появятся трещины, инфекция, да и в лоб можно копытом получить.

 

Главная тайна - с какой стороны доить корову!

Бог в помощь, Анют!

Анют, корова – это родное, большое и тёплое. Не зря её называли всю жизнь – «кормилица». Расставаться с коровой – это боль. На моей памяти корова была одна – Малинка. До этого «большая и белая» Зорька, но я её смутно помню – маленькая была. А вот Малинку взяли нетелью - красивая, ладная, не огромная, а поджарая, красивого буро-малинового цвета (отсюда и кличка) с правильным равнобедренным треугольником на морде и изящными симметричными рогами.
Опыт предков, как ты говоришь, у нас был прост и рационален – обеспечить минимум, что в выращивании огурцов, что в уходе за животными. Корова в содержании была неприхотлива.
Из материальных затрат – рублей десять в месяц. Но трудовых (коих никто не считал) – немалых.Стоимость трёхлитровой банки молока тогда было три рубля, зимой до трёх с половиной. Летом - два с половиной. Поскольку речь идёт про те годы, то и ценовое соотношение тоже «оттуда». Малинка давала вкусное и жирное молоко – литр сливок отстаивался. По количеству –средне 20-22 литра в день. Зимой 18. У тётки Нинки – 25-27, но пожиже.
Малинка у нас появилась тёлочкой-двухлеткой. Исправно приносила каждый год по телёнку, ни разу не болела. Домом у неё был сарай, где папа сделал ясли с перемычной посредине – шею почесать где-то надо. На полу в коробе – соль-лизунец. Дверь в коровник всегда была открыта, за исключением сильных морозов. Деревянный поперечный брусок (отполированный той же самой шеей Малинки) играл роль преграды. Зимой корову часто выпускали погулять по двору. Чтобы размяться санки мне наштамповать. Пол в коровнике был с небольшим уклоном в сторону канавы (сарай стоял на границе между нами и соседями). Канава была широкой и далеко от соседских построек. Уклон в полу сделан для того, чтобы моча стекала в одну сторону – для этого между стенкой и полом была оставлена щель. Доски в полу были толстыми и подогнаны плотно, чтобы корова могла спокойно «перебирать ногами». Иначе риск повредить копыто или всю ногу, что очень чревато. Должно быть сухо обязательно. Поэтому навоз убирался по мере появления и на пол на влажные места посыпали опилки или солому и т. д. Свежий навоз зимой вывозили на огород - вот на фото выше Саша его в марте как раз граблями растаскивает. С вешними водами земля таким образом удобрялась.
На отёл меня мама не пускала – корове лишний стресс не нужен, поэтому к ней должна была подходить только хозяйка (хотя мы обе и доили и кормили, но мама старшая – Малинка это знала). Кстати, тоже, слава Богу всё проходило хорошо. Главное - не мешать. Заранее стелили солому, чтоб телёнок не на пол падал. Бывало, что последние ночи мама часто бегала в коровник –караулила. Почему-то всегда отёл был ночью. Корове надо дать облизать телёнка, дождаться последа. Немного погодя (полчасика) дать ей попить подсоленной воды (грамм сто на ведро) тёпленькой, или, если получится собрать околоплодные воды (развести водой обычной пополам) – это очень полезно. Вообще, надо поить, сколько хочет – стимуляция молока (сначала идёт молозиво – суперполезное и незаменимое для здоровья телка). Телёнка забираем в тепло на солому. У нас был отдельный угол в сарае у кроликов – там зимой топилась печка. Да, кстати, отёл проходил всегда зимой и всегда в феврале. Это очень кстати – раздаивать можно чаще, пока она дома, а не на пастбище. В мае- июне был «огул» - за этим следили, чтобы корова огулялась. т. е. забеременела. В запуске (перед отёлом) месяца за два корову перестают доить, чтобы телок родился здоровым, да и корове сил много надо.
Корову надо хорошо поить – пьёт она много, и молоко всё же из жидкости состоит. Пойло «наводили» - в воду (бак двухведёрный) добавляли куски хлеба и какие-нибудь овощи –кусочки тыквы, капусты, картошки варёной. У нас, поскольку яблок было «завались» - их давали много. Главное нарезать мелко – корова не лошадь всё же. Доить надо до конца (выдаивать). Вымя моют, вытирают насухо. До появления вазелина в жестяных баночках, смазывали –медицинским солидолом (вонючий). Это для здорового вымени обязательно.
Хлеб – основа пойла (у нас так было), так что комбикорм не добавляли –он шёл поросятам. Хлеб (ржаной) был дёшев – в сельпо привозили помимо «хорошего» по 16 коп, похуже – с отрубями и т. п. – по 12 и 14 коп. Вот за ним я ездила на велосипеде с авоськами. Давали по 10 буханок в руки за раз. Его народ заготавливал в виде сухарей кроликам, козам, ещё помимо них коров кормили – две буханки в день. Сено, конечно, доставляло хлопот (заготовка) – но оно было у нас всегда хорошее и с запасом. Кролики опять же…
Помимо прочих овощей, отдельно для коровы на огороде сажали кормовую свёклу (неприхотливый полезный корнеплод – там много клетчатки, растительных волокон). Она крупная и хорошо хранится. Папа вырыл для этого полупогреб – полуяму глубокую. Ей же кормили и кроликов. Резали на куски, чередовали с тыквой и прочими яблоками. Когда «молотили семечки» - шляпки подсолнухов (которые зелёные ещё) ломали на кусочки и давали корове. Очень Малинка их уважала (новый вкус!) – шляпки обычно у всех лежали на огороде в кучке за ненадобностью – мы ходили выбирали покрупнее и позеленее.
Ну что ещё… Почесать надо свою любимицу-кормилицу. Чесалкой какой за ушами, между рогов, вдоль шеи… И не пугать – а то мотнёт головой и рогом в глаз. Скотинка заботу любит. Репей из хвоста выбрать, а то как же ей колтуном оводов отгонять-то, да и ласка (это животное такое) косу не заплетёт.

 

Оль, напиши еще чего-нибудь. Так уютно от твоих слов. Про поросенка, например. Анечка@youbabi, удачи тебе! Пусть всё получится!

 

@терехова, Оля !

 

Очень

 

@терехова, Оля, прям коровкой запахло! Ммм
Спасибо за возврат забытых чувств, запахов, эмоций

Именно 8-10 буханок, именно на лисапеде, именно в дырчатой сетке-авоське. Ездила через день. Коровка была черно-белая, Зинка

 

Оленька, спасибо за коровушку!
Я человек сугубо городской, но в далёком детстве попала летом на дневную дойку на летнем лугу. Корову хозяйка отвела в тенек, подоила и налила мне кружечку. Как же было вкусно!.. Я пакетное молоко не люблю, не могу пить, совсем не то.

 

Почитала про корову.
бабушка моя мне много рассказывала о своей корове, которую пришлось продать, когда в город перебирались. И так о ней рассказывала, что по рассказам чувствовалось- для неё это была не просто домашняя скотина, и расставание было печалью на всю жизнь.

 

Олечка, скажи что-нибудь про крокусы, пожалуйста. Мне подруга притащила на 8 марта цветущие. Сейчас, когда они пожелтели, я не понимаю, что с ними делать. В интернете не нашла уход после выгонки. Поливать надо? Куда их девать весной? В землю или коробку до следующей весны? Прям морока какая-то с этими луковичными.

 

@Elenkaa, сложи куда-нибудь до осени. Потом посадишь. Цвести в следующем году они, скорее всего, не будут.